Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, bạn xé nhỏ bánh mì sandwich ra.
Thêm thịt xay và ½ (một phần hai) phần tỏi băm vào rồi trộn thật đều, sau đó đến hành tây xắt nhỏ, muối, ớt bột, tiêu, bột mì và trứng vào.
Cuối cùng, bạn đổ sữa vào, trộn thật đều rồi để lạnh trong 30 phút
Sau khi thịt đã thấm hết gia vị, bạn viên lại thành từng viên nhỏ vừa ăn rồi đem chiên qua cho hơi xém bề mặt.
Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt và cà chua tươi cắt nhỏ vào. Thêm nước dùng rồi đun ở lửa nhỏ trong 10 phút
Thêm sốt cà và lá hương thảo vào, đun đến khi sốt cà đặc lại và thịt được áo đều lớp sốt là được.
Món thịt viên sốt cà cực hấp dẫn đã xong rồi đấy!Bạn phải ăn ngay khi nóng, ăn kèm với cơm nóng thì sẽ ngon tuyệt luôn!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
