Món này có thể ăn với cơm, bánh mì hay bít tết đều được.
Menchi Katsu - Thịt viên giòn tan kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo xay 300 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Trứng 2 Quả
  • Bánh mì gối 2 Lát
  • Phô mai 4 Lát
  • Sốt worcestershire một ít
  • Bột mì một ít
  • Bột chiên xù một ít
  • một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

xắt nhỏ hành tây rồi cho vào xào chín vàng với một ít bơ. Menchi Katsu - Thịt viên giòn tan kiểu Nhật

2

trộn thật đều thịt, hành tây, 1 quả trứng với bánh mì xay cùng nước sốt Worcestershire.Worcestershire là một loại sốt mà thành phần chính gồm có: nước mắm, siro ngô, me... Các bạn có thể tìm mua cái này ở các siêu thị lớn. Hoặc không thì có thể thay thế bằng nước mắm, nước me và đường của mình cũng được. Menchi Katsu - Thịt viên giòn tan kiểu Nhật

3

Đặt 1 lát phô mai vào giữa miếng thịt rồi nắm lại này Menchi Katsu - Thịt viên giòn tan kiểu Nhật

4

Các bạn lăn miếng thịt qua bột mì rồi nhúng vào trứng đã đánh tan và lăn tiếp qua bột chiên xù nhé! Menchi Katsu - Thịt viên giòn tan kiểu Nhật

5

Để chảo dầu nóng rùi thả thịt vào rán ở lửa vừa đến lớp vỏ có màu vàng rộm. Menchi Katsu - Thịt viên giòn tan kiểu Nhật

6

Nhìn phô mai ở bên trong chảy ra thật ngon mắt quá đi thôi!Món ăn có vị rất đặc trưng, khác hẳn các loại thịt viên thông thường đấy! Menchi Katsu - Thịt viên giòn tan kiểu Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

giấy bạc râu món ngon thịt bò xào dưa leo mà bò lagu bò ớt kho Ð vườn cây bánh lọt thịt cuốn rau củ cách làm bí đỏ xào trứng muối cách làm thạch rau câu nhiều tầng pha nước mắm gừng cach lam tôm tam bot chien xu rau củ quả mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng rau muong xao thit bo bắp hột xào chả giò trái cây khổ qua cà ớt kim chi chua cay sot barbecue ngon Nhận diện ruốc làm từ bã sắn dây giò heo kho sả ớt cắt tỉa hoa quả Muc xao ga ac đậu bắp chiên Vịt nau chao bun thang ngon Cách làm mì tôm trộn chua cay Banh trung thu nau che thach nhan nhuc thịt gà luộc thịt xào cà tím cách làm nem chua cuống họng heo trang trí đĩa cơm lam banh khoai tay boc trung cut công thức trứng thập cẩm hấp pudding xoài bún bò xào nam bộ mien nau ngon nắp hộp banh khoai tay nghien cach nau canh duoi bo rượu vang đặc trung cuon kim chi canh chua cÃƒÆ trà tắc Siro mi y sot ngao goi kho bo du du xanh mut quat deo đựng hệ sinh tố cherry trứng cút bọc cá ngừ Trà Giang thịt heo cuộn hồng môn yến gung ngam chua lườn gà chip mẹ việt ở tây cach lam trung ga hoa cuc pancake thit bo xao muop nhat Ngã Tư banh que tự làm whipped cream bữa cơm gia đình tre hue bo kho giá Ăn Sáng Thịt Bò Thịt Heo Thịt Dê Thịt Cừu Thịt Gà Vịt cac mon xoi bun tron ga đậu hũ tào phớ nước đường gừng Tôm Cá Kho Cá Chiên kem chocolate nấu rượu gẠc giòn bong cai xao toi Châu Bí quyết giữ táo không bị thâm sau khi mèo rau xào tỏi băm Cua Biển Người cao tuổi cá cơm cach lam ca nuong muoi lam muc ong chien gion ngon mắm chung tom quán gà hầm với sả lam thit chien ngon cach nau cac mon an ngon rượu rum Đừng