Những món ăn vừa mềm, vừa mịn, vừa mát sẽ giúp nhóc tì nhà bạn nuốt trôi tuồn tuột một cách dễ dàng. Mát như: Bột sắn dây nấu tôm và đậu non xốt trái cây
Mát như: Bột sắn dây nấu tôm và đậu non xốt trái cây

Hơn nữa, đây cũng là món giải nhiệt cho những ngày oi bức, ngột ngạt thế này.

Trời nắng nóng, nhóc con nhà bạn thế nào cũng sẽ phàn ứng. Nếu chăm sóc không khéo, người trẻ sẽ nổi đầy mẩn ngứa, rôm sẩy rất khó chịu. Ngoài việc giữ mát và vệ sinh sạch sẽ cho bé thì chọn thực phẩm cho thực đơn ăn giặm hàng ngày cũng rất quan trọng.

Nhưng đôi khi, trẻ nhỏ rất nhạy cảm và món ăn theo bạn là mát, co thể không hợp với trẻ. Nhưng với bột sắn dây và đậu phụ non, bạn hoàn toàn có thể yên tâm.

Bột sắn dây từ lâu được biết đến như một loại thức uống giải nhiệt hiệu quả, chỉ cần khuấy bột với ít nước ấm hay lạnh là có thể dùng được.

Riêng với trẻ con, bạn cần qua công đoạn nấu. Món này thay cho các món súp thông thường mà bạn vẫn hay làm. Thêm vào đó, trẻ cũng cần phải tráng miệng nữa. Món đậu phụ non xốt trái cây xem ra sẽ được trẻ hưởng ứng. Bạn còn chò gì mà không áp dụng thực đơn này.

Bột sắn dây nấu tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

100 gram bột sắn dây, 100 gram tôm sú, 100 gram thịt nạc, 500ml nước dùng, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, dầu chiên.

Thực hiện:

Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, đập giập, xào sơ. Thịt nạc rửa thật sạch, cho vào nước dùng luộc chín, sau đó sẽ sợi thật nhuyễn như chà bông. Cho bột sắn dây vào nước dùng, bắc lên bếp, dùng muôi khuấy đều đến khi bột sánh và trong, nêm muối, đường, cho tôm, thịt vào, nhấc xuống.

Đậu phụ non xốt trái cây

Nguyên liệu gồm có:

1 cây đậu phụ non, 50 gram dâu tây, 1 trái chanh dây, 1 muỗng súp đường cát trắng, 1/3 thìa cà phê muối.

Thực hiện:

Đậu phụ non cắt khúc hoặc xắt lát mỏng, đem hấp cách thủy khoảng 4 phút. Dâu tây rửa thật sạch, bỏ cuống, ép lấy nước. Chanh dây bổ đôi, lọc lấy nước. Hòa tan nước ép dâu tây, chanh dây cùng với muối đường, bắc lên bếp khuấy đến khi xốt hơi sền sệt, nhắc xuống, cho phần xốt này lên đậu phụ và cho bé dùng ngay.

  Theo MNVN
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cong thuc lam banh ngot bun gao xao thit cua cach lam goi ngo senc banh hoa ga ba chen thom mì trứng cha ca thom ngon Cách nấu ăn ngon tự chế chậu hoa canh hà CÃƒÆ Nuong canh cá mú Cách làm canh bí Hải sản Bạch Quả Vit nau mang trầm muc trung chien gion gà chiên mÓn kho công thức cá nục kho kiểu hàn Chuoi chien Cách nấu Bò kho mã³n ngon trang tri mon an chao mon luon ca ngu lam salad ngon cách làm chân giò hun khói cách làm kem đơn giản món quà bảo quản thức ăn Tóm Mi xào hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày công thức mì nấu sườn che sam chien com rang cá cơm Cach lam bo vo vien dứa dầm bạc hà cach nau che tao xon đá xay oreo cách làm cua lò nướng khoai lang chien bơ quà noel giá lạnh che khoai môn che hat sen do den đậu hủ chiên gà roti chả lụa lợn chè buoi Thủy tôm nướng mỡ hành xôi bọc tôm thịt gan lợn Cải ngọt DAU bi do ham ngu qua ngon làm bánh nếp tom chien sot dua thom Cach làm banh tieu kem kiwi bọc chocolate nước ép trái cây rau củ cach lam cha dau hu ca ri thit ba chi BUN MAM Râu câu Banh tom mon Y Cách nấu chè chuối Cach nau Che chuoi cách làm salad cá ngừ pudding chocolate chuối tom chien trung muoi ngon Cách tỉa dưa hấu thành mô hình nông nơ xinh Bánh đúc nóng canh chua cá chẽm cach nau cac mon canh cach lam bun bo Ăn kèm cẠi bò sốt vừng quà vặt chao cua bánh cookies chanh dây canh rau má thịt bằm tom rang muoi ngon mon rau cách nấu súp gà ngon mon an dam máy tính bảng nui mướp đắng nhồi rau củ phô mai que cac mon pho xao ba chỉ kho ngũ vị hương tia long ga xao gia Lam củ cải muối Món nom ca sot ca chua cha ca tram banh duc so diep cach lam banh quy bo đậu xanh nấu xôi Thịt bò kho xoài trang mieng lam panna cotta Ăn Kiên Gà chien món chẠtôm mực xào rau củ Cách làm sinh tố xanh tươi mát Cách nau che chuối cach làm đậu hủ