Viên đậu xanh kết hợp với vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng vị béo bùi từ đậu xanh và nước cốt dừa càng làm món chè thêm hấp dẫn. Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu
Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu     

Nguyên liệu gồm có:

- 200gr đậu xanh đã sạch vỏ - 250gr đường. - 10gr rau câu dẻo. - ½ (một phần hai) lít nước lọc. - Dừa bào sợi - 50ml nước cốt dừa. - 2 thanh đường tán (đường thẻ).
Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu          Thực hiện:   - Đậu xanh ngâm nước nóng với một chút muối trong khoảng hai giờ, nấu chín, tán nhuyễn, mịn.
Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Sau đó, trộn thật đều với khoảng 100gr đường.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Cho lại vào nồi, vặn lửa để chừng vài phút cho đậu được ráo.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Chia đậu thành từng phần nhỏ, bạn vo viên tròn cỡ trái quất.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  


- Ngâm rau câu với khoảng 150gr đường và ½ (một phần hai) lít nước, nấu sôi, tắt lửa, để cho nguội bớt. Lúc này bạn cũng chuẩn bị sẵn một miếng xốp để làm đồ ghim.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Cắm vào mỗi viên đậu xanh một cây tăm, sau đó nhúng vào nước rau câu.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu         

- Ghim đứng cây tăm vào miếng xốp, để đến khi rau câu nguội và cứng lại. Bạn có thể nhúng 2-3 lần để lớp rau câu dày lên.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Dừa bào sợi nhỏ.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Tiếp theo, bạn chuẩn bị sẵn nồi nước gồm ½ (một phần hai) lít nước và 2 thanh đường thẻ, nấu sôi cho đường tan đều.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Cho dừa sợi vào, đợi nguội. Lưu ý bạn nên để thật nguội, hoặc để lạnh càng tốt vì viên đậu xanh nếu gặp nóng sẽ tan ra và không ngon.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Rót nước đường vào ly, cho viên đậu xanh rau câu vào, thêm nước cốt dừa, đá bào lên mặt.

Mùa hè nóng bức sẽ không còn gì thú vị hơn là được nhâm nhi ly chè mát lạnh! Viên đậu xanh rau câu kết hợp với vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng vị béo bùi của đậu xanh, nước cốt dừa càng làm món chè thêm hấp dẫn.   Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu   Mong các bạn ngon miệng nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

giải khát mùa hè ăn ngon

ca xao ot chuong Sài thành hoa đào Bắp rang bơ CÃƒÆ Kho và cam tự nấu chè hạt sen tại nhà bánh kếp chiên bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT kem sữa caramel đậu phụ kho dưa cải kho thịt rang cá cơm nghêu tình mon au thịt áp chảo Thịt áp chảo mềm ngon sườn hầm rượu cong thuc nau che buoi dạ dày hầm cha ech chien thom ngon chả huế dua leo Ăn gì giúp xương chắc khỏe ChẠy tẩy Cá Tháng Tư Cá chép om dưa trứng chiên nấm thập cẩm tự làm kẹo lạc miến nấu lươn đồng 膼岷璵 cách làm tôm chiên sả lòng heo món gỏi Hằng MT cach lam kem matcha buoi do tron thit bo Chả tôm Bị mất ngủ nên ăn gì muc chien sa ot Tôm càng tÃƒÆ hoa đẹp cơm chiều list Cách nấu chè khoai môn nếp mướp xào ca ngu va sup cu san banh tart dau tay luộc khoai kimchi thom ngon 10 bí quyết để thức ăn không cháy cach lam bot dau bí ngòi nhồi thịt mực hấp lôi cuốn sup cua nam linh chi mẠt ong gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật Canh gÃƒÆ cach lam chan ham ngon sườn nướng kiểu Alfresco bánh cuốn thịt hun khói Ä n thịt ba chỉ kho ngọt mon tron ngon hẠcach lam rau cau nuoc dua xôi mít cốt dừa Nâu thịt nướng xiên ngon pizza ý mon sua dau nanh cach lam goi mang truc lau vit ngon Mẹo vặt chua pudding xoai trang phục cach lam mon ngon bi ngoi nhoi tom ngon rau mà Thích mê những chiếc bánh Donut hình con nau sua bi do sup cua hat sen bap xay Cach lam banh bong lan cocktail hình hoa hồng nem rán nhân vải Trang trí Củ cải trắng cach lam ca mu nau la lot Sừ dạ dày xào cách làm chả cốm an vat Yên cach luoc nang chà gà rim xôi viên thịt lợn thạch nước cốt dừa bo cau tan sen nam muối dưa huong dan nom su hao ép dứa pha mật ong ặng miến tôm món Thái rau câu trái xoài mango pudding Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ com rang thit moi gà rang khoai mi nuong cot dua cach lam creme chanh trộn gỏi tép trà sữa cà phê trÃƒÆ chanh cúng tom thit boc ngo bao tu phải sườn heo tẩm bột chiên lam banh cupcake cay thong kho muc rim ngon Vả xa lach ngo ngot ngon