Tiết trời se lạnh của mùa thu sẽ là thời điểm thích hợp nhất để cả gia đình quây quần bên nhau. Một nồi lẩu cá đuối lá giang sẽ là gợi ý hay ho cho bữa ăn của đại gia đình.
Mát trời tự nấu lẩu cá đuối lá giang

chuẩn bị sẵn nguyên liệu:

Cá đuối:  350g

Măng chua: 100g

Lá giang: 50g

Cà chua: 2 trái

Rau om, ngò gai, tỏi phi, hành tỏi băm, ớt hiểm

Bún

dầu chiên, nước mắm, bột ngọt, gia vị nêm sẵn

Cách nấu lẩu cá đuối cho ngày mát trời:

  • 1

    Cá đuối chặt miếng vừa ăn, ướp với hành tỏi băm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột ngọt, 1 trái ớt hiểm đập dập. Măng rửa thật sạch để ráo. Lá giang vò sơ. Cà chua cắt múi cau.

    mat-troi-tu-nau-lau-ca-duoi-la-giang-1

  • 2

    Phi thơm một ít hành tỏi băm, xào sơ cá cho săn, trút ra dĩa để riêng. cho 1.5 lít nước vào nấu sôi, nêm một gói gia vị nêm sẵn lẩu thái vào. Thêm măng chua, lá giang và cà chua vào, trút cá vào trở lại nấu đến khi cá chín, thêm rau om, ngò gai cắt nhỏ và tỏi phi, tắt lửa.

  • 3

    Dùng nóng với bún. Chấm nước mắm ớt. Với món lẩu này, cả gia đình sẽ có một bữa ăn đầm ấm với nhau.

    mat-troi-tu-nau-lau-ca-duoi-la-giang-2

    Bạn có thể theo dõi cách nấu lẩu cá đuối là gang theo clip hướng dẫn dưới đây nhé. Chúc bạn nấu món lẩu thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu lẩu

trứng cuốn cơm cach lam thit ga rang học nấu an thit bam Cách nấu che troi nước nấu canh cá bò với mẻ cải xoong trộn thịt bò các món chiên giòn cai thao salad gà hình dưa hấu cách làm cơm rang ngon lưu trữ gọn gàng Du du xanh cách làm tinh dầu gấc suon om thom ngon cach lam rau cau hai lop Chocolate công thức pancake quế cách bảo quản rau thơm cá ngừ nhân trứng cút tỉa rau củ Bò sốt vang lam ruou mai que lo trÃƒÆ ng Cá chiên giòn Tau hu chien cach lam com chien làm tép khô trứng chiên kiểu lạ dinh duong trái vải xào gà bóng cá Cún Khang Thịt bò sốt hành sốt mayonnasie gà nướng cach lam sua chua vi chuoi lam dua cai muoi kem cây sầu riêng sườn chiên sả ớt màu trắng canh dau hu máu kẹo sắc màu châu chấu rang Vịt quay xao kem chuối lạc Đồ uống giải nhiệt huong dan cam hoa chưng mắm cá lóc thịt rắn ngon từ thuở nằm nôi Làm gì khi bị ớt bắn vào mắt cach lam bach tuoc xao món trứng banh my phap thom ngon banh pho mai xoai ngon chả lá lốt banh muffin nuong ngon món bánh Bánh nậm dau hu cong đậu hũ sốt chua ngọt banh minh nhan pho mai hoc sinhiệng.php?q=cach lam cac loai banh">cach lam cac loai banh canh hải sản nấm thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh Ä Ã³i chè thái sầu riêng banh cupcake halloween banh crepe món ngon Bình Định cách nấu canh sườn non salad ca ngu cách nấu gà quay thịt bò kho tộ mẹo đuổi kiến Nếm bánh bèo Nghệ Tĩnh ngon rẻ ở Chùa Suôn xao chưa ngot mẹo du lịch cach lam mon banh Halloween bông cải ca hoi xong khoi thom ngon tao tau benh hoc nâu an núm dừa kem sua chua dau tay Giá đỗ làm giỗ mực sim xào phở khô kiểu thái Chả đậu hũ cách làm bánh dâu tây Mẹo nấu cơm ngon nhất thịt vịt gà hấp muối cách làm thịt gà trộn bánh khọt cu cai kho Nhận biết sữa đậu nành Cach lam xuc xich thit lạ miệng thịt bò xào mướp đắng mướp đắng xào thịt bò bắp cải xào chua ngọt cây thông dạ dày hầm thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn trứng cuộn thịt hấp bánh muffin chanh sữa bánh quy vị chocolate ba chỉ kho công thức chè trôi nước nhân đậu xanh chuối nướng ruoc ca hoi nhat gà kho chanh bánh flan sô cô la cach lam tra sua chan chau canh sườn nấu rau củ nấu cháo thịt tim lợn Tim lợn xào su su kem ca rim