Không cần nấu nướng cầu kỳ nhưng ai ăn cũng mê đấy.
Menu bắt cơm với mực xào cay xè tuyệt ngon

MÓN XÀO:

Hôm nay, chúng mình sẽ “đổi gió” cho bữa ăn gia đình với món mực xào rau củ thơm ngon khó cưỡng này nhé. Mực tươi ngọt thịt, dai giòn sần sật hòa quyện cùng rau củ thanh mát, gia vị đậm đà sẽ khiến cả nhà “ngất ngây”, ăn hoài không thấy chán cho mà xem! Bí quyết để có món mực xào ngon tuyệt đỉnh chính là bạn hãy xào nhanh tay trên lửa lớn để mực không bị dai và rau củ không ra quá nhiều nước. Còn nếu mọi người trong nhà đều thích ăn cay, ta có thể cho thêm nhiều sa tế một chút khi chế biến để món ăn đậm vị, hấp dẫn hơn nhé!

Muc-xao-rau-cu-dcea1
banner (1)-dcea1

MÓN CANH + RAU:
Có mực xào cay xè đậm vị rồi thì giờ ta nấu thêm một tô canh cải thảo thịt heo ngọt mát, dễ ăn để cân bằng hương vị lại cho toàn bộ menu nhé. Bạn có thể dùng thịt heo thái miếng, thịt xay hoặc nấu cùng mọc cũng quá ngon đó. Nếu muốn món canh của mình ngọt vị hơn thì ta dùng nước xương hầm để nấu bạn nhé.
canh cai thao-031df
Cách làm món canh cải thảo thịt heo:

- Ngâm rửa cải thảo thật sạch trong 20 phút, sau đó cắt thành khúc 5-7cm hoặc xắt sợi tùy ý thích. rửa thật sạch thịt heo rồi cắt thành miếng nhỏ, ướp với một chút gia vị và tiêu.

- Xào thịt heo sơ qua rồi đổ nước vào nấu sôi.

- Khi nước đã sôi, bạn cho rau cải vào. Nấu đến khi rau chín thì nếm nêm gia vị cho vừa miệng, cắt hành lá cho lên trên.


TRÁNG MIỆNG:

Vào những ngày trời oi bức như thế này mà có một ly thạch bưởi đào cùng cả nhà nhâm nhi sau bữa ăn tối thì còn gì bằng. Bưởi đào chua dịu hòa quyện trong từng miếng thạch giòn dai tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời giúp cả nhà giải nhiệt. Không những cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, với món thạch bưởi này chúng mình tha hồ ăn hoài mà không sợ béo, rất phù hợp với những ai đang muốn giảm cân hay giữ dáng đấy nhé!

Thach-buoi-dao (1)-dcea1
banner (1)-dcea1

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Hải sản:

- 300 gram mực tươi

- 200 gram thịt heo

Rau củ:

- 1 quả ớt chuông xanh

- 1 củ hành tây

- 1 cây cải thảo

- 1 quả bưởi

- Ớt tươi, gừng, hành lá, hành khô...

Khác:

- Sa tế

- 1 lá gelatin


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món canh thạch rau câu tối nay ăn gì? mực xào

ca hap tuong bap bo to xao sa te cua me Thit kho mam ruoc ngon soup gÃƒÆ tu nau canh bi do bo vien cháo hải sản cong thuc lam bun thit nuong bánh trung thu dẻo táo rán xoai cách làm đùi gà chiên giòn sô cô la khai vị trái bơ thịt cua cháo cật heo cháo cật heo Hằng MT xôi hấp thơm thuc pham Núm ấm Đỗ thach dua hau chẠlàm bánh bao chay Hidden thịt lợn chiên xù cá hấp trai cay sua chua cho be thịt cuộn xúc xích rán ếch xào thịt gà nhồi xôi tôm ngon muc mot nang xao chua ngot cach lam mien ga ngon trái chuối ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào sinh to bo thom ngon Kho quẹt nóng hổi lam thach rau cau cách làm chè trôi nuơc món ngon sò sữa chua nha đam mut xoai gion deo cà ché trôi nước bánh cacao gà chip Trang chÃƒÆ cach lam pasta thit ga rau tron công thức nước ép lê dưa leo Những món ăn ngon nên thưởng thức khi sandwich chuối chiên bống mon mi cua bóng cách làm xoài lắc cach lam banh xeo bong dien dien de nuong kinh nghiệm dân gian công thức sữa gạo lứt pizza gà Lam sui cao Bữa ăn ngon miệng cuốn hút cả nhà mayonnaise Cha bong Cach nâu chao thit các món xôi ngọt balo GiÃƒÆ lam banh bao bi do bún bánh khoai mật tổng thống Mỹ Barack Obama chung trung tầng tat chè nấm bánh tráng sữa cach xao bun gao thit ga thit lon gia cay nem thịt cach trang tri mon an Khúc biến tấu hấp dẫn từ tôm Thân thương mùa hến miền Trung banh nep banh quay ngon bia mix ngon Hướng dẫn pha chế thức uống cho đêm banh la mo ngon 3 cách làm há cảo goi vit quay ngon Món mặn ăn cơm cach chien thit heo ngon salad bơ kẹp tóc banh va ni cupcake lẩu riêu cua Quây quần bên nồi lẩu thịt heo sốt cà chua ngon cach lam mi xao hai san cách làm bento món ngon từ dứa cách giữ dáng đẹp sốt đậu hũ với chanh cach lam ga khong loi thoat cach lam vit om sau banh sandwich cach nau canh chua ca bop ẩm thực hàn quốc gà nấu nấm tuyết rau câu chocolate sọ thạch sữa đậu nành pho mai chien những món bún ngon tương rau củ gân bò hầm dưa cải chua banh bap tom ngon mon bo cuon nam kim cham mì tương đen hoa oải hương creme anglaise