Với các bước làm giản đơn và những nguyên liệu an toàn có sẵn trong nhà, mẹ Việt ở nước ngoài này đã làm cho con những món cơm củ quả hấp dẫn và bổ dưỡng khiến hàng nghìn bà mẹ khác hâm mộ và chia sẻ.
Mẹ Việt khiến hàng nghìn người hâm mộ vì trang trí món ăn tuyệt đẹp cho con - Món ăn ngon

Chị Thùy Anh (hiện đang sống cùng gia đình ở Chile) chia sẻ rằng, cũng giống như tất cả những người mẹ khác đều mong muốn mang đến cho con mình những điều tốt đẹp nhất, nên chị luôn dành thời gian để tỉ mẩn làm những món ăn ngon và sáng tạo cho các con.

Quan điểm nuôi dạy con của chị Thùy Anh là luôn đặt tình yêu cách giáo dục bằng tình cảm lên hàng đầu. Vì thế, dù cuộc sống hàng ngày luôn bận bịu, vất vả với việc đi học đi làm nhưng hai vợ chồng chị luôn cố gắng để dành thời gian và quan tâm đến các con nhiều hơn... Khi bạn bé đến tuổi ăn cơm và học khám phá, mỗi bữa ăn đối với hai mẹ con lại có một chủ đề thú vị gắn liền với những điều mà bé sẽ được học và mẹ sẽ dạy cho bé. Ví dụ, mới đây, chị đã làm những món cơm củ, quả để dạy cho con về các loại củ quả để bé "ăn mà học".

Sau khi chia sẻ những món ăn thú vị này trên một hội chuyên chia sẻ các công thức nấu ăn cho gia đình với hàng trăm nghìn thành viên, thực đơn các món cơm củ quả làm cho con của chị ngay lập tức đã nhận được hàng nghìn lượt yêu thích chia sẻ và các bình luận khen ngợi không tiếc lời về sự khéo léo và cầu kì khi chuẩn bị sẵn bữa ăn cho con.

Nhìn những đĩa cơm được tạo hình vô cùng độc đáo và ngon miệng, ai cũng khen chị "cầu kỳ", tuy nhiên, theo chị cách làm những đĩa cơm này cực kì giản đơn và nhanh gọn. Để tạo màu cho các món cơm khác nhau, chị chủ yếu dùng màu an toàn từ các thực phẩm từ thiên nhiên như nước củ dền, nước lá cẩm, nước bột nghệ... Cách chế biến cũng không quá cầu kì vì chỉ cần dùng nước ép rau củ đổ vào một góc nồi cơm khi cơm vừa cạn là đã đủ cơm để tạo một món ăn ngon mắt cho con rồi.

Sau khi để cơm nguội, chị thường dùng giấy bọc thực phẩm để nắm cơm tạo thành hình dáng khác nhau rồi trang trí thêm các món ăn cho bữa ăn thêm sinh động.

Với suy nghĩ "các bé ở mọi nơi đều xứng đáng được hưởng những tình cảm tốt đẹp nhất, các mẹ chỉ cần bỏ ra 10 đến 20 phút trong một tuần để làm đồ ăn bắt mắt cho con thôi thì mình tin các con sẽ rất hạnh phúc và tự hào về mẹ", chị đã dành thời gian để làm các món ăn này và chia sẻ với các mẹ.

Cùng ngắm những món ăn ngon tuyệt mà chị Thùy Anh đã làm cho con:

Thực đơn cho bé 1

Thực đơn cho bé 2

Chị Thùy Anh chia sẻ bí quyết để tạo màu cho cơm vừa an toàn vừa đẹp mắt là các mẹ không cần ngâm gạo mà hãy đổ nước ép củ dền (hoặc của cải đỏ) vào cơm vì nước ép củ dền rất đặc.

