Không cần nấu nướng cầu kỳ nhưng ai ăn cũng mê đấy.
Menu bắt cơm với mực xào cay xè tuyệt ngon

MÓN XÀO:

Hôm nay, chúng mình sẽ “đổi gió” cho bữa ăn gia đình với món mực xào rau củ thơm ngon khó cưỡng này nhé. Mực tươi ngọt thịt, dai giòn sần sật hòa quyện cùng rau củ thanh mát, gia vị đậm đà sẽ khiến cả nhà “ngất ngây”, ăn hoài không thấy chán cho mà xem! Bí quyết để có món mực xào ngon tuyệt đỉnh chính là bạn hãy xào nhanh tay trên lửa lớn để mực không bị dai và rau củ không ra quá nhiều nước. Còn nếu mọi người trong nhà đều thích ăn cay, ta có thể cho thêm nhiều sa tế một chút khi chế biến để món ăn đậm vị, hấp dẫn hơn nhé!

Muc-xao-rau-cu-dcea1
banner (1)-dcea1

MÓN CANH + RAU:
Có mực xào cay xè đậm vị rồi thì giờ ta nấu thêm một tô canh cải thảo thịt heo ngọt mát, dễ ăn để cân bằng hương vị lại cho toàn bộ menu nhé. Bạn có thể dùng thịt heo thái miếng, thịt xay hoặc nấu cùng mọc cũng quá ngon đó. Nếu muốn món canh của mình ngọt vị hơn thì ta dùng nước xương hầm để nấu bạn nhé.
canh cai thao-031df
Cách làm món canh cải thảo thịt heo:

- Ngâm rửa cải thảo thật sạch trong 20 phút, sau đó cắt thành khúc 5-7cm hoặc xắt sợi tùy ý thích. rửa thật sạch thịt heo rồi cắt thành miếng nhỏ, ướp với một chút gia vị và tiêu.

- Xào thịt heo sơ qua rồi đổ nước vào nấu sôi.

- Khi nước đã sôi, bạn cho rau cải vào. Nấu đến khi rau chín thì nếm nêm gia vị cho vừa miệng, cắt hành lá cho lên trên.


TRÁNG MIỆNG:

Vào những ngày trời oi bức như thế này mà có một ly thạch bưởi đào cùng cả nhà nhâm nhi sau bữa ăn tối thì còn gì bằng. Bưởi đào chua dịu hòa quyện trong từng miếng thạch giòn dai tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời giúp cả nhà giải nhiệt. Không những cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, với món thạch bưởi này chúng mình tha hồ ăn hoài mà không sợ béo, rất phù hợp với những ai đang muốn giảm cân hay giữ dáng đấy nhé!

Thach-buoi-dao (1)-dcea1
banner (1)-dcea1

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Hải sản:

- 300 gram mực tươi

- 200 gram thịt heo

Rau củ:

- 1 quả ớt chuông xanh

- 1 củ hành tây

- 1 cây cải thảo

- 1 quả bưởi

- Ớt tươi, gừng, hành lá, hành khô...

Khác:

- Sa tế

- 1 lá gelatin


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món canh thạch rau câu tối nay ăn gì? mực xào

bánh Paté Chaud Liên Ròm cách làm chả cá rô nẠu chà o công thức bánh lưỡi mèo công thức cupcake cà rốt Món nướng và rượu gạo truyền thống công thức nấu tôm cà ri dâu tây nhúng chocolate hải sản nướng mỡ hành hấp tôm Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn học cách làm bánh khoai tẩm xóc quế lÃƒÆ m bÃƒÆ nh làm bánh sô cô la Cá Nuong lá hương thảo lá sen món dễ thực hiện ga sao nau sa ngon mẹo xào mì ý ngon ẩm thưc bánh giầy mề gà xào trái cây cach xao muop nhat mề nướng nghệ nama chocolate chè khoai mì ngao nấu can snack khoai lang socola thạch 3 lớp đỏ trắng xanh chè bí đỏ đường phèn mẹo hay nhà bếp canh cua nau rieu thịt ba chỉ nướng trứng lộn rang me huong dan lam dua mam tôm hấp sả lá chanh thiên nga đồ ăn Bun ca lóc suon non kho trung cut ngon Bị bun sua ca thac lac Cà chua bi Khoai mỡ Quy tắc ăn uống Sườn nướng cơm tấm làm snack hành tây Thưởng thức món ngon ở Tiền Giang banh banana muffin banh dough nut ngon banh mi nuong bi ngoi nhoi tom nuong pho mai ca keo kho tieu bep eva bánh chanh leo bánh ngô hấp bún đậu cac mon chao ngon cach lam banh quy gau pooh cach lam banh tro mat mia cach lam kem dúa cach lam mochi bánh mì sandwich cà chua xúc xích kem tron cách làm custard ngọt thơm songpyeon Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi pancake gau Xuà banh me Cá ngừ đại dương đậu phộng rang muối cach lam banh chung gac cach nau chao luon trung bac thao lam banh trang cuon cha gio BÃ Æ nau xuong suon salad dua chuot canh ngon canh sườn non cách trang trí đĩa ăn mon cà cơm cà ri gà lẩu vịt ngon hành xào lòng heo Chộn cách nấu cà ri Vài món soup tạo cảm hứng yêu cach pha che Cocktail Margarita cơm nắm rong biển khô Bít Tết gà xào húng quế Pha lau bo nở hoa banh goi gion ruom khẠu vá cơm bọc chả chiên cach lam mien xao cua mẹo nấu ăn ngon thit xao mam ruoc những món mắm ngon tom chien trung vit muoi thịt viên đậu hũ cach lam tom scampi banh cookies bo dau phong ngon ức gà xào rau củ Nga Nguyễn thói quen ăn uống lam keo dau phung canh rau cà pasta sốt thịt gà cách làm thịt kho củ cải bánh quy chanh giòn thịt gà chiên ca nuc kho mit cách làm bò khô tẩm sả ớt salad trá ng