Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
trộn thật đều các thành phần rượu sake, nước tương, mật ong, dầu hào và tỏi với nhau.
Cho dầu vào chảo, rán gà vàng cả 2 mặt.
tắt lửa, để thịt gà trong khoảng 2 phút, rồi dùng giấy thấm dầu loại bỏ mỡ thừa.
Cho nước xốt ở Bước thứ hai(2) vào, đậy vung và đun nhỏ lửa trong khoảng 5-6 phút.(tưới một vài thìa nước xốt một lúc trước khi cho vào đun)
Sau đó mở vung, vặn lửa to hơn một chút, và ninh cho đến khi nước xốt sền sệt. Rắc thêm chút tiêu khi đã được.
Dùng dụng cụ cắt gà, cắt thành miếng vừa ăn sau đó cho vào đĩa và đổ lên bề mặt thịt gà nước xốt còn lại.
Trang trí món ăn với xốt mayonnaise và rau diếp.
Một món ăn hoàn hảo cho bento của bạn.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
