Món gà nấu sả hấp dẫn từ trong bếp khi bạn đang nấu với hương thơm đặc trưng của nước cốt dừa, sả và lá chanh hẳn sẽ làm cả gia đình hài lòng. Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả
Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 1

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 2


Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà nấu sả:

- ½ (một phần hai) con gà ta
- 300ml nước cốt dừa
- Vài chiếc lá chanh, 1 quả ớt (dùng ớt sừng nếu bạn không ăn được cay)
- ½ (một phần hai) bát ăn cơm sả bằm
- 2 nhánh tỏi, 1 mẩu gừng nhỏ
- 1 muỗng cafe bột nghệ
- dầu chiên, hạt nêm, nước mắm.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 4
Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 5

Lá chanh thái sợi, gừng và tỏi bằm nhỏ, ớt bỏ hạt, thái lát mỏng.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 6

Thịt gà rửa thật sạch, chặt thành các miếng vừa ăn.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 7
Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 8

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho gừng và tỏi vào phi thơm.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 9

Khi tỏi chuyển vàng nhẹ thì bạn thêm sả bằm và bột nghệ vào đảo cùng.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 10

Thêm ½ (một phần hai) lượng ớt và lá chanh vào chảo khi bạn thấy bột nghệ đã tan hết.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 11

Đổ nước cốt dừa vào chảo, nấu sôi với lửa vừa.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 12
Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 13

Khi nước cốt dừa sôi thì bạn thêm thịt gà vào chảo, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm ngon, đảo đều cho thịt được bao đều bởi nước xốt.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 14
Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 15

Đậy vung đun với lửa vừa, đến khi nước đặc lại thì bạn nếm nêm lại lần cuối với nước mắm hoặc hạt nêm cho vừa miệng, sau đó rắc nốt chỗ ớt và lá chanh còn lại, đảo đều rồi tắt lửa.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 16

Lấy gà nấu sả ra bát, dùng với cơm hoặc bún.
Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 17
Gà nấu sả là một trong những món ăn "hấp dẫn từ trong bếp" với hương thơm rất đặc trưng của các loại gia vị như sả, lá chanh và nước cốt dừa. Béo mềm mà đậm đà nên dù có nước cốt dừa nó cũng không gây ngán khi bạn ăn nhiều. Món này ăn với cơm hoặc bún đều rất hợp và ngon miệng đấy!

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 18

Mong các bạn thành công với món gà nấu sả nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Bà nh kem com rang lap xuong Ngọt lành canh hến rau muống mon an ngon thời gian nhất định Mẹ và bé cơm gà lá dứa lá cơm nếp cua chien gion khoai tây nướng huong dan lam sau da cach lam com ga ca cam chien canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết thit heo chien mang kho thom ngon lau banh da lon tôm nõn Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị bánh mì nhật mat na salad sen ngon úc quán hải sản đồng giá CÃƒÆ Kho thit chan gio ham cac lam mieng trong Dưa banh dau xanh thom ngon lam thach hoa qua Măng tây chao an dam cho be Mẹo nấu ăn cháo cho bé sốt kem trái vải sữa dừa cách làm pizza mì gói Nữ kẹo sắc màu mon Y má ¹ Bột chiênx.php?q=bau">bau lam canh rieu tom món ăn Pháp heo sốt caramel bim bim chuối rán kem rau củ cach lam pudding chocolate phu cơm danackground-color: #8F6B9A" href="/index.php?q=ran thit">ran thit đậu hũ sốt ớt Khoai tây chiên canh bí công thức thịt heo kho trái thơm vịt Bánh khond-color: #3CE96B" href="/index.php?q=lòng">lòng sot chua ngot dan sợi len Lạc nau com Trang trí tường nhà ấn tượng với hình pate gan gà goi muc lẩu ếch nấu măng chua ăn là ghiền cach lam cut khia ngu vi huong hường Cách làm bánh tét phở gà ca ngu Giảm vị mặn cho canh cá kho GOI HAI SAN lam banh quy làm bánh kem không cần lò nướng nầm trứng cuộn pho mai tieng Nha am sum họp gia đình tôm thịt Cà nuong súp thịt bò bò ngâm mắm nướng bánh mì bơ trứng gà giấm trái cây Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen đá viên vị cà phê đồ ăn sáng công thức canh bầu nấu tôm thịt bò kho khế Cá hấp cong thuc uop gia vi cach lam ca basa tam bot kem chanh mật ong kirigami món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút mùa nào cũng sẵn sườn non rang đá mocktail lẠmăng chua Là thit ba roi kho nuoc tuong cムngムmẹo nướng bánh pizza sandwich cach lam cari mất ngủ Mẹo khử mùi tủ lạnh hay chị em cần Mon an cuoi tuan canh giá thịt bò Bánh bong lan 擦日 banh mousse ca phê dẻo Cách làm món chiên rán giòn