Hãy chia sẻ lên Facebook

Mề gà xào sả ớt

Trời se lạnh, còn gì bằng ăn món mề gà xào sả ớt cay cay nơi đầu lưỡi, miếng mề gà săn giòn thơm mùi sả. Ăn vã hay ăn kèm cơm nóng, món ăn này đều mang đến cảm giác thật ấm áp. Món ăn giản đơn dễ làm, nhưng mang lại cảm giác mới lạ cho mâm cơm gia đình
Mề gà xào sả ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram Mề gà
  • 1 củ Sả
  • 1 quả Ớt
  • Rau ngò
Hướng dẫn cách làm:

 

Mề gà xào sả ớt

Mề gà xào sả ớt
  • Mề gà rửa thật sạch bóc bỏ hết lớp màng bên ngoài, bóc chút muối và giấm cho bớt mùi. rửa thật sạch. Cắt mề thành 1 đến 2 miếng ( để dọc miếng mề rồi cắt).
  • Đun sôi một ít nước, nước sôi, thả mề gà vào trụng sơ qua rồi đổ ra rổ xả nước lạnh để mề gà giòn.
  • băm thật nhỏ hành tím, sả, ớt ( ớt cho số lượng tùy theo ăn cay nhiều hay ít)
  • Bắc chảo, cho một chút dầu vào và phi thơm hành tím.
  • Để lửa to. Bỏ mề gà vào xào săn,thêm nước mắm, tiêu, đường nếm cho mặn ngọt vừa đủ.
  • Đợi mề chín săn lại, Bỏ sả và ớt vào xào cùng trong khoảng 3-5 phút.
  • Bày ra đĩa thêm một chút rau ngò lên trên cho đẹp.
  • Yêu cầu thành phẩm: mề gà giòn tan, thơm mùi sả, cay cay vị ớt, đậm đà và ngọt ngào.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach xao me ga sa ot me ga xao me ga xao cay me ga xao sa ot

Những Bài Đã TìmCanh riêu cá ngần nấu dứa thanh mát Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh sườn nấu sấu chua chua dễ ăn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh trứng nấu nấm nóng hổi ngon cơm ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh vịt khoai sọ rau muống ngon hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Chua nhẹ dễ ăn canh thịt gà nấu lá giang Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Đầu cá hồi nấu canh chua thơm ngon bổ dưỡng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Giải nhiệt mùa hè với canh mướp đắng nấu tôm - Món ăn ngon Giản dị món canh khoai sọ nấu thịt viên và rau muống Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Hà biển nấu canh riêu chua Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Hấp dẫn với 4 món canh ấm nóng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Kỹ thuật nấu các món canh riêu Món ngon: Canh cua bí đao, canh dưa leo nhồi thịt cho ngày hè Ngon miệng hàu sữa nấu canh chua Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Ngọt lành món canh bí đao thịt viên Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Ngọt mát canh ngao nấu thiên lý Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Ngọt ngon canh cua nấu thiên lý - Món ăn ngon Nhung mon canh ngon : Cách làm 4 món canh ngon nhất Sườn hầm bí đao nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thêm món canh ngon mời cả nhà xuýt xoa chiều đông Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trổ tài nấu món canh măng nấu chân giò ngày Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

cá cơm kho chua Món chao chiên thit Quốc LÀM KEM kem chuối đậu phộng thịt băm ThuÃÅ chả cá rô phi chiên giòn cã cỗ Thịt bằm Cach do xoi 5 lý do để chọn thực phẩm giàu chất nước chấm kiểu thái lan gà xào sa tế cháo gan heo trứng bắc thảo lẩu canh chua chè sương sa hạt lựu ГЃ nướng khoai tây lam cá tép kho mực xào Cứ kiệu Cúm sườn xào chua ngot giảm cân banh mi jambon công thức thịt heo sốt bbq thói gia dinh Bánh ngô kho ca sac khoai tay chien gion chanh dây cách làm thịt heo ngâm mắm sinh tố dưa lê nhậu cu cai kho ca ro ca bong lau kho tieu Bo vien cách làm ô mai táo duyên Khai bánh thịt phối Món ngon từ hải sản nam tuyet Cá Chiên Mức hấp gừng chả mực tươi PHO GA cá cơm mÃƒÆ Tự làm 盻芯 quả xoài gà sốt bố cách ăn cua ghẹ mứt trái dừa bot chien gion sinh tố xoài bưởi tieng que xien nuong sinh to du du gung ngon hanh nhân xà Ái che Thai nem da heo náu lảu Coca Cola giò đảo Ð Ñ m Thịt muối giá lạnh chia sẻ Món súp Xa xiu thạch ngon chả ếch chiên giòn che com ngon ca chep ẩm thực Sài Gòn cá bớp kho tộ ếch om Cháo lòng các món kho Luoi heo ca trung kho lạc cơm kiểu thái banh bong lan cuon kem Hường Nguyễn Sinh tố dứa và dưa leo cách làm nem rán ngon thit bo xao kho qua món quà rau trộn món ngon bữa tối thit bam súp gà nấm hương lam trà sua quần áo tự làm Tất cả đều ở đây gia đình sach se công thức làm mì căn gia đình yêu thương cai xào soup gà trai cay tron Chiêu Sup ca Cách làm chả giò miền Nam mut khom tu lam trung cha cua Cúm cách làm bánh cam gà rôti cac mon canh