MÓN CHÍNH:
Trong những ngày thời tiết nóng nực, một tô bún thịt nướng trộn thơm ngon sẽ rất lý tưởng. Bún thịt nướng đậm đà, ăn với nhiều rau và nước mắm pha loãng sẽ rất nhẹ nhàng, không gây cảm giác nóng như các loại bún nước khác. Bạn có thể thay đổi các công thức ướp thịt khác nhau để bữa bún thịt nướng có hương vị khác lạ hơn.
MÓN ĂN KÈM:
Để cả nhà vui miệng trong bữa ăn, bạn có thể làm thêm một mẻ chả giò rán giòn tan. Công thức chả giò thịt gà thoạt nghe thì rất lạ, nhưng đến khi ăn lại có hương vị quen thuộc và thơm ngon bất ngờ. Nếu thích, bạn còn có thể kết hợp bún với chả giò để bữa ăn được đa dạng hơn nữa đấy!
ĐỒ UỐNG:
Trong ngày nóng mà uống nước dưa hấu thì sẽ thích lắm! Thay vì uống nước dưa hấu ép như thường ngày, bạn hãy thử công thức soda dưa hấu này xem sao nhé! Soda dưa hấu mát lạnh, hẳn sẽ rất đã khát và "đắt hàng" trong bữa ăn luôn đấy!
|
Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt: - 1 kilogram thịt thăn heo (hoặc nạc vai) - 400 gram thịt ức gà - 1 quả trứng gà Rau củ: - 1 củ cà rốt - 2 nhánh sả, 1 củ tỏi, 1 củ hành - 1 quả chanh - Rau xà lách, rau thơm Khác: - 30 gram đường nâu - 1 kilogram bún - Mộc nhĩ - Miến, bánh tráng - ½ (một phần hai) quả dưa hấu - 4 lon soda |
Các thực đơn khác cho bạn tham khảo:
Thực đơn bún trộn chua ngọt cho ngày cuối tuần
Bữa tối cầu kỳ nhưng rất bõ công
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
