Các nhà nghiên cứu Mỹ cho biết uống một tách cà phê mỗi ngày có thể giúp ngăn chặn suy giảm thị lực và nguy cơ mù lòa từ thoái hóa võng mạc do bệnh tăng nhãn áp, bệnh tiểu đường và lão hóa.

	Mắt tốt nhờ cà phê | Ẩm thực - Sức khỏe



 

Mắt tốt nhờ cà phê
Uống cà phê mỗi ngày giúp ngăn chặn nguy cơ giảm thị lực - Ảnh: Shutterstock

“Cà phê thô trung bình chỉ chứa 1% caffeine, song nó chứa tới 7-9% a xít chlorogenic, một loại chất chống ô xy hóa mạnh ngừa thoái hóa võng mạc ở chuột”, theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Cornell được công bố trên Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Nhiều nghiên cứu trước đó cho thấy uống cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính như Parkinson (bệnh liệt rung), ung thư tuyến tiền liệt, tiểu đường, bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí)...

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mắt, cà phê, thị lực

Trải banh trung thu nuong nước ép cà chua canh củ cải cong thuc banh kem canh hành nấu bò làm cháo hạt sen linh chi banhh cach lam tom rang cách làm cà chua sấy chao bi do xi quách cach lam kieu gỏi sứa man tep quán kem ngon Rồng Thịt ba chi kho thit khia nuoc dua Phan Chu Trinh keo keo chao ngon cho be banh day nhan dau xanh trứng mì gói chao ga thom ngon mỳ ngon sườn rim xì dầu cach lam hau nuong bo toi đậu hũ non Anh bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên bánh tiramisu banh su kem canh gà dây giang can nngheu nau khe chua luoc da day đống món ăn kiểu ấn ức Dua cai chua banh quy bo dau phong socola mì ống sốt chanh muối hành mì gói xào cay Miền Bắc thit heo ngâm nước mắm món ngon từ khoai lang cà chua nho tươi ép vit dut lo thom ngon cách làm bánh vị chanh chanh dao com dep trung hap mon thit nuong sấu dầm Banh dau xanh Quan ớt chuông rán bí ngòi táo ta lam cha ca chien Mì Quảng sợi nhớ cach nau chao ngon tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc cách làm thịt heo hầm nhuộm cơm bento XÃo Nha nau xoi dua ngon cải xanh cuộn cá thác lác mien bac salad mang cut tom thit chả ngô chiên là món hến cach lam canh nam thit bo trững mon nem la lot cách nấu cơm nước luộc gà gà rang mắm chưng 3 uc ca dieu hong hap nuoc tuong ngon banh bao nhan thit ga ngon diy banh pia lau dau ca hoi ngon mi goi nem cá rô Cach lam banh mi che com cho bà phô mai chiên phở bò an đàng Ba rọi Banh chuôi cha com chien ngon Dưa chuot Thanh Hoá Xao hai san bún ốc bún bò tôm ngon cà ri cà ri gà gà món Thái xuân quế cơm nấm cach lam cupcake Thit vien th chống dưỡng làm bánh muffin lam dau phu món Pháp trung ran hanh nău ăn ngon ngò Ä an