Nguyên liệu

Bánh kem là thứ không thể thiếu trong dịp sinh nhật. Muốn cho ngày sinh nhật của bé yêu thêm thú vị và ý nghĩa thì các mẹ đảm có thể tự tay vào bếp để thực hiện cách làm bánh kem sinh nhật tặng bé nha! Bánh kem sinh nhật do chính tay mẹ làm sẽ là món quà tuyệt vời nhất để dành tặng bé trong ngày sinh nhật đó ^^.

Với cách làm bánh gato sinh nhật này, bạn cần:

+ Trứng gà : 4 quả

+ Bột mỳ: 90 gram

+ Bột ngô: 20 gram

+ Muối

+ Kem tươi trang trí

+ Màu thực phẩm

+ Bơ

Nguyên liệu để làm bánh sinh nhật cho bé khá đơn giản thôi nhé!

• 1

  Để thực hiện cách làm bánh gato sinh nhật, đầu tiên bạn phết đều bơ chảy xung quanh khuôn để chống dính trước nhé.

  Bạn cho đường và trứng vào tô rồi tiến hành đánh ở tốc độ cao trong thời gian từ 3 đến 4 phút. Trước khi thực hiện công đoạn đánh trứng, bạn bật lò nướng ở 180 độ trước. Đến khi thấy trứng đã bông, bạn cho thêm một chút muối vào đánh đều trong khoảng vài giây.

  Tiến hành rây từ từ bột vào hỗn hợp, bạn sử dụng phới trộn tay hoặc đánh máy ở tốc độ chậm nhất nha.

  

  Đánh trứng cho bông rồi rây đều bột vào để tạo thành hỗn hợp làm cốt bánh gato.

• 2

  Tiếp theo, bạn cho bánh vào khuôn đã phết sẵn bơ, nướng trong thời gian khoảng 40 phút. Đến khi bánh chín thì bạn để nguội đi rồi cho ra đĩa.

  

  Bạn cho hỗn hợp bột vào khuôn rồi bắt đầu nướng bánh.

• 3

  Khi bánh nguội hẳn, bạn đánh bông kem tươi lên để trang trí.

  

  Khi đã có cốt bánh gato, bạn bắt đầu dùng kem để trang trí bánh nhé!

• 4

  Bạn dùng một lớp kem mỏng bao phủ bánh rồi tiến hành trang trí theo ý thích. Một số hình họa tiết để trang trí bánh cho bé là bạn hòa màu thực phẩm vào kem, rồi vẽ các hình bé yêu thích lên bánh như ô tô, búp bê, máy bay, siêu nhân... nhé! Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh kem sinh nhật cho bé rồi đó.

   

  

  Phủ đều kem lên mặt bánh rồi bạn trang trí theo ý thích nha!

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh kem sinh nhật!