| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Mề vịt trộn cay Thái Lan – biến tấu cho hương vị mới đầy hấp dẫn | Yêu Nội Trợ

Với những người hâm mộ món ăn Thái thì không thể bỏ qua món mề vịt trộn với nhiều nguyên liệu thảo mộc ngon đặc sắc như thế này được.

mevittroncaythailan {focus_keyword} Mề vịt trộn cay Thái Lan - biến tấu cho hương vị mới đầy hấp dẫn mevittroncaythailan

Nguyên liệu món ăn này gồm có:

  • Thịt vịt lọc xương, bỏ da: băm thật nhỏ
  • Mùi tàu: 10 lá
  • Hành lá xắt nhỏ: 5 cây
  • Lá chanh: 10 lá
  • Húng bạc hà: 1 bó nhỏ
  • Riềng: 1 củ nhỏ
  • Ớt bột: 1 muỗng canh
  • Gạo rang giã nhỏ: 2 muỗng canh
  • Hành tím: 3 củ
  • Sả: 2 củ
  • Mề vịt: 500 gam
  • Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
  • Nước mắm: 2 muỗng canh
  • Bột ngọt

Các bước thực hiện món ăn này:

  1. Mề vịt bóp với muối cho thật sạch và hết mùi hôi rồi thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  2. Sơ chế các Nguyên liệu gồm có:
    – Lá chanh thái sợi nhỏ
    – Mùi tàu, hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ. Húng bạc hà nhặt rửa thật sạch
    – Riềng gọt bỏ vỏ ngoài, thái sợi nhỏ
    – Sả lấy phần củ trắng thái lát mỏng
    – Hành tím thái thành lát mỏng theo chiều dọc
    – Lấy một ít gạo đem rang rồi giã nhỏ.
    sochenguyenlieu {focus_keyword} Mề vịt trộn cay Thái Lan - biến tấu cho hương vị mới đầy hấp dẫn sochenguyenlieu
  3. Cho một ít dầu vào chảo nấu nóng rồi cho thịt vịt băm vào xào săn, nêm với một ít nước mắm cho vừa miệng rồi cho ra một bát con.
  4. Vẫn sử dụng chảo đó, cho thêm một ít dầu vào nấu nóng rồi cho mề gà vào xào săn, nêm một ít nước mắm, xào đến khi mề chín, săn lại thì cho ra bát con.
  5. Lấy một cái chảo khác, cho 2 muỗng dầu ăn vào nấu nóng rồi cho sả vào phi thơm. Sau đó vớt sả ra. Tiếp tục cho một ít lá chanh thái sợi và một nửa số riềng vào chiên rồi vớt ra, để ráo dầu.
    mevitxao {focus_keyword} Mề vịt trộn cay Thái Lan - biến tấu cho hương vị mới đầy hấp dẫn mevitxao
  6. Cho thịt vịt, rau mùi tàu, húng bạc hà, hành lá, lá chanh vào trộn đềều.
    tronmevit {focus_keyword} Mề vịt trộn cay Thái Lan - biến tấu cho hương vị mới đầy hấp dẫn tronmevit
    tronmevit2 {focus_keyword} Mề vịt trộn cay Thái Lan - biến tấu cho hương vị mới đầy hấp dẫn tronmevit2
  7. Tiếp tục cho ớt bột, gạo rang dã nhỏ vào trộn đều.
    tronmevit3 {focus_keyword} Mề vịt trộn cay Thái Lan - biến tấu cho hương vị mới đầy hấp dẫn tronmevit3
  8. Sau đó, cho mề vịt, riềng-lá chanh – sả chiên, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cafe bột ngọt vào trộn thật đều lên cho thấm gia vị.
    tronmevit5 {focus_keyword} Mề vịt trộn cay Thái Lan - biến tấu cho hương vị mới đầy hấp dẫn tronmevit5

tronmevit4 {focus_keyword} Mề vịt trộn cay Thái Lan - biến tấu cho hương vị mới đầy hấp dẫn tronmevit4

Nhìn món ăn hấp dẫn quá đỗi, chỉ biết nuốt nước miếng nếu không được ăn ngày. Món ăn này có thể ăn với cơm hoặc ăn với bánh đa nướng rất là ngon đó nha :D

Mong các bạn thành công!

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/thuc-don-dac-biet/me-vit-tron-cay-thai-lan/


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cá sốt tương thi món xào ngon thit rang sa tom thit bo xao dau dua lam rau cau trai cay b² theo Chôm Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên cật thit chuôt Bóc thiệp trang trí giáng sinh thịt viên bánh trứng phồng long heo khia nuoc dua thach dúa Thành món ngon với thịt gà thiệp 3D cÃƒÆ ri thịt nhồi ớt lá cẩm nấu sôi goi ca trung ca hoi kho tieu ngon thịt gà sốt cà sườn non kho rim với tôm Sườn non kho kem kiwi kim chi hàn quốc thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly thịt bê bóp thấu cách lam sinh tố mít banh nam thom ngon thịt gà lam crep cuon trai cay ngon KHO THIT thường hay ngoc list chẠdinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam thịt heo chiên giòn bò rim khô thải Lau tuoi trứng rán xúc xích Giải Phẫu tai tai ngu vi cuon tút cũ thành mới chAn ga chua ngot tang Ca kho tự chế đồ đạc món ngon dễ làm từ kim chi các món miến xào ngon Không khó làm tôm nướng tôm rang sa món ngon với sườn chay tôm chiên Canh bầu tái chế hu tieu tron ngon táo sấy à tô nhỏ càng nem cá quả Muối ớt sushi nhat ban sup pho mai nam ngon bánh chocolate suzy miss a ChẠRượu sup dua xanh thom ngon sup bi do sup bi do cho be sneakers steak suon kho ngon sinh to kiwi bún bò viên và gân sinh to sua chua dau chuoi luộc trứng hình lá cây salad gà kiểu nhật salad gà xoài sự thật về việc ăn uống của các sen xao sinh tố hỗn hợp sữa chua ngon rem banh rom rau mà suon nieu dat rau mầm sức khỏe vẻ đẹp sốt me sáng tạo quẠrÃƒÆ chè bưởi quà tặng với làm xấu da pizza phô mai Hà Ly pudding pate gan gà đá nướng tái chế vỏ chai phụ kiện mứt táo chua op la ot chuong pizza ca hoi kem mocha Ech xao lan táo ngon omega 3 6 9 oc hap la gung thom