Mỗi món tôm lại được chế biến một kiểu khác nhau, ăn sẽ rất thích cho xem!
Menu 2 món tôm ăn mãi mà vẫn ngon

MÓN CƠM:

Công thức cơm rang tôm và trứng này rất thích hợp cho những ngày còn thừa cơm nguội. Bạn chỉ cần nhặt nhạnh các nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh như cà chua, đậu, hành tây,… để xào cùng. Nếu thích, bạn có thể kết hợp thêm nấm hoặc súp lơ cũng ngon đấy!



Cách làm món cơm rang tôm trứng:

- Đập trứng ra bát, khuấy đều với một ít muối. Trong chảo dầu nóng, bạn cho trứng vào rồi đảo đều tay thành trứng bác. Cho trứng ra bát riêng.

- Trong 1 chảo khác, bạn phi thơm tỏi cùng hành tây hoặc hành tím (tuỳ chọn), sau đó cho cà chua vào xào cho đến khi mềm thì thêm đậu Hà Lan. Đảo đều ray cho đậu chính tron khoảng 3-5’. Lưu ý nếm nêm cho vừa miệng.

- Cho tôm vào, đảo đều cho đến khi tôm vừa chuyển màu đỏ thì cho cơm và trứng vào. Xóc đều chảo cho các nguyên liệu trộn thật đều, sau đó thêm gia vị cho vừa miệng, đảo qua 1 lần nữa rồi tắt lửa.


MÓN CANH:

Do món cơm rang có thể hơi khô và đậm vị nên bạn nấu thêm 1 bát canh bí để ăn nữa nhé! Bí đao là một nguyên liệu rất nên ăn trong những ngày nóng này, bạn nấu canh bí với tôm khô sẽ rất thơm và ngon đấy!



Cách làm món canh bí đao tôm khô:

- Ướp thịt xay với muối, tiêu, nước mắm và tỏi trong khoảng 15’. rửa thật sạch bí đao, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm tôm khô trong nước trong 10’ cho mềm ra, sau đó giữ nguyên 1 phần, phần còn lại bạn đem gia nhuyễn ra.

- Bắc 1 nồi nước trên bếp, thả thêm vài lát gừng vào đun. Đến khi nước sôi, bạn thả bí vào. Đun đến khi nước sôi lại thì viên thịt rồi thả vào đun cùng. Khi thịt vừa chín, bạn cho phần tôm khô còn nguyên vào.

- nếm nêm cho vừa miệng, cuối cùng cho tôm khô giã nhuyễn và rắc hành, ngò lên trên nữa là hoàn thành.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 30 gram tôm khô
- 100 gram thịt xay
- 200 gram tôm tươi
- 2 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 quả bí đao
- 50 gram đậu Hà Lan
- 1 quả cà chua
- Hành lá, hành tím, hành tây, tỏi, gừng, ngò


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn tôm các món từ tôm diy tối nay ăn gì?

dà u tà y kem dua leo trung luoc ca com chứng thanh long vàng Lạ lùng ốc nướng đá há cảo banh nhan ẩm thưc banh trung thit ghẹ rán sốt dầu hào cách làm cá ngừ kho khóm canh cai trung muoi nón List Lẩu trứng cuộn tam sắc thit heo chiên cốm cÃƒÆ m cach lam sinh to kiwi cách làm món xôi dừa hạt sen công thức bánh pancake ẩm thực 3 miền tôm xóc muối canh mọc sang trọng cà tím nướng bánh mỳ ma bim bim cà cách làm bánh tráng trộn cách nấu xôi bắp salad cà chua RÆ á u khuà n Phạm Liên Xôi cuộn thịt băm ca tam cach lam bap chuoi chien cách làm pasta phô mai gà tần Tart chocolate gà chiên sốt me cánh gà tẩm tỏi lẠBến Thành bánh quy bơ món ngon với cá nục nộm đu đủ mực ống cach pha sinh to xoai thom kem bí ngô những món nướng ngon miệng Về Cà Mau ăn mắm ong rừng Khoà i ngao hap xa panna cotta ngon banh donut hinh nhen ca phi le chien sa ngon nấu gà bo xien nuong chao ngon cach lam mon be xao xào hến với sả nau canh rieu ca cach lam xoai dam sua chua cà chua cá lạc xoi man thap cam các món ãn ngon mùa đông banh xep nuong cocktail cherries Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh Sụp ga bà nh men mon ngon cho tre cach lam oi xi muoi lam banh ngot bánh kem tiramisu Mê Món Nhật cút ướp chao rán giòn dưa chuột muối xổi nem nuong ninh hoa lam sup bi do ngon l i chÃƒÆ o thịt lợn chiên giòn sô đa dâu tây Nguyễn Tất Thành Đổi mon bach tuoc nuong sa te Smoothie cách chiên khoai lang giòn cỗ chay hải sản nấu chua hoành thanh chiên tôm xào mướp bàn thờ Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại đáp bò kho nấm bánh thuẫn ga xao nam dong co lam sua chua bich bao tử cá basa xào cay món thái cach nuong banh cookies chè bí ngô hương táo salad bo tom ngon cach lam cac mon mut cơm rang thịt công thức bánh mì nướng xúc xích trứng rán tôm mực banh nhan gion tan cach lam banh xeo kieu nga xúc xích tẩm bột chiên nước ép cóc chua gia và bánh hạt dẻ