Mướp Nhật (lặc lày) là loại quả khá phổ biến vào mùa hè, có vị ngọt thanh mát và có tác dụng rất tốt trong làm đẹp da.
Mát ngọt canh mướp Nhật nấu thịt băm

 

mat-ngot-canh-muop-nhat-nau-thit-bam

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g mướp Nhật
- 100 g thịt nạc băm
- 1 củ hành khô băm thật nhỏ
- Gia vị: hạt nêm, muối bột canh, bột ngọt, dầu chiên.

Cách chế biến:

mat-ngot-canh-muop-nhat-nau-thit-bam-1  

Bước thứ nhất(1):

- Mướp Nhật rửa thật sạch thái thành lát dày khoảng 0,3 cm.

     
mat-ngot-canh-muop-nhat-nau-thit-bam-2  

Bước thứ hai(2):

- Ướp thịt xay với hạt nêm, muối bột canh, bột ngọt cho thấm gia vị.

     
mat-ngot-canh-muop-nhat-nau-thit-bam-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 1 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho thịt đã ướp vào đảo đều cho thịt săn lại.

     
mat-ngot-canh-muop-nhat-nau-thit-bam-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm mướp đã thái vào đảo chung.

     
mat-ngot-canh-muop-nhat-nau-thit-bam-5  

Bước thứ năm(5):

- Cho lượng nước vừa ăn vào nồi đun cho đến khi mướp chín thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mướp Nhật lặc lày canh thịt băm món canh Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp Nhật nấu thịt băm

cong thuc lam goi ga lam banh deo chọn mua vải thiều bánh cam cach lam banh flan bun gao xao thit cua Đậu phụ Tứ Xuyên bánh đa cá sinh tố kiwi canh bi đao giẠgỏi trái vả khô cá trích Thịt vit luoc đu đủ trung xao thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe công thức sinh tố chuối và thơm bánh trang cuốn hanh muoi đào làm siro bơ dầm tom boc sa ot Mẹo luộc tai heo trắng giòn tuyệt nấu các món ăn tiết kiệm thời gian heo quay rim mặn cá hồi xông khói bong bi nhoi thit Banh tam lẩu mực chanh dây lẩu mực chanh dây kem huong dan lam banh ram it cách may dép thỏ bông cải Vệ sinh sạch sẽ lò vi sóng chỉ trong mi trung xa xiu ga rim nuoc dua cách làm nước ép ca tam bot ran ngon thịt kho với gừng khoai tây chiên kiểu pháp ho nấu cháo ngao rang tôm bánh trôi nước nướng gà với thơm canh ga nau gung ngon Tía bông lan cuộn chao cu Chuối chín Cách làm xôi trứng sốt me nui xào cà chua bi salad cà cháo bào ngư tieng chăm sóc da ca sot chua ngot uc gà nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon mì xào giòn rau củ hai san hap gà hâp sườn chay rim đường trà bẠc hà bún chả obama Lươn côn cha trung hap van ngon đậu hủ chien quần cach lam banh bot cua xào nấm 10 loại rau quả nên có trong thực đơn vị mặn cach lam chan gio bo cac mon bo ngon công thức bánh gato cuộn List Cヾm thưc đơn hàng ngày cach lam kho bo ngon bap ham xuong soi dua laptop mang chua vịt quay kho trứng cút khoai môn chiên nước mắm vムcà om cà chua cà om cà chua cach bổ mít nộm gỏi ga ham hat sen com tron sutori cách đỗ rau câu xôi bọc bún bò hầm mát thoi may vÃ Æ cach lam banh ran vung mắm ruốc đón trung thu mực rán bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt Cardamom chuỗi ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ cach nấu sửa sen sữa chua nha đam bi quyet nau chao ngon cach lam dua gop Banh trang cuốn cach lam cha sen phô cánh gà rim chua ngọt xiu mai boc trung cut các món om cách làm bánh gang cà thu Bánh Trôi Tàu trứng sốt