Cách làm món thịt lợn nướng mật ong khá giản đơn, bạn có thể làm bất cứ khi nào để gia đình cùng thưởng thức. Nhân ngày mát trời làm ngay nhé.
Mát trời làm món thịt lợn nướng mật ong thong dong thưởng thức

Cách 1

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram thịt lợn thăn

- 1 muôi canh mật ong

- 3 tép tỏi giã

- 2 muỗng nước tương

- 1 muỗng cà phê tiêu

- Gia vị khác

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt lợn rửa thật sạch, thái thành miếng to bản dày khoảng 0,5cm, dùng chày đập qua thịt cho thịt mềm ra và dễ ngâm gia vị hơn.

Bước thứ hai(2): bỏ thịt vào bát, thêm ½ (một phần hai) mật ong, tỏi, nước tương, cà phê, nước mắm, bột ngọt, trộn thật đều và ướp 1 – 2 tiếng cho thịt lợn thấm gia vị.

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn bếp than hoa, đặt vỉ nướng lên, rồi cho từng miếng thịt lên vỉ vướng, lật thịt đều tay để thịt chín đều và không bị cháy, khoảng 10 phút lại quét mật ong lên cho thịt thơm và không bị khô.

Thịt chín cho ra cắt miếng vừa ăn, ăn nóng cùng với cơm, Mong các bạn ngon miệng.

Cách 2

Nguyên liệu gồm có:

- 600 gram thịt lợn thăn

- 100 gram nước sốt thịt (có bán trong siêu thị)

- 50 gram mật ong

Cách chế biến:

1. Thịt thăn rửa thật sạch, thấm khô bằng khăn giấy rồi dùng một cây tăm đầu nhọn xâm lên mặt thịt cho thịt mau thấm vị khi tẩm ướp.

Cho thăn lợn vào một hộp kín, đổ nước sốt thịt vào, dùng tay bóp thấu cho thịt nhanh thấm, trữ thịt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm cho thấm vị. Trước khi chế biến khoảng 30 phút, bạn nên mang thịt ra khỏi tủ lạnh.

2. trộn thật đều nước sốt thịt và mật ong trong một bát nhỏ. Quết lên mặt thịt một lớp hỗn hợp vừa trộn.

Bật lò nướng lên 205 độ. bỏ thịt vào nướng trong khoảng 50 phút. Trong quá trình nướng, cứ cách 10 phút, bạn lại lấy khay thịt ra, quết lên một lớp hỗn hợp sốt và mật ong cho đến khi thời gian nướng hoàn tất.

3. Thịt nướng là thực phẩm phổ biến, bạn có thể chế biến nó theo nhiều kiểu. Vào những ngày mát trời, đồ nướng càng được yêu thích hơn. Thịt lợn nướng mật ong là món ăn dễ làm, nguyên liệu giản đơn nhưng lại rất thơm ngon và lạ miệng.

Thịt nướng chín có màu vàng đều và đẫm mật, miếng thịt mềm, không khô mà thấm vị. Nếu ưa chút béo ngậy, bạn có thể thay thịt thăn bằng ba chỉ.

Mong các bạn thành công!

Theo Khoe&dep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mặc gỏi xoài chua cach lam oc huong các món thịt gà cách làm chả cún cúc áo cách làm bánh tẻ cách nấu chè đậu sắn cách làm sinh tố chanh chuối ca cムSườn non rim cách làm thạch trứng cách làm salad rau củ Dau hu chien sa ot ca com cách làm mứt quất cải thảo cà nuong cách làm chè hạt sen nấm tuyết ca ba sa sa ot ca chung xi dau thực phẩm đông đá ngon bắp nấm cải muối Nấu bún bò cách làm thịt lợn khô cá bống kho che ba ba ngon cách lảm pa tê gan heo BANH BONG LAN Mì vịt tiềm cách khử thuốc trừ sâu vo buoi bánh nhân khóm cAch lam mut hat sen cách nấu chè đậu đỏ hạt sen lam banh trung thu rau cau cách nấu cháo sườn đậu xào thịt bò cây cảnh cách khử mùi hôi của thịt vịt Ca cạch lam rau cau ngon thịt xả xíu công thức làm bánh bao cach lam mut khoai lang deo cách kho cá bông lau quay gÃƒÆ cá hồi chiên cách làm salad gà xé phay Sườn toi ca hoi tam me dau hao công thức bánh gato cuộn các món từ thịt gà cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng cách làm sữa gạo cÃƒÆ ran bánh crepe cách làm cá nướng cách nấu canh cua cách làm xôi vị cho bữa sáng cánh gà sốt dầu hào ngon côt let tự làm nem cua rán cánh gà hấp lá dong Cách làm chả ram Món Âu ca chien xu cách muối dưa bắp cải cửa Cách làm mousse chocolate cực ngon mà không cãƒæ cách làm chè đậu đen dừa Hạn Mẹo bảo quản rau quả đơn giản hữu cách làm thịt kho củ cải ca hoi sot cam che dau den bot bang cơm rang cách cắm hoa cẩm tú cầu cách làm chè thái cánh gà chiên mắm google Thưởng thức bánh crêpe của Pháp trong cách làm thạch ngô Bánh Chuối cách làm cóc dầm meo nâu ăn long heo xao hanh ram củ hủ dừa xào tôm món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu hon củ ấu sandwich cuon xuc xich ngon pha mắm cái cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt hẠi sẠn công thức nấu ăn cách làm sữa chua mít canh khế chua ca chien xot cách pha trà chanh cach bap xao trung muoi cá tầm tẩm bột chiên giòn Món Ý các món phở trung xao ca hoi ap chao banh trang banh quy khac trai tim cách nấu bánh cánh ghẹ cách luôc khoai mì nấu rau câu cơm ngon cách làm pate gan kem tuyet dua hau vỏ dưa xào ớt chuông cách bày mâm ngũ quả đẹp canh chua dau tay ngon cách làm pa tê cách làm nộm xoài xanh mực khô quã t Xuýt xoa lẩu lòng ngày gió về cây chuối tôm cuộn các món nhồi ngon sắc