Các nhà khoa học thuộc Đại học Salve Regina (Mỹ) phát hiện mật ong có thể trị vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh, qua đó giúp điều trị các bệnh truyền nhiễm hiệu quả.

	Mật ong,


 

Mật ong, 'khắc tinh' của vi khuẩn kháng thuốc
Nên dùng mật ong mỗi ngày để kháng khuẩn cho cơ thể - Ảnh: Shutterstock

Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Susan M.Meschwitz cho biết mật ong sở hữu một loại “vũ khí chiến lược” là khả năng chống viêm nhiễm ở mọi cấp độ, làm cản trở khả năng phát triển sức kháng thuốc của vi khuẩn. Mật ong chứa nhiều thành phần như hydrogen peroxide, a xít, polyphenol... giúp tăng khả năng tiêu diệt các tế bào vi khuẩn.

Riêng khả năng thấm lọc của mật ong, là kết quả của hàm lượng đường cao trong mật ong, giúp khử nước ở các tế bào vi khuẩn, khiến chúng chết dần chết mòn. Mật ong còn có tác dụng ức chế quá trình hình thành các màng vi khuẩn gây bệnh. Tiến sĩ Meschwitz cho biết thêm: “Mật ong cũng có thể làm suy yếu tính độc hại của vi khuẩn, khiến vi khuẩn nhạy cảm hơn với các thuốc kháng sinh thông thường”.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mật ong, khắc tinh, vi khuẩn, kháng thuốc

dua bo cha dau thit nấu canh chua cá bớp Cách làm tương ớt Hạn Lưới lợn nấm tươi Goi banh tet nộm xoài xanh và su hào cu sen chien nam nuoc gung sa cupcake gừng vit ham chanh muoi ngon cho bé cà u bông cải xào sò điệp gà à c cừu cách chế biến măng không độc hại thit heo kho gung ốc xào me dau bap gà xào dưa thịt viên phô mai chiên cach lam xoi khuc Cách chế biến salad hải sản chôm chôm chẠbò lẩu mắm miền Tây cach nau che ngon spaghetti sốt ngon lam su su xao trung ngon trẠn cupcake hình cừu suon om cha com gao luc Hấp cá Bố d㪠bẠp cẠi cúc thit nguoi thom ngon tôm hấp bia nhong cách làm nước ép an choi vịt chiên mứt dừa bacon goi bo tron cay thom dạ dày hầm Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon cach lam banh gio Mong cari ca chem Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh âm thuc goi tom com xanh ngon nấu cháo nghêu với tôm nghiên cứu huong dan nom su hao Day cơm trưa Sà ŠChiêu bánh kem dưa nui sot so thom ngon cach lam sua dau canh bí tôm thịt Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt Tại Băng dính ớt sa tế kem đá bào dưa hấu bưởi banh sponge thom ngon nấm bào ngư xào mướp Mon Canh bánh tằm Bà NH bún mắm cá sặc cà chung tuong Pate gan gà pha trà sữa nau che cu sen nuoc mia 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa Xテエi trộn nộm hoa chuối salad tôm cha oc hap lòng meo nau nuong Nâu ăn tự may bộ khăn mũ SẠp sinh tố xoài nhàm cupcake vị bơ mién xào Ấn tag công thức nướng cà bổ dưỡng nhất cho bé tập ăn bốc cach nau mon luon om chuoi cà basa kho trời cách nấu cháo nghêu ngon trung duc ngon công thức chả lụa móng giò hầm đậu nành Cháo gà hạt sen mẹo hay các món luộc cách làm hoành thánh 10 mẹo thái các loại hành không cay mắt Mẹo hanh tay chien gion kem xoai sua chua ngon dứa dầm ẩm thực