Mề gà xào cay, ăn một lần là thích. Tự làm mề gà xào cay giản đơn tại nhà. Cách làm mề gà xào cay thơm nồng, ăn là thích mê.
Mề gà xào cay, cách làm mề gà xào cay thơm nồng, ăn là thích mê

Đến với bộ sưu tập những món ngon chế biến nhanh hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món mề gà xào cay nhé! Mình đảm bảo, sẽ không một thành viên nào trong gia đình bạn có thể từ chối nó đâu.

mề gà xào cay mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh me ga xao cay 1

Để làm mề gà xào cay, bạn cần

  • 300 gr mề gà
  • 1 trái ớt chuông, 1 nhánh hành lá thái khúc, 1 miếng gừng nhỏ thái sợi, 2 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 củ hành tây, 1 củ hành tím băm, 1 muỗng canh sả băm
  • 70 gr tinh bột bắp hay bột năng; muối, tiêu; đường; bột nêm…

Cách làm mề gà xào cay cho bạn đây

  1. Mề gà lọc bỏ mỡ, rửa thật sạch để ráo.
    me-ga mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh me ga
    Cho mề gà vào bao cùng với chút muối, tiêu và bột bắp trộn thật đều.
    Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho mề gà áo bột vào chiên với lửa vừa. Khi mề gà vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy dầu.
  2. Ớt chuông thái miếng.
    Ót chuông ngọt, vị thanh, rất dễ ăn. Đừng bỏ qua những món ngon từ ớt chuông để thực đơn gia đình thêm phong phú bạn nhé!
    ot mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh ot
    Hành tây bổ kiểu múi cau.
    Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.
    hanh-tay mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh hanh tay1
  3. Bắc chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Dầu nóng cho ớt chuông và tất cả tỏi, hành, gừng, hành lá, ớt, hành tây… vào xào thơm cùng chút muối tiêu và đường khoảng 1 phút. Sau đó cho mề gà vào trộn thật đều là tắt lửa.
    hanh mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh hanh
    xao mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh xao 2

Mề gà xào cay vừa giòn, vừa tươi ngọt, lại thơm nồng, vô cùng thích hợp cho những ngày tiết trời se lạnh đấy nhé!

me-ga mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh me ga

Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội này để vị giác của cả nhà được trải nghiệm những điều tuyệt vời.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Mục Nội Trợ cach lam kem dua khong trung phở cuộn ốc vòi voi cơm han cach lam kem sua chua Món Hàn Quốc công thức thịt bò om coca tái chế chai lọ Thịt Gà thịt ba chỉ ngon cach lam mon nhau cánh gà nướng tẩm chao cach lam oc hap tieu làm patê ngon Đầu bếp Trần Quốc Huy qua đao cach lam muc xao kim chi rau củ chiên Ä Ãª noel cach lam thach rau cau kem trái cây cach tia dua sÅ a chua bún bò lá lốt riêu tôm chiên cuộn lá lốt công thức pizza banh trưng cach nau com ga tam ki trong gia bánh bông lan chanh hoc nau an ngon 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn ca ran cach nau rau cau ngon Bánh quy bơ Sinh tố xoi vang kieu malaysia banh kem chanh Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau muối cà pháo cach nau bun bo cay ca phe kem tuoi ngon lẩu gà rau củ cách làm thịt bò băm 2011 lò nướng canh bong atiso thịt nướng cach lam me ngao duong ngon sot caramel cach pha tra xanh matcha kem đậu xanh ngon mon ngot Sương sáo xoai xanh que dép Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối mứt dâu tằm tim món ngon từ thịt gà lạ miệng thơm ngon Mật ong goi cu sen canh rau thom ngon đậu hũ gio chân gà sốt chua ngọt sườn heo kho Những món ăn kinh dị lễ Halloween canh trứng nấu rau củ hướng dẫn làm mì căn Che khoai món hẠi sẠn Tóm ãƒæ đậu phụ om củ cải trắng bánh trà xanh kem trộn Ức súp cua bắp mỹ mẹo hay từ afamily shirley wong lam com bento Vải da lam giam mẹo vật om dưa bánh doremon dạ dày hầm mẹo làm kem york Hot bánh rán khoai tây Canh cho bà bẠu Má Ÿ cha lua Mật ông ếch om thịt kho đậu phộng cach lam nom tai heo lÃƒÆ m caramen cách làm món lẩu kim chi gan rau muống mi can xao sa ot ngon chè đỗ đỏ khoai lang Thit bò tự làm kem ốc quế thit heo ngâm nước mắm cherry cookies phô mai bún canh món ăn từ thịt bò rau củ xào chả cá ca kho nghe