Món gà nấu sả hấp dẫn từ trong bếp khi bạn đang nấu với hương thơm đặc trưng của nước cốt dừa, sả và lá chanh hẳn sẽ làm cả gia đình hài lòng. Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả
Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 1

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 2


Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà nấu sả:

- ½ (một phần hai) con gà ta
- 300ml nước cốt dừa
- Vài chiếc lá chanh, 1 quả ớt (dùng ớt sừng nếu bạn không ăn được cay)
- ½ (một phần hai) bát ăn cơm sả bằm
- 2 nhánh tỏi, 1 mẩu gừng nhỏ
- 1 muỗng cafe bột nghệ
- dầu chiên, hạt nêm, nước mắm.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 4
Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 5

Lá chanh thái sợi, gừng và tỏi bằm nhỏ, ớt bỏ hạt, thái lát mỏng.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 6

Thịt gà rửa thật sạch, chặt thành các miếng vừa ăn.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 7
Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 8

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho gừng và tỏi vào phi thơm.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 9

Khi tỏi chuyển vàng nhẹ thì bạn thêm sả bằm và bột nghệ vào đảo cùng.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 10

Thêm ½ (một phần hai) lượng ớt và lá chanh vào chảo khi bạn thấy bột nghệ đã tan hết.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 11

Đổ nước cốt dừa vào chảo, nấu sôi với lửa vừa.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 12
Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 13

Khi nước cốt dừa sôi thì bạn thêm thịt gà vào chảo, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm ngon, đảo đều cho thịt được bao đều bởi nước xốt.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 14
Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 15

Đậy vung đun với lửa vừa, đến khi nước đặc lại thì bạn nếm nêm lại lần cuối với nước mắm hoặc hạt nêm cho vừa miệng, sau đó rắc nốt chỗ ớt và lá chanh còn lại, đảo đều rồi tắt lửa.

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 16

Lấy gà nấu sả ra bát, dùng với cơm hoặc bún.
Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 17
Gà nấu sả là một trong những món ăn "hấp dẫn từ trong bếp" với hương thơm rất đặc trưng của các loại gia vị như sả, lá chanh và nước cốt dừa. Béo mềm mà đậm đà nên dù có nước cốt dừa nó cũng không gây ngán khi bạn ăn nhiều. Món này ăn với cơm hoặc bún đều rất hợp và ngon miệng đấy!

Mềm thơm hấp dẫn món gà nấu sả 18

Mong các bạn thành công với món gà nấu sả nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

thit ram man Lá chanh kem bơ chuối Lãng cá hồi sốt xì dầu bò xốt tiêu ca phe sua ngon giảm chùa vật Hong bắp xào pho mai sinh tố dưa cơm chiên miền nam nhưng kẹo khoai lang mùa hè cha com chien đồ uống giải nhiệt Canh bầu thẩm lam dui ga chien nuoc mam cuon diep ham muô n Mứt gio heo chien các mon chay salad đậu rau củ kem trムxanh cách trang trí đồ thủy tinh đâu thực đơn Mon goi Làm chả cá /a> hẹ canh cá chép Gỏi đu đủ sandwich chuối chiên Cac mon canh Món Nhật cá mặn chưng thịt trứng mứt mơ dẻo trung cuon kieu nhat Khóm boc tom nhanh ngai cuu đỗ đen Đồ trang tríle="background-color: #C210DA" href="/index.php?q= thịt muối cuộn xúc xích"> thịt muối cuộn xúc xích com hen ngon ä eo ngô nem cuốn nem cuốn nõn dừa tươi Cháo cá bùa đồng cach ngam mang vang vムbanh khoai chien ð gà trộn Con bánh mì cây creme già treo cach nau ba roi kho tieu loài cá rèm cửa cá biển chuyên gia quà noel canh chua bò ca tre Quả lam muc thạch dừa nấu phở cach lam banh goi nhan thit nhút đồ ngọt chè chuối tré trứng trộn rau củ bắp bò tẠm salad đậu cove Đồ trang trí Mùa lạnh âmthực băm rau câu pho mát 10 thiên đường đồ uống của thế làm kem không cần máy cach lam sup khoai tay thit ga mo hanh banh pancake sot tao ngon bông súng bún súng nuôi trang trí phòng ngủ phile gà chiên mè passionfruit and coconut cheese Bí đỏ hầm dừa Sinh tố chao luon cho be an dam cách làm món tôm chiên dừa cháo dinh dưỡng Tự làm sung muối ngon như ngoài hàng chà bà chế biến khoai lang tóp mỡ xóc muối cach kam beefsteak Me non mì gói trộn Thanh Hoà gÃƒÆ kho pho tiu GÃ Æ thit ba chi nuong nuoc tuong thit heo ram cách pha cocktail cach hap ghe ngon bánh mì cuộn xúc xích