Bánh cheesecake mềm mịn với cách làm thật mới mẻ này sẽ giúp nhà bạn có thêm một món bánh lạ để "đổi gió".
Mát lạnh mịn mềm món bánh cheesecake truyền thống - Bánh truyền thống



Để làm bánh cheesecake mềm mịn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau:

500 gram creamcheese

125 gram bơ nhạt

125 gram đường cát

2 lòng đỏ trứng

60 gram lòng trắng trứng




Cho lòng đỏ trứng và 25 gram đường vào âu, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi trứng chuyển màu vàng nhạt là được.



Cho bơ và 25 gram đường vào một âu khác, đánh cho tan đường, bơ chuyển màu sáng.



Trong một âu khác, cho creamcheese vào rồi đánh bông khoảng 3-5 phút ở tốc độ vừa.



Trong một âu khô sạch, cho lòng trắng trứng cùng 75 gram đường còn lại vào đánh bông cứng.



Đổ hỗn hợp lòng đỏ trứng vào âu bơ rồi dùng máy đánh trứng đánh cho quyện đều, tiếp đến thêm creamcheese vào, trộn thật đều.



Sau đó cho ½ (một phần hai) số lòng trắng trứng đã đánh bông vào, trộn thật đều rồi mới cho hết số lòng trắng trứng còn lại vào, trộn thật đều lần nữa. Cuối cùng đổ hỗn hợp vào khuôn ring tròn đường kính khoảng 16-18cm và để trong tủ lạnh 30-45 phút.



Dùng giấy bạc quấn quanh khuôn bánh, nướng cách thủy với chế độ lửa trên ở 200 độ C trong 15-20 phút.



Bánh cheesecake mềm mịn với cách làm thật mới mẻ này sẽ giúp nhà bạn có thêm một món bánh lạ để "đổi gió". Bánh bước ra lò với vẻ bề ngoài mịn mượt nhìn rất thích mắt cùng mùi hương béo ngậy của phô mai thật kích thích! Với công thức không hề có bột mỳ mà chỉ gồm creamcheese, bơ, trứng… sẽ khiến từng miếng bánh đậm đà, béo thơm ăn rất đã miệng.

Mong các bạn thành công với cách làm bánh cheesecake mềm mịn này nhé!

Nguồn: daydaycook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh âu cách làm cheesecake làm bánh bánh ngọt

ca hoi chien rau thị cach lam mut ca rot sợile="background-color: #88BE47" href="/index.php?q= mướp hương xào thịt"> mướp hương xào thịt kho tuong lau sua dau nanh Marshmallow từ A Z ngô thì nhậm Ếch gan gà cach lam banh my nho que Xe máy cupcake khong can lo nuong cuối tuần cach lam banh day nhat ban đậu hủ sốt điều đầu cá hồi tráng miệng muc chien ot sot chanh canh cà tây bắc Nêm nướng mon thit nuong Món Canh Cach nau bun cà ri thịt ngan XOI BAP mon so diep ngon Cơm tấm thịt nướng cà rốt nướng bơ đườngi hành ngâmcolor: #035257" href="/index.php?q=cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước">cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước mien tim dạ dày hầm Cách làm bánh tráng che sen hap le mut lac bo nhung dam mì tôm xào thịt bò khoai lang ngào đường mon don gian Rau muống xào gà om mặn thực đơn cho bà nội trợ bận rộn ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò chè hoa nhài bào xào cach xao oc dua bo cay cach lam Brazillian Cheese Breads canh gà che bien goi me cach lam bo vien cách làm chocolate ngon nhãn khô Mực khô cay ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm công thức muối tôm gỏi cá dưa leo cach lam cha bong ca Cách chế biến bánh bông lan đường Sua Chua cà chua bắp Canh ghẹ nấu rau muống nau xuong suon Phố Thịt Heo kho kho banh canh vit hap ngon Cách lam pate chim cút bánh pudding xoài hạt é gà chiên sốt thơm cà rốt nướng bơ đường làm kem dứa bốc bánh dứa banh kem chuot mickey Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm mon canh chua ngay ram Phở tíu Thịt vit nhung mon an le ham ruou vang Lá chanh các món bún công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Sua bap hấp bông cải món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt ca chim sot xi dau ngon choi vòng 1 quyến rũ gừng bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi Tết 2013 bánh phô mai nướng cach lam banh khoái gà nướng ngũ vị hương tẠo cu cai nhoi thit bo bữa cơm chiều chủ nhật chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Ru trứng sốt mayonnaise cach lam banh goi nhan thit bap bo ngam mam nươ c chanh trứng cuộn giò sống Các Món kho ngon lam chao chim cut ngon cua chien gion Chiêu xoi gac cá bớp xoi san kiểu Nhật khoai lắc phô mai Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm bánh xèo hải sản độc đáo