Không cần nấu nướng cầu kỳ nhưng ai ăn cũng mê đấy.
Menu bắt cơm với mực xào cay xè tuyệt ngon

MÓN XÀO:

Hôm nay, chúng mình sẽ “đổi gió” cho bữa ăn gia đình với món mực xào rau củ thơm ngon khó cưỡng này nhé. Mực tươi ngọt thịt, dai giòn sần sật hòa quyện cùng rau củ thanh mát, gia vị đậm đà sẽ khiến cả nhà “ngất ngây”, ăn hoài không thấy chán cho mà xem! Bí quyết để có món mực xào ngon tuyệt đỉnh chính là bạn hãy xào nhanh tay trên lửa lớn để mực không bị dai và rau củ không ra quá nhiều nước. Còn nếu mọi người trong nhà đều thích ăn cay, ta có thể cho thêm nhiều sa tế một chút khi chế biến để món ăn đậm vị, hấp dẫn hơn nhé!

Muc-xao-rau-cu-dcea1
banner (1)-dcea1

MÓN CANH + RAU:
Có mực xào cay xè đậm vị rồi thì giờ ta nấu thêm một tô canh cải thảo thịt heo ngọt mát, dễ ăn để cân bằng hương vị lại cho toàn bộ menu nhé. Bạn có thể dùng thịt heo thái miếng, thịt xay hoặc nấu cùng mọc cũng quá ngon đó. Nếu muốn món canh của mình ngọt vị hơn thì ta dùng nước xương hầm để nấu bạn nhé.
canh cai thao-031df
Cách làm món canh cải thảo thịt heo:

- Ngâm rửa cải thảo thật sạch trong 20 phút, sau đó cắt thành khúc 5-7cm hoặc xắt sợi tùy ý thích. rửa thật sạch thịt heo rồi cắt thành miếng nhỏ, ướp với một chút gia vị và tiêu.

- Xào thịt heo sơ qua rồi đổ nước vào nấu sôi.

- Khi nước đã sôi, bạn cho rau cải vào. Nấu đến khi rau chín thì nếm nêm gia vị cho vừa miệng, cắt hành lá cho lên trên.


TRÁNG MIỆNG:

Vào những ngày trời oi bức như thế này mà có một ly thạch bưởi đào cùng cả nhà nhâm nhi sau bữa ăn tối thì còn gì bằng. Bưởi đào chua dịu hòa quyện trong từng miếng thạch giòn dai tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời giúp cả nhà giải nhiệt. Không những cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, với món thạch bưởi này chúng mình tha hồ ăn hoài mà không sợ béo, rất phù hợp với những ai đang muốn giảm cân hay giữ dáng đấy nhé!

Thach-buoi-dao (1)-dcea1
banner (1)-dcea1

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Hải sản:

- 300 gram mực tươi

- 200 gram thịt heo

Rau củ:

- 1 quả ớt chuông xanh

- 1 củ hành tây

- 1 cây cải thảo

- 1 quả bưởi

- Ớt tươi, gừng, hành lá, hành khô...

Khác:

- Sa tế

- 1 lá gelatin


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món canh thạch rau câu tối nay ăn gì? mực xào

óng pho mai ngon thịt cuộn trứng nướng công thức chè sago canh bí ngòi Pháp canh hầm bổ dưỡng Hai Mách tôm sú rim nước dừa công thức mứt khoai tây canh ga ram me ngon Cong thức miến xao lòng gà cach lam banh day ngu sac lau kho qua ca thac lac đẹp cach lam banh Red Velvet cuon thực phẩm giúp tăng cân dua rau muong com tron chay bút chì giò heo khổ qua chấm mắm ruốc ốc hấp sả công thức mì xào cua nấu bầu banh troi làm kem kiwi cach nau ga nuong la thom món ăn cho ngày giỗ huong dan lam com rang kim chi gã kho coca cola cách làm đùi gà chiên giòn khoai tu vit tiem châu âu ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba tôm khô hàu nướng Hàu nướng phô mai ngon khó Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh cách làm bim bim cà linh kho DÆ a mam bo tron kieu thai thom ngon Đâ u hu công thức dầu dừa me ga chien gion bánh qui hạt dẻ Cách làm cơm rượu hai miền Nam bún chả cá đà nẵng bánh hành gà rà n kfc chè dưa vàng cach lam bun tuoi Cach Lam Tom Chua sốt pasta món ăn từ rau củ ca phe sua ngon mực ống nướng kabayaki lam mam ca phao chua ngot ca tram ran công thức bánh chiên trứng muối Sườn xào chua ngot lemon mousse bí đỏ cuốn xúc xích lam thit chien ngon mứt dừa trà xanh sà ng tom chien sot chua ngot tràng lợn trộn măng cach lam vang sua cach lam com chien ca man Yen cach lam ca thu nuong mi tra xanh sot ca ngu đậu hủ Tứ Xuyên lam thit heo xao su su Vấn che hat sen bot san đôi mắt trà tắc huong dan lam tra bi dao Lau de tu lam bo kho trung duc ca chua công thức miến trộn chay tôm xào bí ngòi bo kho cu cai cach do xoi hoa quẠhà chuoi chin bắp bò luộc không khí lạnh Món ngon từ giò heo xôi vò xôi gấc Trâm Phạm cach nau bun suon chua cheesecake trà xanh soup hải sản cúc Những lỗi hay gặp khi nấu nướng và món ngon sò tráng miệng banh mi nhan dau do briochée cải thìa thit cuon mi thom ngon thịt heo hầm măng thịt bò xào trái cây cÃƒÆ cam ếch kho banh pia nhan khoai mon vit khia nươc dua mon bo cuon nam kim cham cach lam banh paparoti cach lam hamburger ca ngu muối chua cách làm trứng chiên lá lốt băm hat sen thom ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm