Mỗi món tôm lại được chế biến một kiểu khác nhau, ăn sẽ rất thích cho xem!
Menu 2 món tôm ăn mãi mà vẫn ngon

MÓN CƠM:

Công thức cơm rang tôm và trứng này rất thích hợp cho những ngày còn thừa cơm nguội. Bạn chỉ cần nhặt nhạnh các nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh như cà chua, đậu, hành tây,… để xào cùng. Nếu thích, bạn có thể kết hợp thêm nấm hoặc súp lơ cũng ngon đấy!



Cách làm món cơm rang tôm trứng:

- Đập trứng ra bát, khuấy đều với một ít muối. Trong chảo dầu nóng, bạn cho trứng vào rồi đảo đều tay thành trứng bác. Cho trứng ra bát riêng.

- Trong 1 chảo khác, bạn phi thơm tỏi cùng hành tây hoặc hành tím (tuỳ chọn), sau đó cho cà chua vào xào cho đến khi mềm thì thêm đậu Hà Lan. Đảo đều ray cho đậu chính tron khoảng 3-5’. Lưu ý nếm nêm cho vừa miệng.

- Cho tôm vào, đảo đều cho đến khi tôm vừa chuyển màu đỏ thì cho cơm và trứng vào. Xóc đều chảo cho các nguyên liệu trộn thật đều, sau đó thêm gia vị cho vừa miệng, đảo qua 1 lần nữa rồi tắt lửa.


MÓN CANH:

Do món cơm rang có thể hơi khô và đậm vị nên bạn nấu thêm 1 bát canh bí để ăn nữa nhé! Bí đao là một nguyên liệu rất nên ăn trong những ngày nóng này, bạn nấu canh bí với tôm khô sẽ rất thơm và ngon đấy!



Cách làm món canh bí đao tôm khô:

- Ướp thịt xay với muối, tiêu, nước mắm và tỏi trong khoảng 15’. rửa thật sạch bí đao, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm tôm khô trong nước trong 10’ cho mềm ra, sau đó giữ nguyên 1 phần, phần còn lại bạn đem gia nhuyễn ra.

- Bắc 1 nồi nước trên bếp, thả thêm vài lát gừng vào đun. Đến khi nước sôi, bạn thả bí vào. Đun đến khi nước sôi lại thì viên thịt rồi thả vào đun cùng. Khi thịt vừa chín, bạn cho phần tôm khô còn nguyên vào.

- nếm nêm cho vừa miệng, cuối cùng cho tôm khô giã nhuyễn và rắc hành, ngò lên trên nữa là hoàn thành.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 30 gram tôm khô
- 100 gram thịt xay
- 200 gram tôm tươi
- 2 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 quả bí đao
- 50 gram đậu Hà Lan
- 1 quả cà chua
- Hành lá, hành tím, hành tây, tỏi, gừng, ngò


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn tôm các món từ tôm diy tối nay ăn gì?

bánh cốm hà nội cơm trộn kiểu hàn canh cải xoong nấu tôm cà rà Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem thực đơn hằng ngày lam mut cách làm bánh gato tại nhà lam banh xeo caramen hàng than dau bap nhoi thit nấm kho nộm rau gio heo ham cơm bọc xúc xích ga nau nam cải muối nau lau nam sup dau hu thach rau cau hoa chuối cá diêu hồng mon ngon tu mi can nấu cháo chim cút ớt kho ca hap gung gan heo cách làm pasta nghêu bo kho lam banh quy mon nuong ngon cach nau bap non xao muc Cách Làm Bánh mi Miền Trung cach lam banh mi brioche tay Thiên công thức kem chocolate cach lam sot mayonnais chè sen lô hội tự làm whipped cream thịt xá xíu trang tri dia trai cay cẩm cách làm thịt viên bọc trứng muối bun tron ga cách nấu súp yến bò trộn Cà ri gà bánh sampa muối mè bánh cuốn nhân tôm Nước dừa bánh sò Cơm rang rau muong xao thit bo kem ly cách làm bánh tráng mon muc ga ham sa cách làm bánh đậu hũ non Ấm Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua món ăn halloween cha gio thit nat ngon day nau an ngon gỏi sứa banh nuong Món xôi thịt heo giả cầy kem chocolate nấu rượu banh tai yen pudding trái cây amthuc cà kho cá rán ngon Thanh Hòa de suon kho ngot thom bánh mì bơ nướng bé sơ sinh củ sen hầm nem chua làm mồi xôi ngậm dừa banh tron kho qua don thit thạch vải Đặc sản lợn Mán của người Mường thit heo chien thom ngon cach lam bap cai muoi chua khoai canh ga nuong rau cu cách làm bánh khoai tây trứng banh tet bánh quy kem canh rau den vit nâu chao Làm dưa rau muống món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất mon ga nau nam các món chè việt nam lê làm hoa giả Tuyết Nguyễn Gỏi đậu bắp giòn giòn phà cá teriyaki sot barbecue ngon ca chem chien heo cot let gung ngon cach lam mi xao thit bo Cún cach lam bun moc ngon hat hanh nhan mực bột nắng chiên giòn yêu Salad thit bo khoai lam mang kho suon chia sot cam cach lam cha ram tom dat