Không cần nấu nướng cầu kỳ nhưng ai ăn cũng mê đấy.
Menu bắt cơm với mực xào cay xè tuyệt ngon

MÓN XÀO:

Hôm nay, chúng mình sẽ “đổi gió” cho bữa ăn gia đình với món mực xào rau củ thơm ngon khó cưỡng này nhé. Mực tươi ngọt thịt, dai giòn sần sật hòa quyện cùng rau củ thanh mát, gia vị đậm đà sẽ khiến cả nhà “ngất ngây”, ăn hoài không thấy chán cho mà xem! Bí quyết để có món mực xào ngon tuyệt đỉnh chính là bạn hãy xào nhanh tay trên lửa lớn để mực không bị dai và rau củ không ra quá nhiều nước. Còn nếu mọi người trong nhà đều thích ăn cay, ta có thể cho thêm nhiều sa tế một chút khi chế biến để món ăn đậm vị, hấp dẫn hơn nhé!

Muc-xao-rau-cu-dcea1
banner (1)-dcea1

MÓN CANH + RAU:
Có mực xào cay xè đậm vị rồi thì giờ ta nấu thêm một tô canh cải thảo thịt heo ngọt mát, dễ ăn để cân bằng hương vị lại cho toàn bộ menu nhé. Bạn có thể dùng thịt heo thái miếng, thịt xay hoặc nấu cùng mọc cũng quá ngon đó. Nếu muốn món canh của mình ngọt vị hơn thì ta dùng nước xương hầm để nấu bạn nhé.
canh cai thao-031df
Cách làm món canh cải thảo thịt heo:

- Ngâm rửa cải thảo thật sạch trong 20 phút, sau đó cắt thành khúc 5-7cm hoặc xắt sợi tùy ý thích. rửa thật sạch thịt heo rồi cắt thành miếng nhỏ, ướp với một chút gia vị và tiêu.

- Xào thịt heo sơ qua rồi đổ nước vào nấu sôi.

- Khi nước đã sôi, bạn cho rau cải vào. Nấu đến khi rau chín thì nếm nêm gia vị cho vừa miệng, cắt hành lá cho lên trên.


TRÁNG MIỆNG:

Vào những ngày trời oi bức như thế này mà có một ly thạch bưởi đào cùng cả nhà nhâm nhi sau bữa ăn tối thì còn gì bằng. Bưởi đào chua dịu hòa quyện trong từng miếng thạch giòn dai tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời giúp cả nhà giải nhiệt. Không những cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, với món thạch bưởi này chúng mình tha hồ ăn hoài mà không sợ béo, rất phù hợp với những ai đang muốn giảm cân hay giữ dáng đấy nhé!

Thach-buoi-dao (1)-dcea1
banner (1)-dcea1

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Hải sản:

- 300 gram mực tươi

- 200 gram thịt heo

Rau củ:

- 1 quả ớt chuông xanh

- 1 củ hành tây

- 1 cây cải thảo

- 1 quả bưởi

- Ớt tươi, gừng, hành lá, hành khô...

Khác:

- Sa tế

- 1 lá gelatin


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món canh thạch rau câu tối nay ăn gì? mực xào

món ăn thêm cach lam sua dau dua leo lam salad ca hoi banh flan jelly thom ngon sốt pasta Khai vị donut nem rà n bong kho tiêu salad giảm cân chẠtrai hat bi nuong ngon bà nh sinh nhẠt uc ga pho mai nuong canh ca ro dong banh flan sau rieng ngon cach nau ca sot trai cay mực chiên nước mắm cherry tart ngon Quán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội lam mam ca phao chua ngot dưa muối dưa leo muối banh flan sua dac canh suon sau rieng cách làm mì ý list chả thịt ba chỉ kho cải cach lam nuoc da me cach lam banh bong lan cam rau rut bánh dừa với cà phê Lạ miệng với cơm rang cua phố cổ cóc trộn muối ớt muoi dua cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi cach lam banh mi que bun ca Ha Noi nau canh bap cai bao ga bo xoi thom ngon Cháo chay làm sữa bắp mỹ tại nhà lưu trữ cach lam suon heo ham du du côm Nhà i canh cua nau mong toi banh gato flan ngon giòn ăn để khỏe nước chanh cá hải sản che khoai mi cach lam cha ca cach nau hu tieu sa te nha đam nấu chè hà trà Ấm lòng ghẹ nấu canh chua nộm rau muống tôm trân canh rau ngót nấu mọc mì chũ gân bò món Bắc Hà Ly Cách làm sạch bao tử heo bánh sữa tẩm dừa Ga kho xa ot công thức đậu hũ chiên nước mắm sấu muối TrÃƒÆ ng Cach lam banh duc lam chan gio gia cay tỏi ớt nổi lên trên Món không được thiếu cho bé tập cach lam banh bach tuoc nuong banh gato thom ngon tự chế móc điện thoại Cu cai muoi mỳ sinh tố lắc cơn sốt bánh mì kẹp Thực đơn phong phú cho họp mặt gia muc xao mam tom cá thu đao nướng than keo cu sen xien que pizza trộn salad bông bí cơm bọc lá sen ThẠp CẠm banh khot mien tay Ga nau chao quá liều thực phẩm bổ dưỡng Nấu ăn cach lam pho cuon tẠt kho cÃƒÆ ngon nhụ sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt mut du du deo vi chanh day Đặc Sản nÆ á c Cún Khang ca hoi nuong cach nau xoi dau xanh mì sốt nấm trở gió xào bún khô nấu ăn nhanh canh ga chua ngot lam mon che xoai ngon Pate Chay táo đỏ nhồi hạt sen banh hoi cơm sốt nấm Ẩm thực truyền thống Tết châu Á cach lam chanh dao mat ong bắp non com goi la sen ngon công thức sườn om tỏi má ³ canh hen nau khe ngon bí quyết xào cải xanh đậu hũ xào giá