Bánh ngô hấp rất giản đơn, dễ làm, thích hợp cho những người nội trợ bận rộn nhưng lại muốn đem đến cho gia đình một món ăn thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
Mềm thơm hấp dẫn món bánh ngô hấp dân dã - Làm bánh

Mềm thơm hấp dẫn món bánh ngô hấp dân dã 1

Mềm thơm hấp dẫn món bánh ngô hấp dân dã 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh ngô hấp (6 chiếc):

- 2 bắp ngô Mỹ tươi

- 1 quả trứng gà

- 30ml nước cốt dừa

- 20 gram bột năng

- 30 gram đường

Mềm thơm hấp dẫn món bánh ngô hấp dân dã 3

Mềm thơm hấp dẫn món bánh ngô hấp dân dã 4

Mềm thơm hấp dẫn món bánh ngô hấp dân dã 5

Dùng dao cắt dọc theo thân bắp ngô để tách hạt ra.

Mềm thơm hấp dẫn món bánh ngô hấp dân dã 6

Mềm thơm hấp dẫn món bánh ngô hấp dân dã 7

Đem hạt ngô đi xay nhuyễn.

Mềm thơm hấp dẫn món bánh ngô hấp dân dã 8

Mềm thơm hấp dẫn món bánh ngô hấp dân dã 9

Cho ngô xay vào tô lớn cùng trứng gà, 30ml nước cốt dừa, 20 gram bột năng, 30 gram đường và dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp hòa vào nhau.

Mềm thơm hấp dẫn món bánh ngô hấp dân dã 10

Mềm thơm hấp dẫn món bánh ngô hấp dân dã 11

Thoa dầu chiên lên thành khuôn. Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp bột ngô vào khuôn rồi đem hấp cách thủy khoảng 20 phút.

Mềm thơm hấp dẫn món bánh ngô hấp dân dã 12

Mềm thơm hấp dẫn món bánh ngô hấp dân dã 13

Dùng tăm để lấy bánh ra. Dùng bánh khi còn nóng.

Mềm thơm hấp dẫn món bánh ngô hấp dân dã 14

Ngô (bắp) là một trong những loại lương thực thông dụng, có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, từ mặn đến ngọt, món chính lẫn khai vị, tráng miệng,... Một điều ít biết, ngoài tác dụng tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, ngô còn giúp ngăn ngừa ung thư nhờ khả năng chống oxi hóa của nó. Bánh ngô hấp rất giản đơn, dễ làm, thích hợp cho những người nội trợ bận rộn nhưng lại muốn đem đến cho gia đình một món ăn thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Mềm thơm hấp dẫn món bánh ngô hấp dân dã 15

Lưu ý:

- Chỉ nên cho hỗn hợp bột vào khuôn tương ứng ½ (một phần hai) chiều cao thành khuôn vì bánh còn nở sau khi hấp.

- Tùy vào độ ngọt của bắp mà nêm nếp đường cho hợp khẩu vị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp bắp ngô món ngon mùa lạnh món ăn Việt Nam Làm bánh không cần lò nướng món ăn vặt

pudding xoai hat chia bánh bao nhân thịt ga chien nuoc mam che ngon tín cÃƒÆ kho tôm xào ngũ cốc cách làm Nga Nguyễn trai cay dam sua chua ngon các món từ thịt gà cách luộc thịt ngon nem cuon ngon mat ong canh thịt bò nấm nâu an banh bot da cách làm mơ ngâm đường thực phẩm bánh dừa nướng List lẩu Nhúng chè ngô khế xào lá sách đưa thiên nhiên vào nhà Cá chép kho ngót mùa cá lên nem chay lòng heo HÃÆnh tự chế son môi xào lòng heo nêm panna cotta Món chay hanh nhan dưa hấu mon ngon cuoi tuan bánh canh Banh xeo chả chua chiên lam banh gao thăn nước ép lựu bèo H宀 món trung Bánh trứng mẹo vặt cho Tết bánh bao gà thịt gà thit ga ham Mẹo vặt Chọn gà vịt ngon không bệnh Ma tái sử dụng Duoi bo ham bánh quy bơ đế lót ly Súp bông cải xanh 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích vỏ chuối làm đẹp trị bệnh món ăn từ các loại gia cầm khác Đậm đà xôi chim phố Hoè Nhai banh quy 3 mau kho tau phân biệt rau sạch hữu cơ cách làm bún vịt uc ga xao ga xao tuong ngon uc ga xao tuong cach lam rau muong xao Tuyết Nguyễn Ức gà xào rau củ 1 tự chế khung ảnh chao bo cau Bí quyết hữu ích khi làm món chiên cận thị cach lam ca vien chien xôi xôi chim câu gạo đồ nếp nau che khuc bach ngon cá mè om kho xì dầu Hằng MT cach lam uc ga nhoi ức gà xào rau củ món xào Lam Giang gấc bò áp chảo canh rau mầm banh bao thom ngon chế biến thực phẩm banh bao nhan thit cach lam banh bao nhan thit lam banh pancake Diệu Kim Bánh bao nhân thịt trà thảo mộc Mi van than Banh duc máy sấy chua ngot mặt nạ xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon Về miền Tây vịt kho bia suon non ram man xôi gà pa tê cá chuồn chiên Ä Ã bắp bò ngâm nước mắm gà kho Che khoai môn mi y sot ngheu ca rim áo vạt ngắn crop top hơi cach lam goi mang tuoi phi lê cá tẩm sa tế làm bánh crepe nhiệt muôn măng tươi gà sốt chanh banh bao nhan thit cuu các món thanh mát ba chỉ ba rọi sốt cay Thiên Trúc huong dan lam banh bao thịt gà hấp cá ngựa