Những buổi trưa nắng nóng, được thưởng thức ly đá me với vị chua chua ngọt ngọt, kết hợp cùng vị giòn thơm của đậu phộng và cảm giác lạnh lạnh của đá bào thì thật là tuyệt vời!
Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

Nguyên liệu gồm có:

  • Me chín 100 Gr
  • Nước 220 ml
  • Gừng 10 Gr
  • súp Mẻ 1 Muỗng canh
  • Đậu phộng 50 Gr
  • Đường cát 200 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Nấu nước hơi nóng, chế vào tô đựng me. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

2

Ngâm 5 phút, me sẽ tan ra. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

3

Lược bỏ phần xác và hạt me đi, lấy phần nước còn lại, nếu me không hạt không cần lấy xác me. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

4

Gừng gọt bỏ vỏ sạch, giã nhuyễn. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

5

Vắt lấy 1 muỗng canh nước gừng. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

6

Đậu phộng rang vàng. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

7

Xát sạch lớp vỏ lụa bên ngoài đậu phộng. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

8

Đổ đường, muối vào chỗ nước me. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

9

Cho toàn bộ hỗn hợp vào một chảo nhỏ, đun lửa nhỏ đến khi sôi bạn dùng thìa khuấy đều cho tới khi nó trở nên sền sệt thì đổ nước gừng vào. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

10

Thêm mè rang vàng. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

11

tắt lửa, đợi hỗn hợp nguội... Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

12

... múc vào lọ, cất trong ngăn mát tủ lạnh, dùng dần. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

13

Khi dùng bạn múc 1 muỗng canh me đã làm vào ly đá bào cùng với vài hạt đậu phộng là có ly đá me ngon tuyệt! Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

14

Những buổi trưa hè, được thưởng thức ly đá me với vị chua chua ngọt ngọt, kết hợp cùng vị giòn thơm của đậu phộng và cảm giác lạnh lạnh của đá bào thì thật là tuyệt vời!Mong các bạn thành công và làm được món đá me thật ngon nhé! Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cá nấu canh 7 cá nục kho tỏi ớt cá ngu kho cay nuoc ep thom gà chiên giòn các cách luộc gà không cần nước cách bảo quản thực phẩm cách làm đậu hũ cách làm bánh kẹp eva di cho gium ban cách làm bim bim chuối xanh cách làm chè đậu đỏ yến mạch mochi cách làm chả cá ngần Đê cách làm mứt hạt sen khô cách làm nước ép chè quế hồng khô ruốc nau mi pasta ngon mứt dừa ngày tết râu cháo cá lóc bún trộn ăn kèm thịt cốt lết xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho tri mon bo cuon cách làm thịt heo nướng cách nấu cháo ngon cách pha nước atiso đỏ dua cai cánh cửa sushi cà xoi ngu sac cánh gà nhồi khoai tây muối kim chi bắp cải cân cây xanh gà xào dưa 2 công thức bột chiên công chè sen phố cổ cach lam thit ga hap gà kho kim chi Món Ngon ĐÃI Khách Hoành nem cua bún nem rán hà nội cÃƒÆ ri gÃƒÆ cơm bento cơm cuộn goi ga ngon cach làm gỏi măng tươi cá rựa lam cha chè nhãn thở rÃƒÆ trứng tráng gỏi cá trê RÃƒÆ mứt dừa sữa đu đủ xanh chao cơm niêu đập chan gio ham kem xoai tuoi cơm rang gạo lứt snack hồng que soup măng cầy nướng dinh dưỡng cách làm phở chiên ca Ngu kho cach nau chao tom ngon trang trí tết mien tron ca duoi thom ngon chim bo cau ham Bánh bao thịt heo cach nau che do den Chung công thức bánh mì nướng bơ đường Mon ham heo Quay ca kho mit ca nuc ngon bách nhật ca cao sữa đá trà quế gừng mon ăn sang trứng xào chua ngọt bà nh cookies tò công thức nấu ắn bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai mực xào dấm ca tim sot nuoc tuong ngon Món ngon Nhật Bản phà cà cach lam banh cam Tráng Miệng rau cau sau rieng cac loai rau sac san banh num dua ngon nui nau nam va ga chè nước cốt dừa bánh trứng cach lam banh almond cookies dang lam bo nhung giam Các món chè ngon Ngọt tao say thom ngon nhậu cach lam dau que cach lam dui ga cuon nam cach lam kem ngon Ngọc Trai cach lam muop huong xao thit bo