Mỗi món tôm lại được chế biến một kiểu khác nhau, ăn sẽ rất thích cho xem!
Menu 2 món tôm ăn mãi mà vẫn ngon

MÓN CƠM:

Công thức cơm rang tôm và trứng này rất thích hợp cho những ngày còn thừa cơm nguội. Bạn chỉ cần nhặt nhạnh các nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh như cà chua, đậu, hành tây,… để xào cùng. Nếu thích, bạn có thể kết hợp thêm nấm hoặc súp lơ cũng ngon đấy!



Cách làm món cơm rang tôm trứng:

- Đập trứng ra bát, khuấy đều với một ít muối. Trong chảo dầu nóng, bạn cho trứng vào rồi đảo đều tay thành trứng bác. Cho trứng ra bát riêng.

- Trong 1 chảo khác, bạn phi thơm tỏi cùng hành tây hoặc hành tím (tuỳ chọn), sau đó cho cà chua vào xào cho đến khi mềm thì thêm đậu Hà Lan. Đảo đều ray cho đậu chính tron khoảng 3-5’. Lưu ý nếm nêm cho vừa miệng.

- Cho tôm vào, đảo đều cho đến khi tôm vừa chuyển màu đỏ thì cho cơm và trứng vào. Xóc đều chảo cho các nguyên liệu trộn thật đều, sau đó thêm gia vị cho vừa miệng, đảo qua 1 lần nữa rồi tắt lửa.


MÓN CANH:

Do món cơm rang có thể hơi khô và đậm vị nên bạn nấu thêm 1 bát canh bí để ăn nữa nhé! Bí đao là một nguyên liệu rất nên ăn trong những ngày nóng này, bạn nấu canh bí với tôm khô sẽ rất thơm và ngon đấy!



Cách làm món canh bí đao tôm khô:

- Ướp thịt xay với muối, tiêu, nước mắm và tỏi trong khoảng 15’. rửa thật sạch bí đao, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm tôm khô trong nước trong 10’ cho mềm ra, sau đó giữ nguyên 1 phần, phần còn lại bạn đem gia nhuyễn ra.

- Bắc 1 nồi nước trên bếp, thả thêm vài lát gừng vào đun. Đến khi nước sôi, bạn thả bí vào. Đun đến khi nước sôi lại thì viên thịt rồi thả vào đun cùng. Khi thịt vừa chín, bạn cho phần tôm khô còn nguyên vào.

- nếm nêm cho vừa miệng, cuối cùng cho tôm khô giã nhuyễn và rắc hành, ngò lên trên nữa là hoàn thành.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 30 gram tôm khô
- 100 gram thịt xay
- 200 gram tôm tươi
- 2 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 quả bí đao
- 50 gram đậu Hà Lan
- 1 quả cà chua
- Hành lá, hành tím, hành tây, tỏi, gừng, ngò


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn tôm các món từ tôm diy tối nay ăn gì?

banh khoai lang tim Làm khế dầm cay cay làm mứt đu đủ cach lam cha hoa ngu sac ngon cơm trộn kiểu hàn gà nướng mẻ mướp xào tôm ca ri tom cang ngon cach lam che bi do ếch đồng gỏi đậu rồng bánh chocolat mon ngon ngay mua ga chien sot sua chua mì xào sốt cá ngừ gỏi đu đủ xanh cach lam dorayaki nhan kem cach lam mam co cung món ngon gà rô ti salad đậu phộng Bánh mướt xáo lòng ngon rẻ phố Nguyễn gỏi đu đu lam com ga nuong cach lam tom thịt bò xào rau gỏi bê thui bap bo ham cherry lẩu cua chà n gio cach lam cha la lot xà là ch Bánh xèo Nam bộ phố Đội Cấn soup thịt gà rau củ cach nau cháo cua đồng cach xao tom cari cay chiên nước mắm gỏi bì món ăn Hải Phòng đu đủ trộn gỏi flan trà xanh cach nấu phá lấu nui tron ca ngu ngon gỏi bò nhúng giấm Thiên Trúc mon tron dau giam vit nau thom cách làm đậu hủ non Chôm canh suon non nau thanh tra ngủ ngon cola sôcôla sữa trà trà đậu phụ rán trứng thịt gỏi bò trộn bánh phô mai Mật mía chao khoai lang làm bánh mochi bánh mì nướng mềm gỏi bông súng tôm thịt trứng cuốn bò băm cơm rượu nếp đoan ngọ che nam tuyet tao do ngon cach lam bo om tuong ban sinh to bánh bông lan nhân cà chua trung ngon canh rong bien lam banh cupcake nau mi bánh tiramisu thành bánh sinh nhật chè thạch trái cây ngon gỏi cá Cach nau ca cach lam cha com ha noi chả huế cocktail hoa qua ngon canh khế nấu hến đậu đen sau ngam mam ngon cách làm bánh da lợn gỏi cùi dưa hấu ngon gỏi cuốn chay gà nấu lagu sinh to dua hau ngon cách làm súp nui tôm rau củ dau hu chien gion voi sa cai cuon sot nam bánh flan dư vị cà phê lọ thủy tinh xa lach ga nuong Thiên lý công thức bánh tart trứng chanh ngam ngon cách tỉa hoa goi hai san sa lát dưa leo bạc hà cach lam mi xao kieu Thai làm bánh kem gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam rau câu đu đủ dừa mề gà xào cà tranh thêu lam kem khong can tu lanh cach lam lẩu mắm các món trộn bánh crepe sầu riêng lá dứa canh củ sen nấu sườn xôi chiên kẹp thịt rối kho thịt heo với trứng Trứng cá nướng với chanh Món Âu ốc hương xào trái tắc thịt ba chỉ rim mặn ngọt cơm nắm phi lê cá hồi cơm nắm tôm mon com tam bi chay banh my phap cánh gà làm mứt dừa