Mê mẩn với bữa ăn chiều hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mê mẩn với bữa ăn chiều hấp dẫn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mê mẩn với bữa ăn chiều hấp dẫn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Mê mẩn với bữa ăn chiều hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Với cách chế biến và trang trí món ăn đẹp mắt thế này chắc chắn bữa ăn chiều sẽ khiến cả nhà thích thú.

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Chả nem

– Cật heo xào súp lơ

– Cải chíp luộc

– Canh cà chua

– Trứng chiên

bua-com-chieu

CHẢ NEM

Thịt heo rửa thật sạch băm nhuyễn cho vào bát tô. xắt nhỏ hành lá, mộc nhĩ ngâm nở, miến, giá đỗ cho vào bát thịt heo. Cà rốt bào nhỏ cùng cho vào bát thịt. Thêm 1 ít mắm, hạt nêm, Bột gọt (mì chính), tiêu bột, 2 quả trứng vào, rồi trộn thật đều tất cả. Đặt bánh đa nem xuống thớt. Dùng thìa xúc một lượng hỗn hợp thịt vừa đủ cho lên bề mặt bánh đa nem, gập 2 đầu rồi cuộn tròn lại.

Dầu nấu nóng trong chảo, cho nem vào rán. Lưu ý rán ngập dầu chiên và để lửa nhỏ, chả nem sẽ chín và rất giòn nhé. Chiên xong bạn cho chả nem ra bát lót sẵn giấy thấm dầu rồi bày ra đĩa.

bua-com-chieu 1

CẬT HEO XÀO SÚP LƠ

Cật heo rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn (có thể khía dọc quanh quả cật để lúc cật chín sẽ xòe thành hình bông hoa đẹp mắt). Súp lơ xanh bổ miếng rồi rửa thật sạch để ráo. Phi thơm hành rồi cho cật vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn. Cật chín tới thì đổ súp lơ vào xào cùng, nêm lại gia vị 1 lần nữa. Súp lơ chín thì múc ra đĩa là xong.

bua-com-chieu 2

TRỨNG CHIÊN

Trứng đập ra bát đánh tan, nêm một ít muối và hạt nêm. Cho chút dầu vào chảo nấu nóng và đổ trứng vào chiên, trứng chín thì bày ra đĩa. Bạn có thể trang trí theo sở thích.

bua-com-chieu 3

CẢI CHÍP LUỘC

Cải chíp nhặt rồi rửa thật sạch để ráo. Đun sôi nước thì cho vào 1 chút muối rồi cho rau vào luộc. Rau chín thì vớt ra đĩa.

bua-com-chieu 4

CANH CÀ CHUA

Cà chua rửa thật sạch rồi bổ miếng. Cho cà chua vào bung nhừ rồi dằm nát, sau đó cho nước sôi vào nấu, nêm gia vị vừa ăn. Canh sôi thì rắc hành thái khúc vào rồi múc ra tô rồi thưởng thức.

bua-com-chieu 5

Giá tiền mỗi món ăn

– Cật heo: 30.000đ

– Thịt nạc dăm heo 300g: 30.000đ

– Cải chíp: 10.000đ

– Trứng gà 4 quả: 12.000đ

– Súp lơ: 15.000đ

– Cà rốt, cà chua, hành lá, giá đỗ, xà lách, bánh đa nem: 25.000đ

Tổng: 122.000 đồng, 5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày

thach qui linh mứt khế chua ngọt Trời vit ham hat sen Mon kho chay bánh tuyết bánh Võ Mạnh Lân nộm bí đao thịt lợn thịt bò bít tết váy liền các món làm từ nui ngon ca kho to cơn Rau càng cua bánh xèo miền Trung HoÃƒÆ ng Xoi gio xôi me cach lam cu kieu bánh kem soda chanh day Kiểm lam banh khuc bach trùng trục ca mu ap chao ngon hoà cach lam nam kim cham hap nộm bap cai quay thịt gà Gợi ý ăn chơi ngày Tết ở Sài Gòn cá hố nấu bột báng bánh trung thu nhân trứng canh chua ga Mon ngon tu thit cái nấu phở rau cu ăn yến là vô nhân đạo Bánh phô mai kiểu Brazil chè đỗ xanh hạt sen sang sua ngo bap nộm ăn chay phồng tôm nộm xoài thập cẩm mochi tra xanh ngon món ngon gỏi gỏi bưởi tôm thịt dừa cách làm bánh mì baguette nabak kim chi ngon Trứng dừa Dùng bát hoa thả nac charlotte ngheu chien khoai tia to phà Šchuối nướng Thịt heo nướng xả Vẹm chanh đào Lưỡi heo BBQ nau canh chua xào bầu với trứng gà nau canh rong bien sườn chiên nước mắm tự may miếng nhấc nồi nem chao món ngon với đậu phộng làm bánh crepe trứng gà xào bầu nom gia do che trai cay ngon bánh đúc che troi nấu chè sago canh gÃƒÆ muc nuong nuoc dua hau bac ha ngon nước ép ca rot súp cá ya ua Hiếm như cá sơn gà xoi vo gac thuc don moi ngay lam kem khong can may Lườn vịt nướng Đọt dam bong Bun rieu cua lam com rang dua bo thịt nấm viên Bánh mỳ kẹp thịt nấm Mang kho Ngây cháo cá chép salad gỏi cải mầm thịt bò Hương canh khoai tím nau pho bo Từ Thịt gà kìm xôi gà pa tê muc xao muffin nắm xao caramen ngon ngày rằm oan cach lam canh bi goi tom rÃƒÆ Cá Kho chả giỏ phở trộn sặt tâm phở xào kiểu thái lan sua tuoi ran bông lan nho khô