Món tráng miệng kết hợp tuyệt hảo giữa vị mát lạnh của kem tươi, hương thơm nhẹ của trái cây, viên bột shiratama khiến cuộc trò chuyện thêm thân mật.

Nguyên liệu gồm có:

• Sương sa kanten 90 Gr

• Kem sữa tươi 70 Gr

• Sốt mật đen kuromitsu 3 ml

• Đậu đỏ nấu chín 15 Gr

• Bột shiratama 5 Viên

• Kẹo dẻo nhật gyuhi 2 Miếng

• Dâu tây 2 Trái

• mơ 1 Trái

• Đào một ít

Cách Thực hiện:

1

Đào rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, xắt miếng. Trái mơ, dâu rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh 10 phút.

2

Cho sương sa Kanten vào chén. Xếp đào, dâu, mơ, viên bột shiratama, kẹo dẻo Nhật Gyuhi ở các góc còn lại của chén.

3

Rưới sốt Kuromistu lên đều trên sương sa Kanten. Sau cùng vắt kem tươi lên mặt, thưởngthức.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)