Thạch bưởi đào mát lịm, bắt mắt dường như thách thức cái nóng của mùa hè. Giải nhiệt ngày nắng cấp tốc với những miếng thạch bưởi đào chua dịu, giòn ngọt nhé!- Emdep.vn
Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào

Nguyên liệu

+ 1 quả bưởi đào (có thể thay bằng bưởi khác loại, chú ý chọn quả vỏ mỏng, căng mịn, mắt gai to và cầm nặng tay nhé) 1 lá gelatine (có thể thay bằng bột rau câu) 30 đường (nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả thì không nên dùng đường) + 15ml nước ép bưởi 500ml nước  

Cách làm

- Bước 1: Để thực hiện cách làm thạch bưởi đào, đầu tiên bạn tiến hành gọt bỏ vỏ bưởi rồi tách múi bưởi. Chú ý, bạn nhớ lọc sạch phần xơ và cùi trắng để món thạch thành phẩm của chúng ta không bị đắng nhé. Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào - Bước 2: Tiếp theo, bạn ngâm gelatine trong nước lạnh 10 phút. Do thời tiết mùa hè khá nóng bức nên bạn hãy đặt bát nước này vào trong tủ lạnh nha. - Bước 3: Tranh thủ lúc đợi gelatine mềm ra, bạn tiến hành hòa tan đường với nước và nước ép bưởi. - Bước 4: Bạn xếp các múi bưởi thật khéo vào khuôn hoặc cốc thủy tinh. làm thạch hoa quả ngon - Bước 5: Sau đó, bạn vắt sơ gelatine cho ráo nước rồi mang đặt trong lò vi sóng quay chảy hoặc chưng cách thủy. Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào - Bước 6: Cuối cùng, bạn khuấy gelatine vào chén nước đường ở Bước thứ ba(3) rồi từ từ rót hỗn hợp vào các khuôn thạch bưởi. Bạn xếp khuôn thạch vào trong ngăn mát tủ lạnh để ít nhất 1 tiếng đồng hồ để thạch đông lại hoàn toàn. Khi thạch đông, bạn gỡ thạch ra khỏi khuôn và trang trí sao cho bắt mắt nhé. Vậy là với những thao tác giản đơn bạn đã hoàn thành xong cách làm thạch bưởi đào quá ngon miệng này rồi đó. Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào Giờ thì chỉ việc mang thạch bưởi đào ra và thưởng thức thành quả thôi nào! Thạch bưởi đào có vị chua chua, ngọt ngọt, cắn một miếng mà đã thấy “tỉnh cả người” rồi. Thạch bưởi đào không những cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe mà còn là món ăn vặt “không lo bị béo” đó nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch bưởi đào thạch hoa quả thach hoa qua

GIà Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến thịt sốt cà chua món chay carrot cucpcake cách làm bánh kem xoài cách làm bánh bao bí đỏ nến Cách lam rau cau măng tươi nấu ngót củ cải trắng ngâm nước mắm bò nướng sả Thơm ngon bánh đập thịt nướng phố bánh bột lọc nhân khoai lang phố phường Hà Nội do uong món chay giàu protein sốt dầu hào với sườn cốt lết chiên Dau dua gỏi bò tái chanh Một ít trang trí món ăn kem cÃƒÆ công thức làm bánh flan Gà nướng đất chon ca ngon Thi Món ca Hà u Sài Gòn cha gio cua bien ngon đậu Hà Lan nâu ăn ngon Những công dụng ít biết từ quả măng Valentine thit vien bụn ham cuon trung muoi thom xoi nêp than gà hầm mè thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu chem rau câu cá nục kho mơ muối bánh cay trà dâu với thơm bún mực ba roi ngam nuoc mam ngon ca bop nau mang rau cau bi do ngon mì sốt cam Ä Ã³n cá hồi banh flan thom ngon sinh tố dâu Bí đỏ hấp ca tim nau bung yên nấu patê bánh bao chỉ rau mồng tơi xào xa lach trai cay tôm chiên côm nhỏ tom chay cơm sen sinh tố bưởi dứa nep lá nếp 5 món đặc sản dân dã ở Bến Tre cách nấu canh rau bồ ngót salad đậu hà lan mẹo xào mì ý ngon Tháºch banh sour cream cookies đế giày kem bí cach nau xoi ngo canh mướp đắng nhồi tôm salad ớt ngọt thịt ba chỉ rán nước mắm Mà cocktail cÃƒÆ chua chè đỗ trắng nước cốt dừa Ẩm thực Hà Nội sườn chiên sốt bánh chuối vị cacao Bánh bao thịt kheo tay lòng tự làm vòng cổ Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân Ri sup băp kho thịt gà nướng khoai lang cong thuc nau lau ga co Menu ba ba Ngắm lồng đèn điêu khắc từ hoa quả Cá Kho nóng hộ chiếu sả xào bạch tuộc râu chả giò rế thit kho trung cut lẩu măng chua ếch ca cha bong xí mụi quất gà nướng sả ớt chè gạo sữa tươi bột quế Canh cây atisô hộp mũ rộng vành đeo khẩu trang Vịt nau mang bột trà xanh cỏ