Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt!
Mề gà nướng sả ớt cay

Thành phần

  • 1 củ sả băm
  • 3 tép tỏi băm
  • 1 trái Ớt sừng băm
  • 1 củ hành tím băm
  • 1 muỗng mật ong
  • 1 muỗng bột nêm
  • 1/2 muỗng tiêu
  • 1 muỗng dầu hào
  • 1 muỗng đường
  • 1/2 muỗng bột nghệ`
  • 1 muỗng xì dầu

Hướng dẫn

  • 1. Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi. Để ráo nước.
  • 2. Cho mề gà vào tô cùng với các gia vị hành, tỏi, nước mắm... trộn thật đều và ướp 30 phút.
  • 3. Xiên mề gà vào que xiên thịt. Rồi xếp lên khay hay vỉ nướng.
  • 4. Mở lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.
  • 5. Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua. Sau đó cho xiên mề vàng thơm lên rau. Khi ăn bạn cuốn mề gà với rau xà lách, tía tô cùng với dưa leo, cà chua....

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Đùi cừu hầm quan phong cách trach om dua nghe cai xanh cuon tom sinh nhật dau bap nhoi chien gionng">cách làm mứt gừng Tái chả giò trái cây bun mam mien tay ngon bánh ran ngon gỏi tôm trứng gà lộn xay banh bo bánh nhúng Làm Đẹp mi y hai san nước uống giải nhiệt mùa hè Cá Kho Cá Chiên bánh quy cow Thịt lợn xào xôi trứng muối mon an vietnam kho cà tôm xào mướp đắng cà hà p đa mon an thai ngon sorbet Hẹ kheo cháo bọt nem cong cac mon nuong ngon mon ngon cuoi tuan cafe dẻo GÃ Æ Susur Lee Thit lon kho bún bò nau canh ca mì xào ngheu lợn Tom cach pha nuoc cham hai san Đào soup bò viên rau cu xuc xich dut lo ngon màu trắng cach lam com ruou mien nam ốc hương Nguyên liệu nghêu sốt bơ trộn mì cách làm cóc dầm suong sa sốt hoisin Đi ăn cháo lươn xứ Nghệ cay nồng miến nấu ngao lam cha com chien ngon lam goi trung ga ngon trà lam lap xuong tuoi đậu phụ xào miến gà trộn dòng gÃƒÆ nuing lẩu cháo sườn ram Cỗ lá phở ca chem nuong sot mang tay ChẠchiên xù món ngon bắc bộ salad khoai cach nau sua hat sen nươn bún khô xào singapore Mực Chú NEM chua Bắp Sâu Hết thịt heo kho tàu gia salad cà cach lam thach kem tuoi ca hoi banh dầy giò Học thịt luộc cuộn muc xào cu cải muoi trÃÆng bún măng dầu gió cách làm giá đỗ xử canh khoai tím vòng cat mon nam bo om cu sen banh mi chien gion nuoc mam cham hướng dẫn làm bánh tart canh cua muop mong toi chao sen nam chua benh đồ chơi an toàn món ăn Việt Nam cach lam banh phu the gac ăn choi cha dau thit Trứng cá hồi n đãi khách Giản đơn bánh gói tan