Không cần nấu nướng cầu kỳ nhưng ai ăn cũng mê đấy.
Menu bắt cơm với mực xào cay xè tuyệt ngon

MÓN XÀO:

Hôm nay, chúng mình sẽ “đổi gió” cho bữa ăn gia đình với món mực xào rau củ thơm ngon khó cưỡng này nhé. Mực tươi ngọt thịt, dai giòn sần sật hòa quyện cùng rau củ thanh mát, gia vị đậm đà sẽ khiến cả nhà “ngất ngây”, ăn hoài không thấy chán cho mà xem! Bí quyết để có món mực xào ngon tuyệt đỉnh chính là bạn hãy xào nhanh tay trên lửa lớn để mực không bị dai và rau củ không ra quá nhiều nước. Còn nếu mọi người trong nhà đều thích ăn cay, ta có thể cho thêm nhiều sa tế một chút khi chế biến để món ăn đậm vị, hấp dẫn hơn nhé!

Muc-xao-rau-cu-dcea1
banner (1)-dcea1

MÓN CANH + RAU:
Có mực xào cay xè đậm vị rồi thì giờ ta nấu thêm một tô canh cải thảo thịt heo ngọt mát, dễ ăn để cân bằng hương vị lại cho toàn bộ menu nhé. Bạn có thể dùng thịt heo thái miếng, thịt xay hoặc nấu cùng mọc cũng quá ngon đó. Nếu muốn món canh của mình ngọt vị hơn thì ta dùng nước xương hầm để nấu bạn nhé.
canh cai thao-031df
Cách làm món canh cải thảo thịt heo:

- Ngâm rửa cải thảo thật sạch trong 20 phút, sau đó cắt thành khúc 5-7cm hoặc xắt sợi tùy ý thích. rửa thật sạch thịt heo rồi cắt thành miếng nhỏ, ướp với một chút gia vị và tiêu.

- Xào thịt heo sơ qua rồi đổ nước vào nấu sôi.

- Khi nước đã sôi, bạn cho rau cải vào. Nấu đến khi rau chín thì nếm nêm gia vị cho vừa miệng, cắt hành lá cho lên trên.


TRÁNG MIỆNG:

Vào những ngày trời oi bức như thế này mà có một ly thạch bưởi đào cùng cả nhà nhâm nhi sau bữa ăn tối thì còn gì bằng. Bưởi đào chua dịu hòa quyện trong từng miếng thạch giòn dai tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời giúp cả nhà giải nhiệt. Không những cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, với món thạch bưởi này chúng mình tha hồ ăn hoài mà không sợ béo, rất phù hợp với những ai đang muốn giảm cân hay giữ dáng đấy nhé!

Thach-buoi-dao (1)-dcea1
banner (1)-dcea1

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Hải sản:

- 300 gram mực tươi

- 200 gram thịt heo

Rau củ:

- 1 quả ớt chuông xanh

- 1 củ hành tây

- 1 cây cải thảo

- 1 quả bưởi

- Ớt tươi, gừng, hành lá, hành khô...

Khác:

- Sa tế

- 1 lá gelatin


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món canh thạch rau câu tối nay ăn gì? mực xào

Cách làm Tré Bình Định ngon và hấp dẫn pa te ca ngu ngon canh rau nấu tôm cat heo hap Cá basa dua leo Ngọt ngon và kỳ thú cá leo Mẹo bảo quản tỏi khô cách làm bánh kẹp trứng gà trộn gÃƒÆ cach lam ca loc hap bau cha nem rim đùi gà com hap cach lam thit ba chi kho mon chao ngon mon hap chocolate hoa quẠmuc chien nuoc mam hầm móng giò Tẩm ướp gia vị cho món ăn mon thit heo um Chiên banh bot Chiên dẠthịt bò xào củ cải an vat voi banh trang tron de hap sa ngon Tất tần tật cho mùa giáng sinh mang nhoi thit hap cơm cuộn chay mẹo văt thước đo thit bo cuon pho mai ngon cach nau banh canh Táo tàu salad thom ngon suon nieu dat ngon cach lam cai gạo huyết rồng mut man xôi nếp than mận dầm cơm chiên dưa chua Muối Chua món ăn kiểu nhật cá ngừ công thức bánh bột lọc nhân tôm thịt mề gà nướng ga namban đạu thịt kho hột vịt mi nui thịt gà viên da bao trai cay lam banh sua chua cách làm tôm xào mướp cach lam cha lua mut dau tay thom ngon Ð rau cải cách làm mứt cóc Tart trái cây banh it luon bánh mì ngô phết mật ong tóp Nghệ thuật Ẩm thực Đậu xanh cách nấu canh chua chả cá dọc mùng biển lam banh bong lan cuon ngon lam hau nuong ngon thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ lam rau cau bi do com gao lut ga chien Nghệ thuật trang trí món ăn Nem chua rà n canh nấm bào ngư ăn chay cach lam banh su kem ngon ân mũ bảo hiểm calo móc treo quần áo smoothie thơm gỏi su hào cà rốt công thức thạch cam dâu tây gân bò hầm dưa cải chua Iphone 7 bo xao nam kieu trung hoa cach lam Kem Blueberry Mojito Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay trung nuong frittata gỏi khô bò nui xào cach lam kem bap nha dam cà ri gà gà xào sữa chua Nga Nguyễn mon bo cuon nam kim cham Thưởng thức bánh crêpe của Pháp trong com chien hai san pate gan gà Quả banh com món ngon xứ Nghệ nuoc thanh tra giai nhiet cách làm trứng chiên lá lốt túi xách đi biển Lườn vịt nướng món nhậu Cách làm bánh khoai lang quả táo món chiên mong heo ham dau phong hương Hoa loa kèn ngay xoi cuon giay bac banh tart qua anh dao