Mật ong vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ trung, nhuận táo, giảm đau, giải độc, dùng điều trị ho, khô phổi, táo bón, đau dạ dày. Theo Y học cổ truyền thứ chất lỏng màu hổ phách ngọt ngào này có thể giúp người ốm phục hồi sức lực, người lớn dễ đi vào giấc ngủ, trẻ nhỏ hết tưa lưỡi...
Một số bài thuốc quý từ mật ong:
Cao mật ong khoai tây:
Khoai tây 1 kilogram , mật ong vừa đủ.
Cách chế biến: Khoai tây tươi rửa thật sạch, nạo thành sợi, xay nhuyễn, vắt lấy nước. Đổ nước chiết khoai tây trên vào nồi đun to lửa cho sôi, sắc tới khi chuyển thành keo dính, đổ mật ong vào theo tỉ lệ 1: 1, tiếp tục đun nhỏ lửa, cho đặc quánh thì ngừng, để nguội cất trong lọ. Khi dùng, mỗi lần một thìa canh, ngày 2 lần vào lúc đói.
Công dụng: chữa viêm loét dạ dày, hành tá tràng, đi tiểu tiện liên tục.
Nước mật ong – nho – gừng:
Nho tươi 250gam, gừng tươi 250gam, chè xanh 25 gam, mật ong vừa đủ.
Cách chế biến: nho, gừng rửa thật sạch, cho vào máy xay nhuyễn vắt lấy nước để sẵn, chè xanh hãm lấy nước cho vào hỗn hợp nho gừng mỗi thứ 50ml, thêm mật ong vừa phải. Uống lúc còn nóng.
Công dụng: giải cảm, giảm ho, chống nôn, trị cảm lạnh.
Củ cải mật ong:
Củ cải tươi 500gam, một ong 150gam.
Hướng dẫn cách làm:: Củ cải trắng rửa thật sạch, xắt nhỏ, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun to lửa tới khi sôi thì vớt ra, để ráo nước, phơi nắng nửa ngày, tiếp tục cho vào nồi, đổ mật ong, đun nhỏ lửa cho khô là được. Đợi nguội cất trong lọ kín, ăn sau bữa ăn.
Công dụng: dễ tiêu hóa, điều hòa khí huyết, tan đờm, chữa khó tiêu, đầy hơi.
Mật ong trong đời sống hàng ngày:
|
Mật ong đánh kem với lòng đỏ trứng gà, ăn mỗi ngày một quả sẽ làm da dẻ hồng hào, cơ thể khoẻ mạnh.
Mật ong trộn với bột tam thất ăn mỗi bữa một chén con, có thể giúp hồi phục sức lực sau khi ốm dậy.
Nếu bị cảm cúm, bạn sẽ thấy dễ chịu ngay sau khi uống một cốc nước chanh nóng có pha thêm 2 muỗng mật ong.
Nếu bị ho, hãy lấy một quả chanh tươi, khía kiểu múi khế ở ở lớp vỏ ngoài, sau đó cho một vài thìa cà phê mật ong cho thấm đủ toàn bộ quả chanh trong một cái chén. Để khoảng 1-2 giờ, sau đó cắt ra ngậm sẽ đỡ ho ngay.
Khi da bị trầy xước: làm sạch vết thương rồi bôi mật ong lên, vết xước sẽ mau lành và không bị nhiễm trùng hay sưng tấy.
Hoà 2 muỗng mật ong vào một cốc sữa tươi đã hâm nóng và uống từ từ từng ngụm nhỏ, giấc ngủ sẽ đến với bạn nhanh chóng và êm dịu.
Mật ong trộn với bột nghệ đen (thể hàn), nghệ vàng (thể nhiệt) có thể chữa viêm loét dạ dày. Ăn liền trong 1-2 tháng sẽ cho kết quả tốt.
Mật ong tẩm vào bông có thể đánh sạch tưa lưỡi trẻ em. Theo Từ Linh Hương Phụ nữTổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
