Nhón một mẩu bánh Poundcake, đợi bánh tan trong miệng rồi nhấp một ngụm trà nóng, bạn sẽ cảm nhận được cái thư thả của không khí mùa thu đang tràn ngập đất trời.
Mềm mịn thơm nức món bánh Poundcake từ nước Anh - Làm bánh

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh Poundcake:

135gr bột mỳ

150gr bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng

130gr đường xay

2 quả trứng và 2 lòng đỏ trứng

1 muỗng café sữa

1 nhúm muối nhỏ

1 muỗng cafe tinh chất vani

Mở lò 165 độ C.

Cho bơ và muối vào âu, đánh cho bơ mềm bớt.

Từ từ cho đường vào và đánh cho đến khi bơ mịn, bông và có màu vàng nhạt.

Trong một âu khác, quậy tan trứng, lòng đỏ, sữa và vani.

Mở máy ở tốc độ vừa, từ từ cho hỗn hợp trứng sữa vào bơ đánh đều.

Sau khi cho hết số trứng sữa thì cho từng thìa bột vào để máy đánh cho quyện vào với nhau. Hỗn hợp sau cùng sẽ khá đặc và bông.

Chống dính cho khuôn bằng cách quét một lớp bơ mỏng lên khuôn, rắc bột vào khuôn, lăn khuôn để bột bám vào bơ, gõ khuôn xuống bàn để lấy bớt bột thừa.

Cho bột vào khuôn, dàn phẳng mặt.

Đem nướng trong 60 – 75 phút hoặc đến khi bánh vàng nâu trên bề mặt.

Bánh Poundcake ăn kèm với trái cây hoặc kem tươi hay chỉ một mình nó đều ngon. Nhón một mẩu bánh nhỏ, đợi bánh tan trong miệng rồi nhấp một ngụm trà nóng thơm nhẹ, bạn sẽ cảm nhận được cái thư thả, dễ chịu của không khí mùa thu đang tràn ngập đất trời.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh poundcake pound cake các món âu khác món âu món tráng miệng làm bánh

cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga mì thịt gà href="/index.php?q= xe đạp"> xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe cách nấu canh gi lam banh ngotnh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay Bánh canhabel" style="background-color: #CECC19" href="/index.php?q=Che dau">Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô ca chua bi ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua sườn nướng kiểu Tây âu Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom