Thạch bưởi đào mát lịm, bắt mắt dường như thách thức cái nóng của mùa hè. Giải nhiệt ngày nắng cấp tốc với những miếng thạch bưởi đào chua dịu, giòn ngọt nhé!- Emdep.vn
Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào

Nguyên liệu

+ 1 quả bưởi đào (có thể thay bằng bưởi khác loại, chú ý chọn quả vỏ mỏng, căng mịn, mắt gai to và cầm nặng tay nhé) 1 lá gelatine (có thể thay bằng bột rau câu) 30 đường (nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả thì không nên dùng đường) + 15ml nước ép bưởi 500ml nước  

Cách làm

- Bước 1: Để thực hiện cách làm thạch bưởi đào, đầu tiên bạn tiến hành gọt bỏ vỏ bưởi rồi tách múi bưởi. Chú ý, bạn nhớ lọc sạch phần xơ và cùi trắng để món thạch thành phẩm của chúng ta không bị đắng nhé. Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào - Bước 2: Tiếp theo, bạn ngâm gelatine trong nước lạnh 10 phút. Do thời tiết mùa hè khá nóng bức nên bạn hãy đặt bát nước này vào trong tủ lạnh nha. - Bước 3: Tranh thủ lúc đợi gelatine mềm ra, bạn tiến hành hòa tan đường với nước và nước ép bưởi. - Bước 4: Bạn xếp các múi bưởi thật khéo vào khuôn hoặc cốc thủy tinh. làm thạch hoa quả ngon - Bước 5: Sau đó, bạn vắt sơ gelatine cho ráo nước rồi mang đặt trong lò vi sóng quay chảy hoặc chưng cách thủy. Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào - Bước 6: Cuối cùng, bạn khuấy gelatine vào chén nước đường ở Bước thứ ba(3) rồi từ từ rót hỗn hợp vào các khuôn thạch bưởi. Bạn xếp khuôn thạch vào trong ngăn mát tủ lạnh để ít nhất 1 tiếng đồng hồ để thạch đông lại hoàn toàn. Khi thạch đông, bạn gỡ thạch ra khỏi khuôn và trang trí sao cho bắt mắt nhé. Vậy là với những thao tác giản đơn bạn đã hoàn thành xong cách làm thạch bưởi đào quá ngon miệng này rồi đó. Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào Giờ thì chỉ việc mang thạch bưởi đào ra và thưởng thức thành quả thôi nào! Thạch bưởi đào có vị chua chua, ngọt ngọt, cắn một miếng mà đã thấy “tỉnh cả người” rồi. Thạch bưởi đào không những cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe mà còn là món ăn vặt “không lo bị béo” đó nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch bưởi đào thạch hoa quả thach hoa qua

giay bac mồng tơi xào tỏi băm lam banh tet nước ép dưa leo canh măng chua Cha gio vit cá tầm nướng muối ớt be an thỏ nương xôi bọc xoài mề gà bóp cay chuối chiên giòn Khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn nóng món ếch mon goi gà xào me bun cua ngon cach lam salad ca rot ngon kem chanh leo đơn giản gốc tự do Canh bún chay trộn salad nho với thịt gà hướng dẫn làm bánh cocktail ruou chanh cha quê củ cháo bò phô mai nhà ốc bươu xào tía tô Ốc bung cà tím là sen tràng lợn trộn măng Bí quyết làm nước dùng món chay ngon cach lam luon kho ngà boˋ kho mi xao tom ngon Chả day sa lat nga sô cô la khai vị kem món tây bỏng ngô xa lach bánh khoai mì quảng trộn thịt heo hạt chanh dây canh thịt viên nấu chua cach nau spaghetti cách làm yakisoba cach nau bun thai ngon nụ cười chè chuối nấu nếp cẩm nướng sườn heo lau ca tam nga mật ong sốt thịt ba rọi quay banh chiffon dao măng tây công thức đậu hũ chiên nước mắm banh bong lan kep beer mix chè bí đỏ nấu lạc sup trung vịt tẩm mè làm bánh bông lan ngon PHI Trang siro chanh day vịt nướng riềng mẻ Må³ ç cà chua kho cá lóc Dễ mắc lừa với bốn món ăn gà nấu trái cây sữa chua dâu gỏi ngon mặt cá ngừ đại dương lườn cá bò gù xiên cách làm ốc hương nướng tep nau canh rượu ớt luộc thịt ba chỉ Gỏi xoài nếp than nấu nước cốt dừa nồi cơm điện bun mọc mai Đậm đà cá bống kho rim lẩu cá hồi chua cay xì dầu Vit nuong thịt lợn ngâm nước mắm 碧海蓝天 banh my vung rẠbanh mi hap nhan thit mi gÃƒÆ tikka Ca ri cha tráng miệng chuối xoài chanh dây món sa là t cà chua cÃƒÆ bong lau canh bí đỏ nấu giò sống banh pho mat bi do dua chua rua hà tĩnh trÃ Æ xnah vàng bồi cơm rang bò gà ham cá kho giềng uop gia vi Cún Khang Bún suông lạ mà ngon Suon xao chua ngọt spaghetti ca chua dùng Bánh đúc Ngọt công thưc sươn xao chua ngot Bếp Nhà Béo Tự làm bánh cuốn tráng nau tom phở gạo lứt