Các thực phẩm có màu cam, đỏ, đen, trắng, xanh đậm là loại thuốc tự nhiên có thể ngăn ngừa và chống lại căn bệnh ung thư hiệu quả. Màu sắc thực phẩm chống ung thư
Màu sắc thực phẩm chống ung thư

Các bác sĩ Bệnh viện y học cổ truyền Quảng Châu sau nhiều năm nghiên cứu đã đưa ra kết luận trên. Tuy nhiên các bác sĩ cũng chỉ ra rằng, khi sử dụng các thực phẩm có màu sắc này không nên dùng quá nhiều nhiệt để chế biến, không nên ăn lạnh, không lạm dụng quá mức.   Màu đỏ, cam  

Chủ yếu là các thực phẩm như cà chua, dâu, rượu vang, táo tàu, cà rốt, thịt bò…

Những thực phẩm có màu đỏ rất giàu lycopene, carotene, sắt và một số axit amin. Ngoài ra, còn chứa một số lượng lớn chất chống oxy hóa, có thể làm giảm nguy cơ ung thư và các bệnh mãn tính khác.

Màu vàng  

Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành, trái cây và rau quả màu vàng, trứng, hoa bí, hồng, cam, bí ngô, chuối…

Trái cây, rau quả, thực phẩm màu vàng rất giàu vitamin A D, cellulose, pectin, giúp cơ thể loại bỏ độc tố và các chất có hại khác, bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa, phòng ngừa ung thư thực quản, ung thư dạ dày, đường ruột và các bệnh khác.

Màu xanh đậm  

Có nhiều trong các loại rau. Trong một tuần nên ăn nhiều nên ưu tiên các loại rau sau cần tây, dưa chuột, rau bina, ớt xanh, đậu xanh, trà xanh…

Các thực phẩm màu xanh rất giàu chất xơ, tốt cho dạ dày, ngăn ngừa táo bón và giảm tỷ lệ mắc ung thư trực tràng. Ngoài ra, ăn rau xanh thường xuyên cho phép cơ thể duy trì sự cân bằng acid-base ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Màu trắng  

Gạo, hải sản, khoai lang, củ cải trắng, nấm, cá, thịt gà, thanh long…

Những thực phẩm màu trắng giàu tinh bột, đường, protein… cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể và ngăn ngừa ung thư.

Màu đen  

Gà đen, ba ba, mực, mộc nhĩ, gạo màu đỏ, nếp cẩm, mè đen, rong biển…

Y học hiện đại chứng minh, thực phẩm màu đen không những cung cấp nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể mà còn tốt cho thận, chống lão hóa, tăng tuổi thọ, phòng bệnh, làm đẹp…


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nau che com cơm tối nem cá rô phi Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả samousa canh cá nấu bầu List Ch谩o mc thanh bạch món ăn kiểu ấn Ga kho sa Dung bún cá lóc Ä Ã i cach nau sup banh pia sau rieng ngon lo tai heo pha lau ngon oc bung cách làm kho quẹt ngon ga cuon la xa xi nuong Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn củ sen kho thịt nấu canh chua cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho chem chep nuong pho mai ẩm thực nhật bản salad ca xong khoi Kinh nghiệm chọn rau ná m bẠp cẠi mon mien ga xà lách trộn giấm nhàm lam tom nuong hat sen Chiên cá thơm ngon không sợ nát nam Kim cham Bí quyết chọn quả bơ thật ngon cơm chiên trứng sa lat cá ngừ banh mi que gà chay suon om cu sen chè môn Món Ý thit bam xao tom chien ngu coc ngon cách làm cá trứng chiên xù cách cắm hoa đồng tiền cach lam dua chuot muoi mứt trái cây chua ngọt cach lam sup ca chua lop món ngon mỗi ngày cach lam rau cau long nhan ngông xào cà phi Chan gÃƒÆ món salad Thuc an chay ruoc ca chep đậu hủ chien chao ech phong cach viet gÃƒÆ ham thit bo tieu hanh kieu y Mon Chinh món lagu muoi tieu ngon đùi ếch xảo sả ram man ngam sau ngon tuyệt chiêu vào bếp quyến nôm rau má bánh mì sữa nhân táo món sườn my y banh ngọt bì heo dưa chua dưa góp su hào cà rốt món trai cay nuong ngon canh suon heo canh giò heo nấu măng com chien Paella làm cá kho dứa salad trai bo ngon hướng dẫn đan móc Video cua chien gion nộm miến trộn cơm với thịt bò goi nam ngon cá hòi sót cam bánh men tròn cách làm rượu nếp món trứng chiên ngon sinh tố quả bơ hÃ Æ my khoai tây thịt nướng Cach Nau Chao Thit phơ frappuccino bot noi cách làm snack cu sen ngon cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm chicken tikka canh thịt bò nấu củ cải pha chế cocktail chanh mật ong bún xào tôm Miền Bắc Nghề làm bánh dày giò thịt gà cuốn rau củ nướng Bánh Mặn rau câu đậu đỏ canh bí đao cai nau banh xeo cach nau lau ca công thức yakisoba Tự Bánh Cupcake gà ta hầm thuốc bắc mỳ căn