![Mát trời thịt bò xào ngô bao tử](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/FYwJ7viWNMAlcII9V7lP1vv6LIIMi/Image/2013/07/bao-tu-9bc1c.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram thịt bò
- 200 gram ngô bao tử
- Nửa củ hành tây
- Muối, dầu hào, hành lá, hạt tiêu, tỏi, hạt nêm.
Cách chế biến:
- Thịt bò rửa thật sạch, dùng cán dao đập sơ để khi xào thịt bò được mềm, thái lát mỏng, ướp vào bát thịt một thìa nhỏ dầu chiên, nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu.
![Mát trời thịt bò xào ngô bao tử 2 Mát trời thịt bò xào ngô bao tử 2](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/92a5ac27028401374123269600x0.jpg)
- Ngô bao tử rửa thật sạch, cắt làm đôi.
- Hành tây rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.
![Mát trời thịt bò xào ngô bao tử 3 Mát trời thịt bò xào ngô bao tử 3](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/2d6ee644951341374123269600x0.jpg)
- nấu nóng dầu, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín tái, đổ ra bát để riêng.
![Mát trời thịt bò xào ngô bao tử 4 Mát trời thịt bò xào ngô bao tử 4](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/34c39454898651374123269600x0.jpg)
- Dùng lại chảo đó, cho ngô bao tử vào xào, rưới vào một ít dầu hào, xào cho ngô chín, tiếp theo cho hành tây vào xào cùng, nếu bạn muốn ăn phần hành chín tái thì xào nhanh hành tây.
![Mát trời thịt bò xào ngô bao tử 5 Mát trời thịt bò xào ngô bao tử 5](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/1b6a3e65254791374123269600x0.jpg)
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)