Chè có vị ngọt thơm man mát của đường phèn, củ sen, vị bùi của khoai môn, ngọt dịu của bí ngô quyện lẫn với hương vị ngầy ngậy của nước cốt dừa, đây sẽ là món ăn điểm tâm thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà trong những ngày nắng lên. - Emdep.vn
Mê mẩn món chè mới: Chè khoai môn, bí ngô, củ sen

Chè khoai môn, bí ngô, củ sen

Chè khoai môn, bí ngô, củ sen - cái tên nghe có vẻ lạ nhưng lại là một món chè được nấu theo công thức khác biệt và độc đáo. Chè ăn lạ miệng và chứa rất nhiều dinh dưỡng, bạn hãy ghi ngay vào sổ tay nấu ăn của gia đình mình nhé! 

Chè khoai môn, bí ngô, củ sen

 

Nguyên liệu làm chè khoai môn, bí ngô, củ sen:

Chè khoai môn, bí ngô, củ sen

+ Khoai môn: 180g

+ Bí ngô: 150g

+ Củ sen: 150g

+ Nước cốt dừa: 200ml

+ Đường phèn: 30 gram (1 thìa canh)

+ Bột sắn dây: ½ thìa canh hòa với ½ bát nước

+ Một chút muối tinh

Cách làm chè khoai môn, bí ngô, củ sen:

Bước thứ nhất(1): Khoai môn, bí ngô gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái khúc quân cờ, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo, cho vào nồi hấp chừng 20 phút cho chín tới.

Chè khoai môn, bí ngô, củ sen  

Bước thứ hai(2): Củ sen cạo vỏ, rửa thật sạch, thái miếng nhỏ, thêm chút nước xay nhỏ bằng máy.

Chè khoai môn, bí ngô, củ sen

 

Bước thứ ba(3): Bắc nồi lên bếp, cho 150 ml nước cốt dừa, 1 bát nước, đường phèn, 1 chút muối đun nhỏ lửa. Sau đó, khuấy đều cho tan đường, nếm vị ngọt vừa miệng.

Bước thứ tư(4): Tiếp theo đổ phần khoai môn, bí ngô đã hấp vào nồi, đun sôi, vặn nhỏ lửa thi thoảng đảo nhẹ tay. Chừng 1 phút, tắt lửa, chia đều xúc ra các bát.

Chè khoai môn, bí ngô, củ sen   Bước thứ năm(5):  Bắc nồi khác lên bếp, đổ phần bã củ sen đã xay nhuyễn, 50 ml nước cốt dừa, cho chút đường phèn, khuấy đều tay chừng 1 phút cho tan, đổ bột sắn dây đã hòa nước vào khuấy đều tới khi sền sệt là được, bạn có thể cho thêm nước nếu thấy đặc quá! Sau đó, múc rưới lên trên các bát chè. Chè khoai môn, bí ngô, củ sen
Cuối cùng rưới chút nước cốt dừa, rắc vừng rang lên cho đẹp mắt. Ăn với đá hoặc ăn nóng tùy bạn. 
Mê mẩn món chè mới: Chè khoai môn, bí ngô, củ sen Chúc các bạn thành công với món chè khoai môn, bí ngô, củ sen thơm ngon, bổ dưỡng này nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu chè khoai môn chè bí ngô cách nấu chè khoai lang cách nấu chè củ sen cách nấu chè thập cẩm

rửa rau củ quả rụng tóc trái cây cam chuối ổi bánh mì kẹp bò chả ngô rán banh pizza class="label" style="background-color: #450B1D" href="/index.php?q=rừng">rừng trái cây dầm tròn"/index.php?q=nuoc giam tao giai doc">nuoc giam tao giai doc rằm rạm bún riêu Nga Nguyễn rằm tháng Giêng thịt heo thăn chiên cốm salad bap cai rượu bia giải độc giã rượu dạ nhật bảnund-color: #A8957A" href="/index.php?q=rượu vang đỏ">rượu vang đỏ xoài xay sinh tố tự pha trà sữa tại nhà cà chu cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt"label" style="background-color: #D3922A" href="/index.php?q=cách làm bánh quy bơ">cách làm bánh quy bơ rượu cafe rượu rượu mận làm khuyên tai lagu gà chân gà xào rau củ bún gà măng răng trắng răng rau cải phô mai táo rượu nếp cái chân gà nướng ngũ vị hương răng cưa quếef="/index.php?q=rôm">rôm cách làm lưỡi lợn sốt cay công thức bắp bò ngâm mắm rèm cửa tÃƒÆ bí đỏ nấu tôm sườn rôti băng đôoàn">rã đông thực phẩm an toàn đậu hũ kho thịt heo râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế rã đông mì trộn trứng và dưa leo -color: #4DE5DF" href="/index.php?q= cơm nắm phô mai"> cơm nắm phô mai râu mực nước mắm tỏi ớt chua ngọt chè hạt vừng hàng há cảo phố Hàng Bồ quy định kho cà ngon quyển bánh mì chiên ngọtc lè Thịt bò xào lặc làya chua"> bánh bông lan sữa chua VÃÆolad dưa hấu/a> rÃƒÆ n nấm tôm xào đậu hà lan rán cach lam kem dau xanh canh thịt rau củ quoc viet masterchef giao luu khan gia Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố thit dau quoc quoc viet masterchef suon nuong vi ca pha quay nong mề gà nướng muối ngon quick quat chung mat ong duong phen quan trọng nhất qua chanh quang dat masterchef quan trọng qua vă t phô cô qua dua suon kho xi dau ngon qua đao qua vat quế quốc gia banh xeo bong dien dien ngon quốc tế phụ nữ quận quần tất quận sơn trà quần jeans quần jean skinny quần short quần dài sườn sốt chanh mật ong quần short shorts quần áo cũ bạnh bao tôm hấp tỏi ngon quần áo pasta pastitsio quảng cáo quảng quả táo quả trứng quả nho quả sấu goi chan ga bánh bèo chén đà nẵng quả mít salad dưa hấu chẠngon hấp trứng thịt heo giả cầy miền Bắc món ăn Hà Ly quả dừa thit kho dứa quả dâu tây công thức tương ớt quả chanh vịt sốt cam nướng quả cam bach tuot nuong miẠquả chuối ca loc chien quả cam trí nhớ tế bào quả bơ quả đào