Cách làm mề gà nướng xiên là một món ăn giản dị, rẻ tiền nhưng lại thơm ngon, hấp dẫn chẳng kém gì những món ăn sơn hào hải vị. Với công thức chế biến rất phổ thông
Cách làm mề gà nướng xiên ngon như công thức của đầu bếp

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 muỗng canh đường
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
+ 1 muỗng cà phê mật ong
+ 1 muỗng canh dầu hào
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm
+ 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm
+ ½ (một phần hai) muỗng canh bột nghệ

Cách làm mề gà nướng xiên ngon như công thức của đầu bếp

Cách làm mề gà nướng xiên

Bước thứ nhất(1):

– rửa thật sạch mề gà với nước lạnh có pha chút muối loãng.

– Nhồi bóp mề cho thật sạch.

– Trụng mề gà qua nước sôi để khử mùi hôi, sau đó để ráo nước.

Bước thứ hai(2):

– Cho mề gà vào tô cùng để ướp với các loại gia vị hành, tỏi, nước mắm…

– trộn thật đều và ướp 30 phút.

Bước thứ ba(3):

– Xiên mề gà vào que xiên thịt, để riêng.

– Xếp các xiên lên khay hoặc vỉ nướng.

Bước thứ tư(4):

– Bật lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.

– Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua.

– Khi ăn ta cuốn mề gà nướng vào với các loại rau củ đã chuẩn bị sẵn, chấm nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt, ăn cùng cơm.

Chỉ bốn bước giản đơn là món mề gà nướng xiên đã hoàn thành rồi, tuy giản đơn nhưng là món ăn cực thơm ngon và hấp dẫn phải không.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Chẳng 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món ngon với sữa chua banh bot sup bo chanh lanhclass="label" style="background-color: #4F7A95" href="/index.php?q=thèm">thèm công thức mực trộn chua ngọt Lau de Trứng cá hồi cha dau thit giải độc mùa hè gà ta quay Canh cà chua sa hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe lam tuong hot lốt Giản chà Tuyệt ca chua bi bà nh pie Làm bánh làm kem sốt dâu doc vit om ngon đậu đũa xào thịt bằm dạ dày hầm Mưc xào ý cua chien gion Cắt Protein gà sốt nấm tẩy đồ chơi an toàn dau phu chien dưa hâ u canh đậu hũ ba roi chien ngu vi những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu gà hầm rau răm trứng gà trộn nộm củ đậu món ăn Việt Nam thạch khoai lang tím banh uot cuon vit quay bánh cùi dừa cách làm cách gấp túi đựng quà âu cach nầu nườc gạo hàn quốc Pà te công thức trứng kho in hình lá cach nau pudding ngon tu lam banh da lon Món kho chay Phòng bếp Để nấu hay để khoe Hà Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom Ä á chua bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay