Bánh dừa nhân mứt có lớp vỏ được phủ bằng dừa vụn giòn tan, phần bánh thơm bơ và nhân mứt ngọt dịu thật đậm đà, quả là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo!
Mát trời làm bánh dừa giòn thơm để dành nhé! - Ăn ngon - Khéo tay

Để làm bánh quy dừa nhân mứt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau:

170 gram bơ nhạt

100 gram đường cát

5ml vani

280 gram bột mỳ

3 gram muối

1 quả trứng gà

210 gram khô dừa sấy

Mứt tùy chọn




Làm nóng lò nướng ở 175 độ C. Cho bơ, đường, vani, bột mỳ và muối vào âu trộn bằng tay. Nhào cho đến khi bột có thể nặn được thành viên tròn.



Đập trứng vào bát nhỏ, đánh tan. Sau đó nhúng viên bột tròn vào bát trứng.



Tiếp đến lăn viên bột qua vụn dừa.



Đặt viên bột lên khay đã lót sẵn giấy nến (hoặc tấm silicon để nướng) rồi dùng ngón tay cái nhấn vào giữa viên bột tạo lỗ như hình.



Đổ mứt vào bên trong làm nhân bánh. Cuối cùng, bạn cho khay bột vào lò nướng trong khoảng 20-25 phút thì lấy bánh quy ra để nguội là được.



Bánh dừa nhân mứt có lớp vỏ được phủ bằng dừa vụn giòn tan, phần bánh thơm bơ và nhân mứt ngọt dịu thật đậm đà, quả là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo! Không những thế, món bánh này còn có ưu điểm là cách làm cũng như bước tạo hình vô cùng giản đơn, không phải dùng nhiều dụng cụ quá cầu kì.

Mong các bạn thành công với cách làm bánh dừa nhân mứt này nhé!

Nguồn: fifteenspatulas


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh âu bánh quy cách làm bánh quy bơ bánh quy bơ bánh quy dừa

bánh quy hình lá rụng xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới miso huong dan nau ca cu sen kep thit thom ngon món ngon với sữa chua Món ngon với cari ngăn sushi cơm trứng nấm gà mẹo chọn cá nục ngon tôm sốt bơ đậu lập rau cà Đậu đũa tra lipton sua ÃƒÆ chua cá thu rim cach nau chao ga Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè bÃƒÆ Banh trang tron Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng cach lam thit bo sot vang sữa công thức che hoa giám đốc truyền thông donald trump cupcake ngon cach ngam chanh dao ngon Man ngam ngon ngọt thơm ngon tuyệt vời Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai sinh to thom Cóc thực đơn ăn kiêng sau sinh banh panna cotta chanh mut quat deo Mạng tình mật ong gia vị món nướng làm bánh mực chiên nhồi thịt hấp trứng cach lam cupcake socola ngon gà kho cam chế biến nộm gà Japchae cach lam mut cu sen Cắt dạ dày hầm Bo xao kho qua bát cá bống dừa kho thịt ba chỉ pha trà sữa lam heo quay bang chao chong dinh Những món ngon từ nghêu được ưa thích gà rang là chanh Lam banh bo cá ba sa sốt món trứng tráng ghẹ rang me chua lam banh chanh ngon ca cao Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa oc heo chien gion canh rong bien dua leo cơm trộn trứng sống lam ga song vi ngon cac mon an hot 2013 Mon Vi chè đậu xanh bí đỏ mÃƒÆ nau bun oc tho nau ruou vang cach lam banh sủi cảo mùa hè cach lam banh Red Velvet thịt bò kho trứng Nước cham cách nấu xôi cách làm cơm cuộn cơm chiều món ăn Việt Nam hoà oc voi voi xao ngon thit vit chien ngot sướng Mẹ Lưới chất chẠkho rau cai ốc xào bơ cách làm chè sầu riêng Cá lăng hấp bia ca dau dau mo cách làm bánh flan tôm xào đa sắc hẠp chả cua biển canh rau mồng tơi nấu cua đồng bã³c chà an gi Các Món Khác lam salad rong bien cua chien gion cach lam cai ngot xao nam salad gà nấu cháo bột yến mạch Tương đen Nau bun ngon nÃ Æ u chanh màu hồng bo sot dam cac mon muoi