Nguyên liệu
+ 250 gram bột làm bánh bao + 3 gram men + 15 gram dầu thực vật + 1 gram muối + 30 gram đường cát trắng 
#1 Làm thạch rau câu thanh long mát ngon hấp dẫn
#2 Kem dâu tự làm: Bé thích - chồng gật gù khen ngon
#3 Làm sô cô la bọc kem nhanh chóng và giản đơn
Cách làm
- Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn nguyên liệu
- Bước thứ hai(2): Ngâm men với nước ấm
- Bước thứ ba(3): Thêm bột, muối, đường, men vào bát to, trộn thật đều
- Bước thứ tư(4): Nhào mịn bột và để nguyên trong vòng nửa giờ
- Bước thứ năm(5): Thêm dầu thực vật vào bề mặt miếng bột
- Bước thứ sáu(6): Ngâm bát bột trong nước ấm
- Bước thứ bảy(7): Dùng đũa tạo một lỗ nhỏ trên miếng bột để tránh bột bị co lại
- Bước thứ tám(8): Cán bột thành hình trụ dài
- Bước thứ chín(9): Tạo hình thành những chiếc bánh tròn nhỏ, bọc ni lông và để nguyên trong vòng 15 phút
- Bước thứ nhất(1)0: Phết 1 lớp mứt đậu đỏ lên mặt bánh
- Bước thứ nhất(1)1: Bao kín lớp nhân lại, rắc vừng lên bề mặt để trang trí
- Bước thứ nhất(1)2: Đem nướng trong lò ở 160 độ C trong vòng 15-20 phút.
- Bước thứ nhất(1)3: Bày ra đĩa và thưởng thức
Trang Airi/ Dịch từ MCTổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
