Mề gà xào cay, ăn một lần là thích. Tự làm mề gà xào cay giản đơn tại nhà. Cách làm mề gà xào cay thơm nồng, ăn là thích mê.
Mề gà xào cay, cách làm mề gà xào cay thơm nồng, ăn là thích mê

Đến với bộ sưu tập những món ngon chế biến nhanh hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món mề gà xào cay nhé! Mình đảm bảo, sẽ không một thành viên nào trong gia đình bạn có thể từ chối nó đâu.

mề gà xào cay mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh me ga xao cay 1

Để làm mề gà xào cay, bạn cần

  • 300 gr mề gà
  • 1 trái ớt chuông, 1 nhánh hành lá thái khúc, 1 miếng gừng nhỏ thái sợi, 2 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 củ hành tây, 1 củ hành tím băm, 1 muỗng canh sả băm
  • 70 gr tinh bột bắp hay bột năng; muối, tiêu; đường; bột nêm…

Cách làm mề gà xào cay cho bạn đây

  1. Mề gà lọc bỏ mỡ, rửa thật sạch để ráo.
    me-ga mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh me ga
    Cho mề gà vào bao cùng với chút muối, tiêu và bột bắp trộn thật đều.
    Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho mề gà áo bột vào chiên với lửa vừa. Khi mề gà vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy dầu.
  2. Ớt chuông thái miếng.
    Ót chuông ngọt, vị thanh, rất dễ ăn. Đừng bỏ qua những món ngon từ ớt chuông để thực đơn gia đình thêm phong phú bạn nhé!
    ot mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh ot
    Hành tây bổ kiểu múi cau.
    Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.
    hanh-tay mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh hanh tay1
  3. Bắc chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Dầu nóng cho ớt chuông và tất cả tỏi, hành, gừng, hành lá, ớt, hành tây… vào xào thơm cùng chút muối tiêu và đường khoảng 1 phút. Sau đó cho mề gà vào trộn thật đều là tắt lửa.
    hanh mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh hanh
    xao mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh xao 2

Mề gà xào cay vừa giòn, vừa tươi ngọt, lại thơm nồng, vô cùng thích hợp cho những ngày tiết trời se lạnh đấy nhé!

me-ga mề gà xào cay Mề gà xào cay - món ăn lý tưởng cho ngày se lạnh me ga

Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội này để vị giác của cả nhà được trải nghiệm những điều tuyệt vời.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mì spagetti hải sản sốt cay cach lam banh mi kep salad ca ngu ot chuong xao thit bo Gio tai cách chiên cá ngon nước mát tran chau đi chợ Khâu Bánh nếp món cuốn xôi dậu phong thực phẩm tim bệnh tim rau củ thực cach tia hoa sen lẩu nấm mướp nấu hến sim kem que sữa chua dâu giấy gato cach lam vịt nau mang cach lam thit dui ga ap chao tào phớ ngon bánh hình que kem cách làm nước ép công thức bún tươi trung thit bam hoa cẩm chướng cách làm thịt kho viên cach nau ca kho dua chua đậu hũ kho tương tự làm siro dâu tằm bun luoi Socola lẫu hải sản dac san buoi tien vua lang luan van Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ Phủ mam tep chung thit nau banh canh cua ngon Cánh gà om đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn Cách tỉa trái cây thành hình con vật Công canh rong bien Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ cánh gà chiên sữa tươi củ cải xào thịt bò xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Những quán lẩu ngon ở Hà Nội xôi bọc thịt đỗ xanh chè vải đỗ xanh Sự cách tỉa hoa từ củ dền cơm rang dương châu Bắp cải xào Chè củ lang xuân lam tuong ot bun thang văn giữ dáng đẹp Canh chua lá giang kim chi cải may dép thỏ bông 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nóng cach la tortilla ca hoi ngon cách chiên cá ngon gà rang là chanh xay sinh tố thanh long bun ca la giang may vá tim ga nhồi cá ngừ mực ống chiên khoai sà Vừa làm nem hoa quả măng tây nấu súp banh ran lảu món ăn Việt Nam mi udon bẠp cẠi tẠYen cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân cao huyết áp ăn ít protein pate gan heo trâm phạm mái kem hoa quả cơm gà Canh gà mut bo chanh ngon đa tom rang me lam ho lo ca ngon Thịt ga xao gung ngòi súp tôm nấu thơm cach lam bun ngan bánh côn trùng rùng rợn cach lam sua lac nghiên cứu Cach lam rau cau trai bo ngam là chanh công thức lẩu ếch sữa milo bánh gato ngọt công thức canh đu đu thịt gà hai san thom ngon chè hoa hồng sup hai san thai công thức trứng hấp cơm thịt hoành thánh nhân cá hồi cach pha che Mojito dua