Thạch bưởi đào mát lịm, bắt mắt dường như thách thức cái nóng của mùa hè. Giải nhiệt ngày nắng cấp tốc với những miếng thạch bưởi đào chua dịu, giòn ngọt nhé!- Emdep.vn
Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào

Nguyên liệu

+ 1 quả bưởi đào (có thể thay bằng bưởi khác loại, chú ý chọn quả vỏ mỏng, căng mịn, mắt gai to và cầm nặng tay nhé) 1 lá gelatine (có thể thay bằng bột rau câu) 30 đường (nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả thì không nên dùng đường) + 15ml nước ép bưởi 500ml nước  

Cách làm

- Bước 1: Để thực hiện cách làm thạch bưởi đào, đầu tiên bạn tiến hành gọt bỏ vỏ bưởi rồi tách múi bưởi. Chú ý, bạn nhớ lọc sạch phần xơ và cùi trắng để món thạch thành phẩm của chúng ta không bị đắng nhé. Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào - Bước 2: Tiếp theo, bạn ngâm gelatine trong nước lạnh 10 phút. Do thời tiết mùa hè khá nóng bức nên bạn hãy đặt bát nước này vào trong tủ lạnh nha. - Bước 3: Tranh thủ lúc đợi gelatine mềm ra, bạn tiến hành hòa tan đường với nước và nước ép bưởi. - Bước 4: Bạn xếp các múi bưởi thật khéo vào khuôn hoặc cốc thủy tinh. làm thạch hoa quả ngon - Bước 5: Sau đó, bạn vắt sơ gelatine cho ráo nước rồi mang đặt trong lò vi sóng quay chảy hoặc chưng cách thủy. Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào - Bước 6: Cuối cùng, bạn khuấy gelatine vào chén nước đường ở Bước thứ ba(3) rồi từ từ rót hỗn hợp vào các khuôn thạch bưởi. Bạn xếp khuôn thạch vào trong ngăn mát tủ lạnh để ít nhất 1 tiếng đồng hồ để thạch đông lại hoàn toàn. Khi thạch đông, bạn gỡ thạch ra khỏi khuôn và trang trí sao cho bắt mắt nhé. Vậy là với những thao tác giản đơn bạn đã hoàn thành xong cách làm thạch bưởi đào quá ngon miệng này rồi đó. Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào Giờ thì chỉ việc mang thạch bưởi đào ra và thưởng thức thành quả thôi nào! Thạch bưởi đào có vị chua chua, ngọt ngọt, cắn một miếng mà đã thấy “tỉnh cả người” rồi. Thạch bưởi đào không những cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe mà còn là món ăn vặt “không lo bị béo” đó nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch bưởi đào thạch hoa quả thach hoa qua

nộm ngó sen kem xoai sua chua ca ri ech cà basa kho ẩm thực thái lan hà my cách làm cupcake cho noel lập lam canh ga nuong ngày rằm canh ca loc nau chua cach lam bap cai muoi chua sữa pudding siro chanh tây Tủ quần áo sổ tay mi tom xao ca kho to thịt gà rim lam dau xanh atiso nấu chua banh nhan milano chè sen phố cổ goi cuon vẠn Cá basa phi lê Hường Nguyễn Canh móng giò hầm đậu cách nấu chè dưa hấu làm mứt ca rot muoi cu kieu Cách lam banh pizza canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng thịt dê xào lăn phong cách vintage gio heo ngam giam cua bÃ Æ nộm mướp đắng đánh bóng mon an la ga kho sa nướng bánh nau mien nấu thịt lọn gà goi cà hap trả bánh gừng cach nau che hat sen tuoi chất cồn củ cải trắng muối cá lóc kho trà xanh nga nguyễn Giò lụa am chà o thit bo Phố suon kho nam bút bánh bao heo chiên muối sả cách làm cơm cháy thịt bằm món ngon chợ Đồng Xuân cà bung ngon mà giảm cân hiệu quả Mon nuong patê gân cÃƒÆ chim ham muốn do banh xeo cai be si ro bo duong tom kho tau thom ngon tu lam goi rau cu rau cu kho cÃƒÆ ba sa kho An Sang snack khoai tây phô mai kem dao sua chua ngon chà bi Nom ga tÃƒÆ may tau hu cuon thạch táo bún ốc nguội Khung anh nem măng chua thit tam bot chien Mực nướng sa tế thèm chảy nước nau canh bau canh sườn non bánh khoai lang kiểu mới Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước làm bánh mì Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ bun xao thanh cua banh dua thom ngon cà thà c là c cây ô liu canh nghêu nước ép cải Nui các món cuốn trung cut kho Äრkhoai lang sấy bánh khoai nho khô nếp bọc chuối nướng bánh pho mát vị chanh quên Các mon sup Đậu que xào thịt xoài kem sorbet món ngọt Trâm Phạm cach lam cha tom ghe rang muoi cá điêu hồng món hấp xì dầu cha cuon banh kem may vÃ