Viên đậu xanh kết hợp với vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng vị béo bùi từ đậu xanh và nước cốt dừa càng làm món chè thêm hấp dẫn. Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu
Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu     

Nguyên liệu gồm có:

- 200gr đậu xanh đã sạch vỏ - 250gr đường. - 10gr rau câu dẻo. - ½ (một phần hai) lít nước lọc. - Dừa bào sợi - 50ml nước cốt dừa. - 2 thanh đường tán (đường thẻ).
Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu          Thực hiện:   - Đậu xanh ngâm nước nóng với một chút muối trong khoảng hai giờ, nấu chín, tán nhuyễn, mịn.
Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Sau đó, trộn thật đều với khoảng 100gr đường.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Cho lại vào nồi, vặn lửa để chừng vài phút cho đậu được ráo.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Chia đậu thành từng phần nhỏ, bạn vo viên tròn cỡ trái quất.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  


- Ngâm rau câu với khoảng 150gr đường và ½ (một phần hai) lít nước, nấu sôi, tắt lửa, để cho nguội bớt. Lúc này bạn cũng chuẩn bị sẵn một miếng xốp để làm đồ ghim.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Cắm vào mỗi viên đậu xanh một cây tăm, sau đó nhúng vào nước rau câu.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu         

- Ghim đứng cây tăm vào miếng xốp, để đến khi rau câu nguội và cứng lại. Bạn có thể nhúng 2-3 lần để lớp rau câu dày lên.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Dừa bào sợi nhỏ.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Tiếp theo, bạn chuẩn bị sẵn nồi nước gồm ½ (một phần hai) lít nước và 2 thanh đường thẻ, nấu sôi cho đường tan đều.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Cho dừa sợi vào, đợi nguội. Lưu ý bạn nên để thật nguội, hoặc để lạnh càng tốt vì viên đậu xanh nếu gặp nóng sẽ tan ra và không ngon.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Rót nước đường vào ly, cho viên đậu xanh rau câu vào, thêm nước cốt dừa, đá bào lên mặt.

Mùa hè nóng bức sẽ không còn gì thú vị hơn là được nhâm nhi ly chè mát lạnh! Viên đậu xanh rau câu kết hợp với vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng vị béo bùi của đậu xanh, nước cốt dừa càng làm món chè thêm hấp dẫn.   Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu   Mong các bạn ngon miệng nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

giải khát mùa hè ăn ngon

Duoi bo ham cách làm bột tôm ca chua nhoi pho mai CÃƒÆ basa ba chỉ chiên sả cây thông Mẹo chọn mua hải sản tươi ngonluon">cạch nau chao luon bong cai xanh cách làm sung muối ngon nộm củ sắn giòn lam xuc xich khia Sóc href="/index.php?q=trá Ÿ" cupcake mặnt cách làm heo khô xé sợih gà nấu đậu hũ non"> canh gà nấu đậu hũ non cách làm mứt măng cầu cải xanh cách làm mực xào tôm chiên tỏi ớt cơm nguội Goi cuon tom thịt cách làm khô bò cupcake nho khô tôm rim quên ca bo nuong muoi ot ngon BÃƒÆ nh Cách làm thịt nướng ca chua nhoi com thit bo nuong pho mai cách làm salad cách làm vịt kho cách nấu chè bí ngô Kẹo lac ca basa xao ot thạch củ năng ca chua nhoi com thit bo nuong bí ngòi nướng chanh ca ba sa chien cach lam siro dau cơm ống tre Món an chay cách cắm hoa thiên điểu giải"> tôm xóc muối củ dền nấu canh: #486540" href="/index.php?q=sữa chua">sữa chua soup gÃƒÆ cách sốt đậu ngon công thức sữa đậu nành ngô nấu cháo hải sản nem rán cupcake nhân đỏ ca basa kho ga tiem ngu qua ca chua don thit ngon cách làm sườn s cơm rán bạch tuộcbel" style="background-color: #5A55BC" href="/index.php?q=cơm nghệ sò điệp xúc xích Ý">cơm nghệ sò điệp xúc xích Ý ca nuc kho cai chua mực rim cách làm khoai lang ngào đường Sóc Cá kho ca basa boc bong cai chien xu cach lam Pina Colada Muffins Canh cÃƒÆ chua ca bo nuong muoi ot mÊcà tím xào thịt heo cách nấu chè đậu cách làm burger thịt bò ca chua don thit dep bo tron kieu thai thom ngon cơm nắm hamburger bo ngon ca chua cuon ca thu nuoc ep dua tà m banh ran ngon cách pha nước chấm đúng điệu món ăn từ đậu phụ trai bo ngam chanh ca ri xanh kieu thai ca chua don thit sot ngon che dau do ngon cách làm mắm tôm chua đậu phụ kho thịt cách nấu bún sườn Bánh bao chiên cơm gà phô mai Trần Văn Minh cơ thể kali chuột rút yếu a củ kiệu công thức mì căn nướng giả ca basa xao ot chuong ngon cach lam mon banh cách phân biệt tỏi ta và trung quốc cách trộn gỏi gà cách nấu chè dậu xanh mía cách muối dưa cải chua cánh gà om coca cuộn chả giò kem trà cảm cách rang hạt dẻ chan gio ham thuoc bac ngải cứu TOM cách làm gỏi bắp bò trứng rán sốt cà chua che thanh long do cách làm lẩu mắm hẠbóc cách cắm hoa lan Ca chien cha dau thit cách lam xoai dam ngon món hấp cac mon mang cach lam xoi công thức nấu bún thang xoi dau phong mien nam bánh mì sandwich mứt dâu cá hap bánh trung thu khoai dẻo banh chocolate fondant thom Các loai banh thuá Ÿ nầu cocktailngon cơm gà lá dứa lá cơm nếp Bánh bèo xứ Quảng Nếp cách làm lẩu dê