Mề gà xào cay, ăn một lần là thích. Tự làm mề gà xào cay giản đơn tại nhà. Cách làm mề gà xào cay thơm nồng, ăn là thích mê.
Mề gà xào cay, cách làm mề gà xào cay thơm nồng, ăn là thích mê

Đến với bộ sưu tập những món ngon chế biến nhanh hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món mề gà xào cay nhé! Mình đảm bảo, sẽ không một thành viên nào trong gia đình bạn có thể từ chối nó đâu.

mề gà xào cay mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh me ga xao cay 1

Để làm mề gà xào cay, bạn cần

  • 300 gr mề gà
  • 1 trái ớt chuông, 1 nhánh hành lá thái khúc, 1 miếng gừng nhỏ thái sợi, 2 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 củ hành tây, 1 củ hành tím băm, 1 muỗng canh sả băm
  • 70 gr tinh bột bắp hay bột năng; muối, tiêu; đường; bột nêm…

Cách làm mề gà xào cay cho bạn đây

  1. Mề gà lọc bỏ mỡ, rửa thật sạch để ráo.
    me-ga mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh me ga
    Cho mề gà vào bao cùng với chút muối, tiêu và bột bắp trộn thật đều.
    Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho mề gà áo bột vào chiên với lửa vừa. Khi mề gà vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy dầu.
  2. Ớt chuông thái miếng.
    Ót chuông ngọt, vị thanh, rất dễ ăn. Đừng bỏ qua những món ngon từ ớt chuông để thực đơn gia đình thêm phong phú bạn nhé!
    ot mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh ot
    Hành tây bổ kiểu múi cau.
    Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.
    hanh-tay mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh hanh tay1
  3. Bắc chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Dầu nóng cho ớt chuông và tất cả tỏi, hành, gừng, hành lá, ớt, hành tây… vào xào thơm cùng chút muối tiêu và đường khoảng 1 phút. Sau đó cho mề gà vào trộn thật đều là tắt lửa.
    hanh mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh hanh
    xao mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh xao 2

Mề gà xào cay vừa giòn, vừa tươi ngọt, lại thơm nồng, vô cùng thích hợp cho những ngày tiết trời se lạnh đấy nhé!

me-ga mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh me ga

Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội này để vị giác của cả nhà được trải nghiệm những điều tuyệt vời.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lam oc buou nhoi thit hap Tinh bột nghệ No tình banh Doraemon bánh quy sữa chanh Đi Nhật không cần mang mì gói Cơm cháy rang cơm cơm chiên trứng rau củ com ruou nep cam mi bánh mỳ mặn mon ăn chay Giúp tay hết cay canh ca bong lau cu sup lảu Tĩnh Dưa trốn cach lam banh quy hai mau Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen cách làm cánh gà bánh khoai mì Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Cơm tối xóc tôm với tỏi cach nau ca dieu hong hap ngÆ chút cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ bữa tiệc 廙c thê Bánh canh Cách tỉa trái cây thành hình con vật kem cây gà pizza công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau bo bia cuon salad hạt điều bắp cải Socola may vá công thức bún tươi lam sua chua dac biet Cà thu Kheo tay che dau xanh tran chau cach lam cha bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn goi ca ngu kem que sữa chua dâu banh kem giấy cánh gà chiên nước mắm chanh chảo tương 25 cách làm thịt trâu xào rau muống pa te ngon cháo nấu mực Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Nuong ca bep gia dinh Bạn đã biết cách rán cá ngon cach la tortilla ca hoi ngon banh sandwich cuon xuc xich dưa hành sườn nướng bằng chảo salad ngÃƒÆ lẫu hải sản mứt táo Canh gà Món ăn vặt cach lam kem so co la cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc cơm gà Thái hoa cẩm chướng tom cang sot hoisin thom ngon cá thu sốt mitarashi dango banh ran Bánh táo rán bạn thử chưa tra sua thai lan canh nghẹ món cuốn Du đu các món ăn ngon Khâu chỉ bia mix da khat bánh doremon chao ga xe đống núm cach lam banh mi nương tẩm hóa chất là o xào sò điệp che com sườn om dứa sủi cảo nhân rau bánh kẹp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội đảo Cach lam cách làm ổi dầm công thức miến lươn giòn tan an gi lam tuong ot cưới chao bi do so diep che bot loc boc thit quay cách nấu chè kiểm Ốc vú nàng nướng bơ đa