Mướp Nhật (mướp rắn) là một loại quả ăn rất thanh mát và có tác dụng tốt với làm da.

Nguyên liệu gồm có:

• Mướp nhật 400 Gr

• Ớt một ít

• Tỏi một ít

• Đường một ít

• Nước mắm một ít

• Hạt nêm một ít

• Muối vừng một ít

Cách Thực hiện:

1

Mướp Nhật rửa thật sạch, bổ dọc quả.Đun nước sôi, cho mướp vào, đun to lửa khoảng 4 phút là mướp chín. 

2

Vớt mướp ra đĩa.Nước luộc mướp, bạn cho một chút hạt nêm và sấu vào, nêm vừa ăn.Khi ăn mướp Nhật luộc, chấm cùng với muối vừng hoặc nước mắm đều quá ngon 

3

Pha nước chấm:Nước mắm ngon: 1 thìa+Nước lọc: 3 muỗng + Chanh: tuỳ theo khẩu vị bạn thích ăn chua hay không+ Đường: 1 thìaCho tỏi đã bóc vỏ vào giã nhuyễn cùng ớt, sau đó cho nước lọc, nước mắm, chanh, đường vào đánh cho tan hết đường thêm là bạn sẽ có một bát nước chấm ngon.  Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)