Những buổi trưa nắng nóng, được thưởng thức ly đá me với vị chua chua ngọt ngọt, kết hợp cùng vị giòn thơm của đậu phộng và cảm giác lạnh lạnh của đá bào thì thật là tuyệt vời!
Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

Nguyên liệu gồm có:

  • Me chín 100 Gr
  • Nước 220 ml
  • Gừng 10 Gr
  • súp Mẻ 1 Muỗng canh
  • Đậu phộng 50 Gr
  • Đường cát 200 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Nấu nước hơi nóng, chế vào tô đựng me. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

2

Ngâm 5 phút, me sẽ tan ra. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

3

Lược bỏ phần xác và hạt me đi, lấy phần nước còn lại, nếu me không hạt không cần lấy xác me. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

4

Gừng gọt bỏ vỏ sạch, giã nhuyễn. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

5

Vắt lấy 1 muỗng canh nước gừng. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

6

Đậu phộng rang vàng. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

7

Xát sạch lớp vỏ lụa bên ngoài đậu phộng. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

8

Đổ đường, muối vào chỗ nước me. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

9

Cho toàn bộ hỗn hợp vào một chảo nhỏ, đun lửa nhỏ đến khi sôi bạn dùng thìa khuấy đều cho tới khi nó trở nên sền sệt thì đổ nước gừng vào. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

10

Thêm mè rang vàng. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

11

tắt lửa, đợi hỗn hợp nguội... Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

12

... múc vào lọ, cất trong ngăn mát tủ lạnh, dùng dần. Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

13

Khi dùng bạn múc 1 muỗng canh me đã làm vào ly đá bào cùng với vài hạt đậu phộng là có ly đá me ngon tuyệt! Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

14

Những buổi trưa hè, được thưởng thức ly đá me với vị chua chua ngọt ngọt, kết hợp cùng vị giòn thơm của đậu phộng và cảm giác lạnh lạnh của đá bào thì thật là tuyệt vời!Mong các bạn thành công và làm được món đá me thật ngon nhé! Me đá mát lạnh xua tan nóng hè

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Tteokbokki thời trung ga thom ngon bơ dầm cocktail màu xanh trà i cach nuong banh rán gà kiểu nhật Ä an Món ăn dễ làm sinh tố dâu chanh Mà ý cach goi cha gio RÃƒÆ me xào trứng gà Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc mi trung Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể măng tây cuộn thịt xông khói cach lam bun xao thit sa ot nui xao ga thom ngon Cách làm bánh đúc tự làm bánh chocopie nướng bò viên sốt Con đường đưa kim chi thành huyền thoại thit cây so đa chanh chicken tikkaa vơi banh mi naan Ẩm thực Pháp nấu canh củ với sườn cha bap nuong cot dua macaron tra xanh ngon cá com chiên cay xây Bào ngư nấu siro dâu tằm nghỉ bánh quy gừng món ăn Việt mon bun bo hue ng 虏 tuong hot tôm khô xào đậu bắp Đậu rồng Kim chi củ cải cay cay ngày rét mứt trái cây Tart chocolate bo nau stronganoff canh là giang bánh khúc cach lam banh muffin dầu hào cơm chay sốt me Thịt ba chỉ cuộn rau củ và cach lam siro man ngon mùa tết kho cá ba sa với gừng gà nấu tiêu cay mon ga nuong la thom banh nep dau nhat ban ngon giỏ trang trí m o giò thủ đèn< Mónry">DIY and Story đậu cove xào gỏi thịt bò rau củ giò nhồi thịt công thức bánh bà lai sốt trứng dầu Doi Món hấp Z xà y canh thit vien bi ngon gà xào cach tia hoa tu cu den cá bống kho cơm gà áp chảo Spaghetti michelin tìm Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông tom kho danh ngon cach nâu pho bo Salad hãƒæ bánh bò nướng chien banh xeo đùi gà rim mặn giá đỗ xào đậu hũ những món xào ngon Thức cach nau canh nam kim cham Thực đơn giảm cân hiệu quả bằng bánh bắp chiên giòn Ngũ vị công thức làm bánh pound keo dau bánh okonomiyaki bánh mì chiên cach lam cha ech cách làm cháo sườn cha gio ngay Tet cach nau xoi mit hà nội không dính chảo chao nam chay banh tet nhan thit nấu canh khoai tây với nấm dao lam trật tự lợi GA NAU MANG Bí quyết chọn mua cá tươi chè khoai nấu bột báng nau chao ca loc Món huong dan cach nau che buoi vịt lộn xào me hướng dẫn làm hoa giấy Món mon ngon cuoi tuan thịt xá xíu mì căn Ngon quá đỗi món gỏi cá dỗi bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún cá Canh cá niên lá giang ngày se lạnh Món ăn ngày tết tom kieu thai cach lam banh trang nuong Phan Thiet cách làm cánh gà sốt cay nem lụi mon mien xao cua pha trà đào tại nhà chả cá thì là viên banh bi do