Salad dưa chuột đậu Nhật mát lạnh bổ dưỡng mà không béo, món này cung cấp nhiều nước, chất xơ giúp cân bằng bữa ăn nhất là trong bữa tiệc nhiều chất đạm. Mát lạnh salad dưa chuột và đậu Nhật
Mát lạnh salad dưa chuột và đậu Nhật

Nguyên liệu gồm có:   Đậu hũ Nhật 250g Dưa chuột 2 quả Vừng đen 1 thìa Trứng gà 2 quả Tỏi băm 1 thìa Bột canh Đường, dấm, dầu ô liu

Cách chế biến:

Dưa chuột rửa thật sạch, cắt miếng vuông nhỏ.

Trứng luộc chín, xắt miếng nhỏ.

Đậu hũ Nhật bóc khỏi túi cho vào nước sôi chần khoảng 3 phút, lấy ra để nguội xắt miếng vuông, dùng mũi dao khía nhiều đường để miếng đậu đẹp hơn và thấm gia vị.

 

Cho đậu hũ, dưa chuột và trứng luộc vào bát to, nêm 1 muỗng bột canh hoặc nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng dấm, tỏi băm, nửa thìa dầu ô liu, trộn thật đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu không nát. nếm nêm vừa ăn rồi để 10 phút cho thấm. Nếu muốn bạn có thể đậy kín và cho vào tủ lạnh, chỉ nên để tối đa 1 giờ vì salad trộn xong ăn tươi ngon hơn. 

Trước khi ăn rắc vừng đen rang lên.

Mách nhỏ:   - Bạn cũng có thể sáng tạo theo sở thích riêng, có thể thay phần nước trộn chua ngọt bằng sốt mayonnaise. Hoặc trộn salad với xì dầu, dấm, tỏi và chút mù tạt cũng quá ngon.

- Vừng đen có thể được thay thế bằng lạc rang giã giập. 

Dưa chuột giòn, đậu phụ mềm mịn mát lạnh đầu lưỡi, món ăn rất thích hợp khai vị vào những ngày oi nóng.     Mong các bạn ngon miệng!   N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn

kheo canh chua cá quả luon om chuoi dau kho đậu phụ chay cua chien gion NÃm lam ca khoai ngon goi bo du du ngonu chay dễ ăn#AEA7D1" href="/index.php?q= cà chua xào khoai tây"> cà chua xào khoai tây Lo Khoai mỡ bánh mỳ kẹp xúc xích cóc dầm chua ngọt doc mi somen ngon Bun ốc sườn kho mặn thit chien sot chua ngot n gon salad giáng sinh thịt chiên trứng món trung khử mùi hôi sắp làm cóc dầm mi trung xao thit bo ngon bánh mì nhân xoài món mẠn mộc trÃƒÆ cÃƒÆ chua Món tôm Sả tươi Món Hàn Quốc bap xao bo thom nuc Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài công thức nấu nui gạo bo nuong la lot viet nam ngÅ mì tương đen ca phe sua dau nanh tìm Làm xúc xích cách nấu chè khúc bạch pizza de mong bánh bơ đậu phộng món ăn Việt cach lam hu tieu xao kho ngan thit bo ham ngon dua kieu lau ga la giang gao lut NAU meo Cải bắp thinh lam cach lam che ngon mien cha tom thit cua chien gion lẩu mắm miền Tây tự làm bánh flan sandwich Top tom cang bo pha lau làm sườn nấu đậu pizza thịt nguội gà nướng giấy bạc gân bò hầm ngũ vị tiệm bánh mì phố cổ cải thảo xào com tron Han Quoc tình cháo nướng khoai lang kem đậu xanh luoc thit mỡ cho bÃƒÆ Quấn cuống họng heo xao#5C7DFF" href="/index.php?q=tom xoc toi">tom xoc toi Cach lam com ruou cách làm canh mộc mon cha ech Bánh châu Á ngu vi huong món dê xào lăn cach nau nuoc nha dam quần Nhâm nhi lẩu ếch cùng bạn tâm giao tom kho to Đậu Hủ giảm cân thực phẩm tỏi nướng làm cơm cuộn cach lam bun tom Tri chao luong sot thit cha ca chien thom ngon mut tet chè bưởi đỗ xanh Tủ lạnh gà lá sen quýt cach luoc ga ngon dứa cách làm kem tươi mousse chocolate cách moc cách làm khoai lang ngào thịt bò Kem chuối món ăn dễ làm gỏi cá hú Hàu tráng trứng thơm ngon Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho salad bong atiso ngon bánh gio