(Em đẹp) - Khoai tây viên sốt cà cách làm giản đơn: lăn qua bột chiên giòn, chiên vàng, sau đó chấm cùng chút tương cà sẽ mang đến cho bạn món điểm tâm muốn ăn mãi không thôi.- Emdep.vn
Nguyên liệu làm khoai tây viên sốt cà
+ Khoai tây+ Bột mì+ Muối+ Nước sốt cà chua
Cách làm
- Bước thứ nhất(1): gọt bỏ vỏ khoai tây, thái thành từng miếng nhỏ đem nấu cách thủy- Bước thứ hai(2): Nghiền nát khoai tây- Bước thứ ba(3): Thêm muối, nặn thành những viên tròn nhỏ- Bước thứ tư(4): Lăn đều những viên khoai qua bột mì- Bước thứ năm(5): Đem chiên trong chảo ngập dầu dưới lửa vừa.- Bước thứ sáu(6): Khoai chín vớt ra, chấm cùng tương càChú ý: - Khoai phải được hấp chín trước khi nghiền nát.- Có thể lăn qua một lớp vụn bánh mì để khoai chiên nhìn hấp dẫn và ngon hơn.- Sốt cà chua bạn cũng có thể tự làm nhưng nên dùng tương cà đóng sẵn trong chai để có vị chua ngọt đúng chuẩn.Trang Airi/ Dịch từ MC Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)