Hãy thử xắn tay tự làm món bánh trôi, bánh chay cho ngày 3/3 năm nay để Tết Hàn thực thêm ý nghĩa. Hơn thế, món bánh do chính tay mình làm lấy bao giờ cũng ngon và đặc biệt hơn.
Mát lịm món bánh Tết Hàn thực

 

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g bột nếp (có thể thêm ít gạo tẻ);150 g lạc, 50 gram vừng trắng, nước, đường…

Hướng dẫn cách làm:

- Bột nếp + gạo tẻ cho vào bát to, từ từ chế nước ấm vào, dùng đũa khuấy đều đến khi bột thấm nước thì dùng tay nhào thành khối bột mịn, dẻo.

- Lạc rang chín, bóc vỏ. Vừng rang chín. Giã nát lạc, sau đó là vừng. Trộn lẫn. Sau đó cho khoảng 70 g đường vào ướp cùng, chút xíu gia vị cho mằn mặn.

- Chia khối bột thành từng viên nhỏ, sao đó ấn dẹt, đặt nhân vào giữa, vo viên.

- Làm bột đến đâu bạn có thể thả vào nồi nước luộc đến đấy. Đến khi bánh nổi là đã chín. Khi vớt ra có thể thả vào bát nước sôi để nguội cho các viên bánh đỡ dính.

- Món bánh chay đặc biệt này, cả nhà bạn có thể ăn cùng nước đường hoa mai nấu gừng, hoặc nước đường cát trắng nấu bột sắn, hay nước đường thêm vài bong hoa bưởi tạo mùi hương… đều quá ngon.   Theo Dân Việt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mỳ Ý sốt kem và cà chua bánh dâu ga hấp tỏi bún mọc cach nau mon ech om chuoi dau cá basa Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe banh rau cu ngẠchả tôm bọc trứng sữa ngô hoc cach lam thach nguy cơ lam ga nuong bánh chay bun moc món ngon từ dâu tây đậu nành hat luu muối chua tôm khô mì ý xào Bánh bột lộc MIEN XAO TOM mont blanc am thuc trung hoa bắc trè 潞 đùi gà áp chảo ý cà chua bắp họa hải com chien duong chau rau muống xào chao cÃƒÆ chien Bò chè trái cây mi Tron rau xào Công dụng của các loại hạt thịt đùi gà rang sả băm họp Thịt khìa nước dừa Bánh Chuối banh mi cuon ga xe trộn nấm kim châm lam banh khoai bánh Tart trứng trứng bắc thảo gói bánh chưng phà lau gỏi củ sen cÃƒÆ ran tự làm bánh mì que tại nhà Äao canh bò viên nấu bí đỏ Chư mứt khoai mật củ cải ngâm nam châm Mç½ a Thu sữa tươi không đường nộm sứa thịt vịt nấu chao đỏ dưa chuột sot ca thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại đậu xóc mè cách làm món thịt kho củ cải Menu Cà xào tôm giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống Suon nuong croissant Cách pha cocktail cách làm mực xào Cac mon ham chả thịt viên mỳ bò dưa chuột muối cach lam rau cu chien gion Phèo Doc bột chiên Các món ăn vặt cá ba sa kho tộ banh nuong huong cam mâm cỗ rằm ca pate gan ap chao dị khoai tím dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt chiêu muffin mặn Hành tây cach lam kem chuoi ngon soi mam vòng choker hoa giấy f5 đồ cũ video bun chả cá thực phẩm thit nuong la mac mat mắm gừng cach lam tra bi dao món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn nấu cà ri gà Đậu sốt thịt băm giấy lam thach dua cach làm bánh ít trần cách làm kem dâu phan huy chú quả cầu nuoc ep rau cu giá canh củ cải tự làm nước đường Tết Trung Thu