Một chút vị ca cao, hòa trong vị Matcha thơm nhẹ chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên cho bạn khi thử những chiếc bánh đáng yêu này! Cùng vào bếp nào các bạn!

Nguyên liệu cần có:

Brownies:

• ½ (một phần hai) cốc bột mỳ
• 1 cốc đường
• ⅓ (một phần ba) cốc bột ca cao không đường
• ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối kosher
• ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột nở
• ½ (một phần hai) cốc bơ tan chảy
• 2 quả trứng lớn
• 1 muỗng cà-phê vani.

Glaze:

• 3 muỗng canh bơ tan chảy
• 1 muỗng canh bột trà xanh nguyên chất
• 1 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 cốc đường.

Hướng dẫn cách làm:

• Làm nóng lò ở nhiệt đồ 350 độ C và đặt khay nướng đường kính 20 cm vào lò.
• trộn thật đều hết bột trà xanh nguyên chất với tất cả các nguyên liệu khô còn lại trong một cái bát lớn, thêm vào trứng, bơ và vani.
• Đổ vào trong khay nướng đã đặt sẵn trong lò và nướng trong 25 phút.

• Trộn đầu tất cả các nguyên liệu của phần Glaze và đổ ngay bên lên trên phần bánh vừa nướng trong khay. Để nguội.

• Cắt thành những miếng bánh vuông có cạnh 2,5cm. Thưởng thức thôi!

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)