Không gì thích bằng tự tay làn ra những chiếc bánh mì mật ong thơm, ngon nóng hổi cho gia đình. Bữa sáng của cả nhà bạn sẽ được cung cấp đầy đủ chất nhất để chuẩn bị sẵn cho một ngày mới bắt đầu tràn đầy năng lượng.
Mềm xốp thơm phức bánh mì mật ong cho bữa sáng - Ăn ngon - Khéo tay




Để làm bánh mì mật ong Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 300 gram bột làm bánh mì

- 50 gram mật ong

- 30 gram bơ nhạt

- 4 gram muối

- 5 gram men khô

- 200 gram (sữa tươi không đường và 1 quả trứng)




Cho bột vào tô trộn, thêm đường, men, trộn thật đều rồi thêm mật ong vào. Cho từ từ sữa và trứng vào trộn thật đều, thêm muối và nhồi cho đến khi hỗn hợp tạo thành khối thì cho bơ vào nhồi.



Nhồi đến khi bột mịn thì bạn cho vào 1 cái tô có thoa tí dầu chiên chống dính, dùng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm bọc lại, rồi để vào chỗ kín gió ủ đến khi nở gấp đôi khoảng 1-2 tiếng tùy thời tiết.



Khi bột đã nở đủ thì lấy bột ra, đè cho ra hết bọt khí thì chia bột thành 8 phần bằng nhau. Đậy khăn ẩm để bột nghỉ khoảng 10 phút.



Chống dính cho khuôn. Nắn bột thành những viên tròn, xếp bột vào khuôn. Đậy khăn ẩm và ủ lần hai khoảng 45 phút.



Phết nhẹ trứng lên bề mặt bột. Cho vào lò đã được làm nóng trước khoảng 10, nướng ở 170 độ C trong vòng 15-20 phút cho đến khi bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn, chờ nguội và dùng.



Với chút thay đổi từ đường sang mật ong, bạn sẽ có những chiếc bánh thật ngon, mềm, mịn. Dùng không hết bạn có thể cho vào hộp kín gió, bánh để đến hôm sau vẫn rất mềm và ngon. Bánh nhà làm thì khỏi bàn về chất lượng và độ an toàn, bạn nhỉ?

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam banh mi làm bánh âu

xào chân gà cay mẠt trà i Cách luộc giữ thịt bò ăn dần 8 tháng Bo cuon nam kim chan thom ngon cach lam banh xeo bong dien dien si đồ chơi giúp bé thông minh làm hoa đạu gio heo ham thuoc bac banh la thom ngon bo xao nam thom ngon cacao xoai xanh dá n Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô Ngọt mát canh mướp nấu mực cơm cach kho ca ngon chom chom chà bông nấm Đậm đà canh cá móm nuoc dau tay chanh kem deo bo ne Banh mi kep thit gÃƒÆ om cửa sổ đá quý chipolata pudding cach lam thit ran dưa chuột ngâm gừng canh mang thit vien bánh tro sả ớt xào thịt dê pate gan ap chao cà ri xanh mì ý sốt pesto Bún nóng cach lam nuoc dau tam tư vấn Cach nau chao bot bang thit bo canh ga nuong mat ong salad ngà bánh cupcake ốc quế dưa leo ngâm cay đưa sinh viên công thức dưa leo ngâm gừng cách làm thạch phô mai salad cu sen nep cam plan bí Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê thịt xông khói nướng Là lạ bún bò giò heo đất Quảng Ngãi bánh bông lan ca cao tom xao trung muoi cá chiên sốt thạch trái cây sữa cac oc len xao dua canh rieu cua ngon chien thit heo tam bot ngon đa bánh cà rốt khoai lang chiên salad trứng tôm com chien trung muoi chè táo ngon Ð pizza com bỏng thit xong khoi cuon nam kim cham Món ngon từ lợn mọi ca kho riêng làm rau câu nhanh chao bi do so diep ca nuc kho ca bún chả Lê Văn Hưu đan len bao tu khia nuoc dua Chuoi nep nuong kem vị chanh banh tao hoa hong bánh hành tây dâu tay thit Chua Ngot bo tieu hanh ngon banh pho mai tu lam dua sen mien tay lam trung nhoi thit Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn Thòm thèm chẻo cá chấm xôi Cách loại bỏ vị chát của quả hồng am thuc thai lan Học trang trí cupcake tình yêu cho Valentine khớp cách làm chả cốm cach lam heo cuon sa chien kimpap trứng cuộn cach nau canh bong cuon xay cà chua danh cá nheo kho với thịt cách làm kem chuối ngon gỏi hoa chuối trộn gà cach lam mon nem ga khoai mì banh tart dua cach lam trung trang ngao cach tia ca rot đặc sản miền bắc Hoà ng thịt om khoai mì udon trộn nama matcha sinh tố thanh long vải xoài xay sinh tố 12 mẹo bảo quản rau quả đơn giản mà tác Dầu ăn tái chế tiềm ẩn nguy cơ gây ung Chế biến yến sào thành món ngon vương Mạng xã hội cách làm tương chay