Cách làm mề gà nướng xiên là một món ăn giản dị, rẻ tiền nhưng lại thơm ngon, hấp dẫn chẳng kém gì những món ăn sơn hào hải vị. Với công thức chế biến rất phổ thông
Cách làm mề gà nướng xiên ngon như công thức của đầu bếp

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 muỗng canh đường
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
+ 1 muỗng cà phê mật ong
+ 1 muỗng canh dầu hào
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm
+ 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm
+ ½ (một phần hai) muỗng canh bột nghệ

Cách làm mề gà nướng xiên ngon như công thức của đầu bếp

Cách làm mề gà nướng xiên

Bước thứ nhất(1):

– rửa thật sạch mề gà với nước lạnh có pha chút muối loãng.

– Nhồi bóp mề cho thật sạch.

– Trụng mề gà qua nước sôi để khử mùi hôi, sau đó để ráo nước.

Bước thứ hai(2):

– Cho mề gà vào tô cùng để ướp với các loại gia vị hành, tỏi, nước mắm…

– trộn thật đều và ướp 30 phút.

Bước thứ ba(3):

– Xiên mề gà vào que xiên thịt, để riêng.

– Xếp các xiên lên khay hoặc vỉ nướng.

Bước thứ tư(4):

– Bật lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.

– Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua.

– Khi ăn ta cuốn mề gà nướng vào với các loại rau củ đã chuẩn bị sẵn, chấm nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt, ăn cùng cơm.

Chỉ bốn bước giản đơn là món mề gà nướng xiên đã hoàn thành rồi, tuy giản đơn nhưng là món ăn cực thơm ngon và hấp dẫn phải không.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu