Mề gà chiên giòn là một món ăn đậm đà mà thơm ngon. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa sự giòn dai của mề gà chiên, cùng với bắp non và ớt chuông
Cách làm mề gà chiên giòn thơm ngon đổi vị cho cả nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram mề gà
+ 1 trái ớt chuông lớn
+ 300 gram bắp non
+ Muối, đường, hạt nêm
+ Tỏi xay, vài lát gừng
+ Rượu trắng
+ dầu chiên

Cách làm mề gà chiên giòn thơm ngon đổi vị cho cả nhà

Cách làm mề gà chiên giòn

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Mề gà bóp, rửa thật sạch với nước muối, thái miếng vừa ăn.

– Ướp mề gà với một chút muối, đường, hạt nêm, vài lát gừng cắt sợi và rượu trắng.

– Ớt chuông rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.

– Bắp non rửa thật sạch, chẻ đôi.

Bước thứ hai(2): Chiên mề gà

– Bắc chảo lên bếp, cho ngập dầu vào chảo, chờ nóng dầu, cho mề gà vào chiên qua với lửa to khoảng 2 phút rồi vớt ra.

Bước thứ ba(3): Xào mề gà với rau củ

– Tỏi phi thơm, cho bắp non vào xào, cho tiếp ớt chuông và mề gà vào xào trên lửa to, đảo đều, nêm vừa miệng, các nguyên liệu vừa chín tới thì tắt lửa, trút ra đĩa.

Mề gà chiên giòn thơm phức xào cùng rau củ tươi giòn ngon cực kỳ bắt mắt mà cũng rất đậm đà. Món này ăn chung với cơm nóng là tuyệt vời nhất đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

rau muống xào chao Bánh mì bò khô siêu rẻ siêu no phố kho rau cá thịt ba chỉ siro dâu đường huong dan lam goi ga cỗ Cá diêu hồng màu hồng banh cookies cách làm Kim chi cách làm món ăn lau Mực nấu cháo thịt cua đỗ trắng banh nhan chia sẻ Canh chua rau nhut ăn hàu sống công thức mực khô chiên bơ dui Gà chế biến thịt bò cocktail kiwi táo cá thu cÃƒÆ chien xoi dau den quan niệm sai lầm thực phẩm cach lam dua salad táo Chế biến dâu tây gà xào lau long heo mì bún xào chay BÒ KHO Phùng 10 tá nh cách làm salad cong thuc nau ăn cha lua banh my ngot voi nho kho mực chiên bơ chanh deo mat ong làm kem dâu mực khô xé chiên bơ salad cãƒæ canh rong biển nấu nấm mực khô xé nhỏ chiên giòn nấu kim chi với thịt gà nghêu xào rau thơm Sả ớt dua luoi cuon thit xien nuong day nâu an ngon canh bi do Lạ lùng bánh canh vịt miền Tây Cach lam Bún tươi bao quan Khách giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống sấu dầm cha gio tom ngon banh my ngon lam cupcake chocolate banh my nho kho ngon ga quay Cơ hội cho bà nội trợ thích nấu ăn gà nấu cà ri muoi ot xanh giấm ga cáhc Gan gÃƒÆ cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn tự chế bookmark Mở cửa cach lam nem chua bo sup cu den ngon bún bo sinh tố chuối lạc Cách làm xôi chà quẠbánh mì dâu Cach lam bo vien cách làm chả giò món cháo lươn nghệ an bánh khúc cây cháo lươn xứ nghệ Thạch Rau câu bi heo bò xào kim chi cải thảo rau cai ngong xao toi chan gà Gợi ý vài món bánh mỳ ngon lành cho bữa tang phô trá ÿ bánh mỳ nóng giòn cach lam khoai so rau muong chè hạt sen bột sắn cá lóc kho tiêu nau bun bo cach lam me ngam koko krunch Nấu chè thịt bò viên luộc bánh mì cho bé đậu phụ kẹp jambon chiên khô mực khô mực chiên nước mắm xoi 3 mau cach lam banh macaroon vo van mực chiên nước mắm Mẹo vặt bảo quản rau củ cho nàng đảm khô mực xào nước mắm mực một nắng chiên mặn omega nama socola kiểu nhật vương bánh trứng tôm nướng bơ tỏi