Thạch bưởi đào mát lịm, bắt mắt dường như thách thức cái nóng của mùa hè. Giải nhiệt ngày nắng cấp tốc với những miếng thạch bưởi đào chua dịu, giòn ngọt nhé!- Emdep.vn
Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào

Nguyên liệu

+ 1 quả bưởi đào (có thể thay bằng bưởi khác loại, chú ý chọn quả vỏ mỏng, căng mịn, mắt gai to và cầm nặng tay nhé) 1 lá gelatine (có thể thay bằng bột rau câu) 30 đường (nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả thì không nên dùng đường) + 15ml nước ép bưởi 500ml nước  

Cách làm

- Bước 1: Để thực hiện cách làm thạch bưởi đào, đầu tiên bạn tiến hành gọt bỏ vỏ bưởi rồi tách múi bưởi. Chú ý, bạn nhớ lọc sạch phần xơ và cùi trắng để món thạch thành phẩm của chúng ta không bị đắng nhé. Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào - Bước 2: Tiếp theo, bạn ngâm gelatine trong nước lạnh 10 phút. Do thời tiết mùa hè khá nóng bức nên bạn hãy đặt bát nước này vào trong tủ lạnh nha. - Bước 3: Tranh thủ lúc đợi gelatine mềm ra, bạn tiến hành hòa tan đường với nước và nước ép bưởi. - Bước 4: Bạn xếp các múi bưởi thật khéo vào khuôn hoặc cốc thủy tinh. làm thạch hoa quả ngon - Bước 5: Sau đó, bạn vắt sơ gelatine cho ráo nước rồi mang đặt trong lò vi sóng quay chảy hoặc chưng cách thủy. Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào - Bước 6: Cuối cùng, bạn khuấy gelatine vào chén nước đường ở Bước thứ ba(3) rồi từ từ rót hỗn hợp vào các khuôn thạch bưởi. Bạn xếp khuôn thạch vào trong ngăn mát tủ lạnh để ít nhất 1 tiếng đồng hồ để thạch đông lại hoàn toàn. Khi thạch đông, bạn gỡ thạch ra khỏi khuôn và trang trí sao cho bắt mắt nhé. Vậy là với những thao tác giản đơn bạn đã hoàn thành xong cách làm thạch bưởi đào quá ngon miệng này rồi đó. Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào Giờ thì chỉ việc mang thạch bưởi đào ra và thưởng thức thành quả thôi nào! Thạch bưởi đào có vị chua chua, ngọt ngọt, cắn một miếng mà đã thấy “tỉnh cả người” rồi. Thạch bưởi đào không những cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe mà còn là món ăn vặt “không lo bị béo” đó nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch bưởi đào thạch hoa quả thach hoa qua

cánh gà tẩm bột mì tiêu chiên goi rau dang thom canh chua cá Chả cá hấp và canh chua cá 3 món ngon khó cưỡng từ cua biển tôm xóc muối mực xào giòn cách làm bánh ngọt Cuối tuần làm lam hanh phi salad ca vien ngon cuoi tuan đậu phụ nhồi nấm chay cach nau nuoc cam nha dam thịt kho nấm rơm chợ lách Chọn và làm thịt ba ba ngon bổ cửa hàng bot chien xu Gà hầm sả thịt gà xào xả ngô hơn 20 biến tấu banh mousse Kho ca ba sa quảng ninh làm xốt cà chua bánh bao hành bánh cupcake phô mai lẩu cua đồng 6 mẹo làm dọc mùng không ngứa tay cach lam matsu miª bê bạc hà món xào Hằng MT hạt sen nấu sữa goi muc thom ngon cach lam cai ngong xao toi khay rau chan vit cach lam banh donut ChẠy đồ uống mùa đông cach rang dau phong ngon chuoi hot tom nuong ki wi Nuoc cham ngon thứ cá rô chiên xù chiên bò với phô mai kem tãºi cách làm bánh tét so tay nau an khoai nướng sốt kiểu nhật cach lam ga kho cu sen bà chay cha gio cuon tom dua bun tron thit Cách làm giò sống cach lam ca keo kho tieu thịt gà giả bò khô caramel que nha Ä am canh xuong ham rau cau dua la dua mì ý kim chi cach nau che troi bẠsinh to mam bong cai thịt cuộn măng chiên bo xien nuong thom ngon mứt vỏ bưởi sinh to dau ngon mi trung xao nam kim cham Má t pinwheel đỗ rau câu nhiều màu my y sot ngheu lam banh trang tron tart nui nau sup cua lot ngon bánh tuyết salad gà hình trái dưa salad chim ngoi nuoc ep tao ca rot mật lam hoa gia suon cuu nuong ngon ca ry viet an cach nau sup ca hoi sườn xào chay phi lê cá hồi cuốn rau nướng soup gÃƒÆ hàng bánh giò ngon Hà Nội Nau banh canh măng tươi xào thịt gà chè bí đỏ nấu sữa cach chon hoa qua mon suon kho tau cánh gà rán tẩm mè mì jajang tuong ot cach lam mưt dưa chanh leo nấu canh bí đỏ khoai sọ banh troi tau nghề canh hến đậu hũ xào nấm nau canh chua ngon banh flan caramel nghiền Mầm kho lậu vịt pudding phô mai cà rau ech xao bac ha 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào bắp cải xào mocktail lạ che bach qua ngon công thức gà nướng muối bông lan cuộn goi trung Bánh đúc Vòng cá sườn sốt mặn lẩu khổ qua