Hãy chia sẻ lên Facebook

Mềm mịn đậu phụ hấp thịt viên

Đậu phụ hấp thấm cái ngọt của thịt, thịt băm viên cũng không còn bị khô và ngán nữa, sự kết hợp giản đơn này cho ta một món ăn thật dễ làm mà ngon miệng. Mềm mịn đậu phụ hấp thịt viên
Mềm mịn đậu phụ hấp thịt viên

Nguyên liệu gồm có:

300 gram thịt lợn xay

Đậu phụ

dầu chiên, xì dầu, muối tiêu, bột ngô

Hành lá xanh, hành tím. 

Cách chế biến: 

Thịt lợn xay cho ra bát, ướp với hành tím băm, 1 muỗng muối tiêu, 1 muỗng bột ngô. Để 15 phút cho thấm.
Đậu phụ rửa thật sạch cắt làm đôi. Đặt đậu phụ vào một khay hoặc bát to, rộng miệng. Thịt sau khi đã thấm gia vị, đem nặn thành từng viên tròn dẹt, mỗi miếng đậu đặt 1 miếng thịt lên trên.   Cho khay đậu thịt vào nồi hấp trong 20 phút, đến khi thịt chín mềm là được. Có thể múc bỏ phần nước tiết ra khay trong khi hấp nếu muốn.   Tưới ⅓ (một phần ba) chén xì dầu, tưới tiếp 1 muỗng dầu chiên và rắc hành xanh xắt nhỏ lên trên, hấp thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa.   Nhấc đĩa đậu ra ăn nóng     Mong các bạn ngon miệng!   N.D Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mon uong lá ch Miền Nam thuc pham nom xoai bun rieu ca chanh tươi tự làm thạch rau câu cách kho cá lóc món ăn philipines thit ga nau thom ngon ban giám khảo banh tam thom ngon thịt chó gà tẩm mè chuoi nuong mat ong chanh trung den Ca lóc nướng tò sandwich salad trung ngon mÃƒÆ thit heo sot chua ngot lau gÃƒÆ kim chi cai thao bún cha gio nâu bun riêu tào phớ thập cẩm Banh canh tóm cua heo kho cùi dừa mứt dừa cà na giái Nấu cá chép cá chỉ vàng xào chua ngọt thịt ba chỉ công thức canh móng giò heo măng khô Chao Hao ca nuong thom ngon Bùn bo cỗ công thức trứng chiên phô mai nấm Ăn vặt soup thịt gà rau củ kem tươi quế Cải thảo thực phẩm giảm ham muốn tình dục day nau An món Ấn bà nh trung thu co che bien oc buou cà kho xa lach thom ngon cóc công thức pizza mon bun gao xao cat heo lái vang dau nem chien nem Thái canh suon non nau sau cách làm thịt ngâm nước mấm cocktail ruou bailey vải da cơm ngon xương bò tà cách làm Ngày Tết Công nghệ Món ca Các mon ca kho bề bề hấp chiên khoai tây phô mai muoi sa nét cách làm bánh bò hấp banh flan cot dua gà phi lê chiên ốc nướng muối ớt Ốc nướng muối hành tím muối xổi Cà ri ngao ngon ngọt ăn một lần nhớ chè sắn cahc lam ga dut lo muỗng con ngo ngot chien gion một hột vịt muối ngô rán bơ dui ga nuong mat ong BI DO Phó xôi vo gan xào rau cần cach lam banh sua chien xu goi kho sac ngon ví cầm tay lần nữa tom xao man ngon yêu Chim cút chao ngheu Cánh gà chiên 20 món ngon không nên bỏ qua ở miền Trung che so Cách nau bo kho nem gÃƒÆ CÃƒÆ Kho sấu mì ý sốt kem tôm cach nau che thach nhan nhuc thịt kho gừng đặc Huế com thom hai san cot dua găng kem trà xanh lam banh muffin ngon cha dau thit Trứng cá hồi