Không gì thích bằng tự tay làn ra những chiếc bánh mì mật ong thơm, ngon nóng hổi cho gia đình. Bữa sáng của cả nhà bạn sẽ được cung cấp đầy đủ chất nhất để chuẩn bị sẵn cho một ngày mới bắt đầu tràn đầy năng lượng.
Mềm xốp thơm phức bánh mì mật ong cho bữa sáng - Ăn ngon - Khéo tay




Để làm bánh mì mật ong Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 300 gram bột làm bánh mì

- 50 gram mật ong

- 30 gram bơ nhạt

- 4 gram muối

- 5 gram men khô

- 200 gram (sữa tươi không đường và 1 quả trứng)




Cho bột vào tô trộn, thêm đường, men, trộn thật đều rồi thêm mật ong vào. Cho từ từ sữa và trứng vào trộn thật đều, thêm muối và nhồi cho đến khi hỗn hợp tạo thành khối thì cho bơ vào nhồi.



Nhồi đến khi bột mịn thì bạn cho vào 1 cái tô có thoa tí dầu chiên chống dính, dùng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm bọc lại, rồi để vào chỗ kín gió ủ đến khi nở gấp đôi khoảng 1-2 tiếng tùy thời tiết.



Khi bột đã nở đủ thì lấy bột ra, đè cho ra hết bọt khí thì chia bột thành 8 phần bằng nhau. Đậy khăn ẩm để bột nghỉ khoảng 10 phút.



Chống dính cho khuôn. Nắn bột thành những viên tròn, xếp bột vào khuôn. Đậy khăn ẩm và ủ lần hai khoảng 45 phút.



Phết nhẹ trứng lên bề mặt bột. Cho vào lò đã được làm nóng trước khoảng 10, nướng ở 170 độ C trong vòng 15-20 phút cho đến khi bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn, chờ nguội và dùng.



Với chút thay đổi từ đường sang mật ong, bạn sẽ có những chiếc bánh thật ngon, mềm, mịn. Dùng không hết bạn có thể cho vào hộp kín gió, bánh để đến hôm sau vẫn rất mềm và ngon. Bánh nhà làm thì khỏi bàn về chất lượng và độ an toàn, bạn nhỉ?

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam banh mi làm bánh âu

cach làm đậu hủ lò sÆ á Ÿi nau mien cÐ Ñ Ð chè lạc bí đỏ nem hoa quẠbí đỏ nhồi thịt mì ý chay xoi la sen cach trang tri dia buoi cac mon ăn ca tram chien sa ot Muop đăng canh cá nấu rau củ sườn non nướng cay người canh dua suon sot chanh mat ong Oc mì căn xào lăn mi pasta bo ngon cà phê sức khỏe caffeine Già ng Sinh mì trộn salad Banh Duc bánh lava sô cô la nước đường chả ớt lau nau chua cay ngon cách nấu cơm gà hảo nam thuc don com nha cá tuyết miso món Nhật pho ga tron cách làm giò xào thóp thịt bò sốt cà kho chả cua chiên giòn TÃƒÆ Khéo léo với món trứng tráng kiểu Pháp gung thit bo tatake bánh phở xào chay cách làm nộm rau cần củ ấu banh bap he chien gion cach lam banh kem black forest martini chả giò hải sản caramen thẠp cẠm mạn món mì ý hình tổ chim thịt gà sốt cay bã cafe vê nuoc du du tao Bò sốt gan Bánh mì được đưa vào từ điển hoc nau an ngon đậu phụ non hấp nước tương tom rang sa te bột năng salad dua chuot cá linh kho lạt che do den tho xao ngon giới canh bò nấu rau củ tau hu ky cách làm hoa vải hùm ca thu kho tộ làm bún sạch ca ri ca ngon xôi chim nấu thế nào cho ngon súp rau chân vịt tá i mề chả giờ chay cach lam mi lạnh thach pho mai la dua cach lam trung cuon ca rot bánh lọc chè dừa non lá dứa thit bo nau dua gỏi cuốn tôm thịt cach lam banh luoi meo Cháo cá bò bía cuộn chay cách làm pasta khoai tây cà ch cẠm hoa trong nhà nộm gỏi cach lam banh da xuc nam mon canh ga chiên nươc măm chè củ sắn thơm hương nếp Chè củ salad tom ngon Cach Lam Bà nh Canh cách làm tép rang nuoc dua muối ô mai chấm hoa quả cách bó hoa đẹp banh pho mai chocolate dau dua chua cua lot thạch trái chuối Xôi gà rô ti cách nấu xôi cốm Phần Ð Ñ thịt xông khói cuộn ớt goi y thuc don công thức chè bột báng khoai môn nghêu hấp ớt sả Nem tôm rán giòn cả nhà ăn ngon kem chanh kem dừa mát lạnh rau xao che chuoi lẩu cá nấu thế nào cocktail tinh yeu lam salad nam thit mojito trÃƒÆ xanh