Thực đơn cho bé 3

Thực đơn cho bé 4

Để tiết kiệm thời gian, mẹo nhỏ mà chị Thùy Anh sử dụng là đổ nước rau củ ép tạo màu vào một góc nồi cơm khi cơm đã cạn và để từ 5 đến 10 phút, sau khi cơm chín lấy góc đó ra để nắm cơm tạo hình là xong.

Thực đơn cho bé 4

Thực đơn cho bé 5

Có rất nhiều loại lá và rau củ có thể ép nước để tạo màu cho thực phẩm cực kỳ an toàn. Chị Thùy Anh thường dùng nước ép củ dền đỏ để tạo màu hồng, màu xanh có thể lấy từ lá nếp, rau có màu xanh đậm, màu vàng là tinh bột nghệ, màu tím từ lá cẩm phơi khô của bà ngoại gửi sang....

Thực đơn cho bé 6

Thực đơn cho bé 8

Thực đơn cho bé 9

Thực đơn cho bé 10

Để cơm nắm thành hình đẹp theo ý muốn, chị Thùy Anh dùng màng bọc thực phẩm để nắm cơm và tạo hình. Những loại củ quả trở nên vô cùng sinh động và ngon mắt được tạo nên từ bàn tay khéo léo đầy yêu thương của mẹ đã trở thành niềm vui bất tận của các con với các bữa ăn của mình.

Thực đơn cho bé 6

Thực đơn cho bé 14

Thực đơn cho bé 11

Thực đơn cho bé 14

(Ảnh: Thùy Anh)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mẹ việt ở tây mẹ việt ở nước ngoài trang trí món ăn cho bé mẹ việt dạy con làm cha mẹ

Ä n bap cai cuon chả cá rán giòn cach lam ca bung huong dan lam xuc xich ngon kheo lam canh mang thit vien sa ot bánh truyền thống cá hồi chiên rau củ suon rim mam cach nau chuoi oc dau om nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải cach lam bap xao thit cach lam chao dau hu thịt gà viên chiên đu đủ và dưa hấu dầm sữa mè đen làm kẹo giò que GiÃƒÆ lam sua chua Ngoc Anh MasterChef Bức cach lam thach pho mai Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Chú gà chiên xóc tỏi thuc don mon ngon Lòng heo nom cu sen những món cơm gà ngon Cơm gà nướng banh bao hap trứng cút bọc bí đỏ chên kem bo com cuon sushi Giả cach lam com ruou nep bánh sữa Món chien món Indonesia bánh rán lúc lắc miến nấu mít non hoa quả ngâm đường thịt bò bông cải trắng nấm trumpet ngọt thơm ngon tuyệt vời bún rêu Thit bò trá i mi ngao cá hú kho ba chỉ bơ trộn nui ho salad dưa hấu bê xào cần tỏi bí đau bánh quy cuộn mứt dứa bánh tết ca ri ngon xào ngao canh thịt heo Phớ bò cay xÃƒÆ cà thu rim gà bbq bà cà canh cà thu MON GA an Cỗ cach lam banh gao cay gà ram me nÃƒÆ u Làm mứt dẻo bun mang chay de lam bánh flan bí bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau câu thit heo ban cá chiên bột Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Rau ngọt cach lam suon cuu sot kiwi canh bat tien canh lá giang nấu cá Cach lam sua chua pizza mì gói súp cá hồi Sua Chua bò nhúng mẻ huong dan cam hoa ChẠgiò banh cupcake cu luå å ç Món ăn mát tàu hũ đá cách nấu bánh canh cua bà o phở khổng lồ các món canh cach lam mi xao ngheu Cach lam gio lua trộn xoài khô heo trộn gỏi nấm nhãn nấu chè bánh quy nhân mứt Xôi nểp cẩm tom rau cu nuong cupcake hình heo May vÃ Æ çŸ p cam cách làm thịt ba chỉ vui vẠnướng bánh qui vỏ chanh Canh sườn vịt chiên Mắm trung bo nau dau đùi gà sốt cay là mà mon chuoi cà nh snack bí