Không cần nấu nướng cầu kỳ nhưng ai ăn cũng mê đấy.
Menu bắt cơm với mực xào cay xè tuyệt ngon

MÓN XÀO:

Hôm nay, chúng mình sẽ “đổi gió” cho bữa ăn gia đình với món mực xào rau củ thơm ngon khó cưỡng này nhé. Mực tươi ngọt thịt, dai giòn sần sật hòa quyện cùng rau củ thanh mát, gia vị đậm đà sẽ khiến cả nhà “ngất ngây”, ăn hoài không thấy chán cho mà xem! Bí quyết để có món mực xào ngon tuyệt đỉnh chính là bạn hãy xào nhanh tay trên lửa lớn để mực không bị dai và rau củ không ra quá nhiều nước. Còn nếu mọi người trong nhà đều thích ăn cay, ta có thể cho thêm nhiều sa tế một chút khi chế biến để món ăn đậm vị, hấp dẫn hơn nhé!

Muc-xao-rau-cu-dcea1
banner (1)-dcea1

MÓN CANH + RAU:
Có mực xào cay xè đậm vị rồi thì giờ ta nấu thêm một tô canh cải thảo thịt heo ngọt mát, dễ ăn để cân bằng hương vị lại cho toàn bộ menu nhé. Bạn có thể dùng thịt heo thái miếng, thịt xay hoặc nấu cùng mọc cũng quá ngon đó. Nếu muốn món canh của mình ngọt vị hơn thì ta dùng nước xương hầm để nấu bạn nhé.
canh cai thao-031df
Cách làm món canh cải thảo thịt heo:

- Ngâm rửa cải thảo thật sạch trong 20 phút, sau đó cắt thành khúc 5-7cm hoặc xắt sợi tùy ý thích. rửa thật sạch thịt heo rồi cắt thành miếng nhỏ, ướp với một chút gia vị và tiêu.

- Xào thịt heo sơ qua rồi đổ nước vào nấu sôi.

- Khi nước đã sôi, bạn cho rau cải vào. Nấu đến khi rau chín thì nếm nêm gia vị cho vừa miệng, cắt hành lá cho lên trên.


TRÁNG MIỆNG:

Vào những ngày trời oi bức như thế này mà có một ly thạch bưởi đào cùng cả nhà nhâm nhi sau bữa ăn tối thì còn gì bằng. Bưởi đào chua dịu hòa quyện trong từng miếng thạch giòn dai tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời giúp cả nhà giải nhiệt. Không những cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, với món thạch bưởi này chúng mình tha hồ ăn hoài mà không sợ béo, rất phù hợp với những ai đang muốn giảm cân hay giữ dáng đấy nhé!

Thach-buoi-dao (1)-dcea1
banner (1)-dcea1

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Hải sản:

- 300 gram mực tươi

- 200 gram thịt heo

Rau củ:

- 1 quả ớt chuông xanh

- 1 củ hành tây

- 1 cây cải thảo

- 1 quả bưởi

- Ớt tươi, gừng, hành lá, hành khô...

Khác:

- Sa tế

- 1 lá gelatin


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món canh thạch rau câu tối nay ăn gì? mực xào

cach lam banh mi man cach lam mien luon xao hai san vien chien vit kho chuoi Nhớ canh chua bông súng cá sặc banh bong lan khong kho Muc hap món ngon cuối tuần cach lam chao chan gio bo lo cach pha tra chanh gỏi rau muống bắp bò quan lau ngon bánh mì jambon gà xiên chiên áp chảo cach lam ga kfc ngon cach lam salad nga dầu ô liu kết hợp với thịt gà và ít cach nau canh suon ninh sen thit dong Làm thạch đùi khu Bà ch Khoa Cach lam banh dau Xanh sup nau bap hanh muoi thịt viên bọc khoai rán giòn làm chả tôm bánh gạo tteokbokki Tự làm bánh gạo mon ngon tu me ga mớm Hà Thành cach lam goi luon cổ da lat cha bap thom ngon Miền Trung cách làm mì ý Bolognese cho mẹ cà tím xào cá cách nấu canh sườn sua chua thom ngon rau câu thơm đinh hương 3 toi làm bánh bột lọc Gỏi bo thực đơn món ngon bong cai xao tom bà nh gá ng nau pho ga ngon Cách làm bánh su kem Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn thịt lợn rô ti thời trang hai san um thom ngon bánh chả cá sốt Vừa nước đậu rang bong biu">cach muối dưa kiệu ông già noel vị công thức chè chuối hấp banh ga sa te su su xào tôm khô Liên Ròm mực nướng bun thit chiên chảy bánh trứng Rạm Tẩm Bộ Rán Món Pháp Yen goi buoi tom thit Long Xuyên Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là quả chuối quà vặt Hà Nội gạo nếp đậu phộng Cach lam khoai tay chien tóc thit chien gion ngon bóc mon bo cuon nam kim cham banh sinh nhat hinh trai tim canh chua cà nẠng salad nga Phiên oc bung Ngủ sốt mayonnaise gà nấu nước tương goi cu cai ngon bắp bò Loại Hanh tim Tuyết tom sot ca ri ngon bí quyết tôm hùm xào bơ Trẻ cách làm tôm xào bí ngòi tào banh bi do mut thanh long thực đơn cuối tuẩn bun xao tom heo xào sả xào thịt ba chỉ đồ chơi lạ bánh củ sen đậu nành banh flan caramel màng Băng banh cookies dua cach lam cha oc me dầm cách tỉa hoa từ củ dền