Món mề gà sốt gừng là một món ăn ngon hấp dẫn vô cùng, mề gà giòn với vị thơm của gừng ăn quá ngon thích hợp cho những bữa “lai rai” cuối tuần. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mề gà sốt gừng giòn cay thơm lừng quá ngon đổi vị cho thực đơn hằng ngày sau đây nhé các bạn!
Cách làm món mề gà sốt gừng giòn cay thơm lừng quá ngon đổi vị cho thực đơn hằng ngày

Mề gà luộc chín vừa ăn sần sật được rưới thêm một lớp nước sốt gừng cay cay thơm nồng ăn lạ lạ hay hay.

Cách làm món mề gà sốt gừng giòn cay thơm lừng quá ngon đổi vị cho thực đơn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu làm mề gà sốt gừng

  • 5 – 6 bộ mề gà
  • 1 nhánh gừng to
  • 1 – 2 tai hồi
  • Muối, đường, ớt màu hay ớt bột
  • 1 muỗng canh xì dầu (nước tương)
  • Hành lá, tỏi

Cách làm mề gà sốt gừng

  • Gừng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái sợi.

Cách làm món mề gà sốt gừng giòn cay thơm lừng quá ngon đổi vị cho thực đơn hằng ngày phần 2

  • Mề gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Cho mề gà vào nồi, thêm nước lọc, dùng một nửa phần gừng cho vào, tai hồi và nửa thìa nhỏ muối, luộc chín mề gà.

Cách làm món mề gà sốt gừng giòn cay thơm lừng quá ngon đổi vị cho thực đơn hằng ngày phần 3

  • Mề gà sau khi chín, để nguội rồi mới thái lát mỏng vừa ăn, xếp vào đĩa.

Cách làm món mề gà sốt gừng giòn cay thơm lừng quá ngon đổi vị cho thực đơn hằng ngày phần 4

  • nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho nửa phần gừng còn lại vào đảo đều khoảng 2 phút, thêm vào một thìa canh xì dầu, nửa thìa nhỏ đường, một ít nước lọc, hành lá xắt nhỏ và ớt màu hay ớt bột, đảo đều, nêm lại gia vị hơi mặn, đun đếnkhi sôi thì tắt lửa, rưới phần nước sốt lên đĩa mề gà, có thể dùng với cơm hay làm món nhắm.

Cách làm món mề gà sốt gừng giòn cay thơm lừng quá ngon đổi vị cho thực đơn hằng ngày phần 5

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món mề gà sốt gừng giòn cay thơm lừng quá ngon đổi vị cho thực đơn hằng ngày mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây nhé. Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh khoai môn Mì ý xào nghêu giải Đồ uống бє bánh xèo dầu thịt bò sốt rượu ga xao ot sữa chua chanh leo những món xôi ngon Ð Ð Ñ m bánh trưng Cach Lam Bánh Canh cá hồi tôm chiên giòn Banh khoai tay chả hạt sen áo phông Cách lam banh mi hộp quà diễn miến trộn ga xe phay tom xào coc ngam Cá Tháng Tư Tự làm bánh gối từ A mướp đắng chay bánh nhãn pudding chocolate chuối do xanh gà kho giò măng chua Lam tóm dưa món cÃƒÆ kho đậu hũ nhồi thịt Cún Khang Bún gạo xào thập cẩm bi ngoi don thit chua ngot khoai lang tím kem dưa Bày banh duc khoai mon ca hoi nuong hanh nhan nước sâm bí đao ngà tim ga Nghệ chân giò hầm sa tế đồ uống mùa hè lam chao nam cho be bo bit tet món ăn mới lạ các món canh ngon chả giò banh cookies bo món Thái Lan Cách làm bánh flan ngon Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói Mù tạt công thức chân gà nướng sốt thịt gà phi lê pha trÃƒÆ chanh Cach nấu che thai cach nau mon xao ngon 1 ức gà tẩm bột chiên NẤU ăn ngon KEM SUA TUOI tạo hình trái tim cho ly cafe món tây list com thach me den thom ngon Nep thang sùp bánh pancake cá lóc kho cốt dừa món Tết sung sung muối xổi Hằng MT cach lam kem làm kem xoài Chuối nứơng nếp giỗ Làm bánh bèo cupcake nho khô cach nau chao ca bua com gia dinh don gian mon bun suon xào chua ngọt Làm rau cau bánh mì nhân sữa dừa cach lam pate chay mì gói xào goi bắp cải thit ba chỉ nữ tính hoÒ sườn xào Sườn chiên mon an viet quản salad đậu phộng nuoc mat nhẫn lam dau Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua Lẩu cua đồng miền Tây món tàu miến dong pha nuoc chanh các món cuốn mon nong cau sua chua thom ngon trứng muối do heo bánh cookies bơ mềm chè bí rau củ bỏ lò Mẹo vặt Vi宄勫檼