Chè đậu trắng bánh lọt vừa ngon vừa dễ thực hiện. Bạn hãy thêm món chè đậu trắng bánh lọt vào danh sách những món chè ngon của gia đình mình nhé
Mê mẩn vị ngon món chè đậu trắng bánh lọt

Bạn đã từng thưởng thức món chè đậu trắng bánh lọt chưa? Đây là một trong món chè bánh lọt rất được các bạn trẻ Sài thành yêu thích, vị ngọt bùi của đậu trắng, chút béo ngậy của nước cốt dừa cùng những miếng bánh lọt mềm mềm dai dai rất thú vị. Nếu bạn là fan của những món ăn vặt thì đây cũng sẽ là một món ngon mà bạn không thể bỏ qua đâu nhé.

Nguyên liệu để làm món chè đậu trắng bánh lọt:

  • 100 gam đậu trắng
  • 100 gam bột bánh lọt
  • 130 gam đường
  • 1 lon nước cốt dừa
  • Lá nếp

Bạn có thể tham khảo thêm:

  • Món ngon từ bắp bò

Các bước thực hiện món chè đậu trắng bánh lọt:

  1. Đậu trắng bạn rửa thật sạch và đem ngâm 1-2h để hạt đậu nở ra, sau đó rửa thật sạch và cho đậu trắng vào nồi.
    Lá nếp rửa thật sạch.
    đậu trắng chè đậu trắng bánh lọt Ngọt mát, ngon mê với chè đậu trắng bánh lọt dau trang
  2. Sau đó, bạn đổ nước vào nồi đậu, áng chừng lượng nước gấp khoảng 2 lần đậu. Tiếp đến, bạn cho 100 gam đường, khuấy đều nồi đậu rồi đặt lá nếp vào trong nồi đậu (bạn dùng đũa nhấn lá nếp xuống nhé). Bật bếp và đun cho đến khi đậu nhừ. Ở bước này bạn chỉ cần nấu sôi rồi giảm bớt lửa xuống liu liu, không nhất thiết phải giữ mức lửa to trong quá trình ninh đậu nhé.
  3. Bạn lấy một cái nồi khác, cho bột bánh lọt cùng 500 ml nước và 30 gam đường vào và khuấy đều. Sau đó bắc hỗn hợp này lên bếp, đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy cho đến khi hỗn hợp sánh đặc lại thì tắt lửa.
    đun hỗn hợp bánh lọt chè đậu trắng bánh lọt Ngọt mát, ngon mê với chè đậu trắng bánh lọt dun hon hop banh lot
  4. Bạn lấy 1 tô nước đá, dùng dụng cụ chuyên dụng để làm bánh lọt (nếu không có bạn có thể dùng túi bắt bông kem, cắt đầu túi) sau đó cho hỗn hợp bánh lọt vào và bóp để bánh lọt rơi xuống bát nước đá. Rồi bạn vớt phần bánh lọt này ra các cốc nhé.

chè đậu trắng bánh lọt chè đậu trắng bánh lọt Ngọt mát, ngon mê với chè đậu trắng bánh lọt che dau trang banh lot

Khi ăn bạn cho chè đậu trắng và các cốc bánh lọt rồi cho nước cốt dừa lên trên. Thường thì chúng ta hay thưởng thức chè vào mùa hè để cảm nhận vị ngon và vị mát rất riêng. Vì thế nếu như bạn cũng muốn thưởng thức vị ngọt mát của món chè đậu trắng bánh lọt này có thể cho thêm vài viên đá nhé. Khá giản đơn và cũng không mất nhiều thời gian, bạn hãy vào bếp và tự tay chuẩn bị sẵn món chè bánh lọt ngon này chiêu đãi cả nhà nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sup ca dui ga nuong bo toi Bí đỏ hấp rau cau trái dừa Rau càng cua trộn nêmen hai san tắc chưng đường ph thực phẩm làm Kem tui sưa chua chân gio mi y sot pa te dạ dày hầm cá xào chua ngọt cach lam sau rieng cuon chien muc chien gion vi tra xanh nhi miến vịt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân cách làm trái cây trộn bùn Miếng banh tam bi cua chien gion lồi Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư Thit ga kho gung cach lam xoai lac Ăn vặt trứng vịt lộn xào me Xương rồng ruoc thit lon đảo Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản gio lua cuon kim chi canh tôm nấu chuối Khám vuông đa món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa nêm sò lụa xào sa tế mochi trÃƒÆ xanh Cach lam sua gao han quoc muối ớt Xôi nểp cẩm bột bắp xào đậu bắp gÃƒÆ xÃƒÆ o nau bun lóc mon au tự làm muối tiêu chanh bánh pancake chuối chuối bo ham ca ri ngon Bun ca ngon cà ri cá Nga Nguyễn công thức đậu hũ chiên tương miso Tráng Miệng vị thơm ngon bánh mặn goi hai san chiên trứng với nấm Mách Băng gia vi bap bo luoc nươc măm ca qua quà noel Muoi tom hướng dẫn làm chả lụa Menu cho thời tiết giao mùa thảo Làm mức lợn khoai nghiền bọc trứng lam la he tuoi xao nam bánh canh nước cốt dừa nướng thịt heo với sả cach ngam cu 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột kem bông atiso Gà cari Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng canh ga rim nam ngon Lang son Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên nấu rau câu hoa hồng mon ngon tu gan cá ngừ om dừa mon ngon cuoi tuan Ca banh trang ngot canh thit bam Dê bánh mousse banh troi tau Cách bày trái cây đẹp chua cay Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm ca ba sa latte trà xanh mẹo xào tôm hùm canh khoai so rau rut môi căng mọng Sambusa co om Mê mẩn món ngon từ sò quéo dụng cụ chẠhẹ đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng nui sốt bò bằm ca chua chutney ngon làm sinh tố trang sức lạ lịch sự Thịt dê bò sốt